Kaffeemühle KG 79! Kann man die kaufen?

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Zur DeLonghi KG89 wußte letztens schon niemand was zu sagen:

http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/51257-m-hler-f-r-filterkaffee-delonghi-kg89.html

Also mach Dir keine Hoffnung, daß hier eine Antwort kommt, ich denke, die Mühle ist hier einfach nicht vertreten.

 

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Bei der T8 sollte der Kaffee nicht zu fein gemahlen werden, da sonst die Gefahr besteht dass sich das Wasser und vor allem der Dampf den Weg des geringsten Widerstands sucht - und das wird eher an der Dichtung ober- und unterhalb der Kanne, bzw. an der Wassereinfüllöffnung sein. Empfohlen wird ein eher mittlerer Mahlgrad - und man sollte auch nicht auf die Idee kommen das Kaffeemehl anzupressen. ;-)

 

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Alle gleich können die nicht sein.
Und es sind versch. Bohnen und Röstungen. Das verusacht indirekt schon einen anderen Mahlgrad.

Kann man also nur versuchen.

 

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Hallo,
versuchs doch mal mit einer Handmühle (Zassenhaus Santiago).
Ich kann dir sagen, die ist wirklich genial. Und sie mahlt wirklich sehr fein und sehr homogen.
Wichtig ist nur, daß du wirklich frisch geröstete Bohnen gekauft hast.
Dann klappt es mit dem Espresso und mit feiner Crema.
Viel Erfolg

 

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Hallo??? Jemand da?

Er hat eine Krups T8 und bereits eine Solis gekauft.

 

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Tschibo ist besser als Supermarkt, aber es gibt eine große Anzahl von Kleinröstern, die frisch vor Ort auf kleinen Trommelröstmaschinen rösten. Und zumindest für Filterkaffee wirst Du wahrscheinlich auch einen guten Röster in Deiner Nähe finden. Wo wohnst Du?

 

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nun ja, mittlerweilen gibt es in großen edekamärkten teilweise angebote von regionalen röstern

hab mal gegoogelt - in nürnberg von fortezza, wie lange die dort liegen weiss ich aber auch nicht

wenn man glück hat findet man auch im italienischem supermarkt barschlampen, die frische ist aber auch glückssache

dass boardröster die bessere wahl sind will ich damit nicht bestreiten

gruss
strega

 

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Ja, nur ich bezweifele, daß die Supermärkte einen ordentlichen Umsatz mit diesen Nischenprodukten machen und das Zeugs deshalb verhältnismäßig lange liegt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auch nur begrenzt hilfreich, weil man nicht immer weiß, ob da mit 6, 12, 18 oder gar 24 Moanten gerechnet wird. Bei Tschibo wird sich auch die teurere Ware zumindest etwas drehen...

Die Boardröster-Geschichte finde ich zugegebenermaßen etwas nervig. Es gibt auch andere gute Röster in D, die hier nicht ständig auftauchen, insbesondere für Filterkaffee. Hinzu kommt, daß der Versand den Kaffee teurer macht und auch die Kommunikation mit dem Röster über die verscheidenen Sorten, die er anbietet, unterbindet.