Kaffeemühle plötzlich sehr variabel in der Pulvermenge

Moin @ChristianOrt,

die Sette habe ich zwar nicht in Verwendung, denke aber das bei dem von dir beschriebenen Problem entweder der Mahlkranz bei betrieb mit durchrutscht (eher unwahrscheinlich) oder das sich langsam ein Getriebeschaden ankündigt.

 

Hallo, im Thread zur Sette Wi (Baratza Sette 270Wi) ist u.a. das beschrieben:

Vielleicht hilft dieser Tipp bei dem Problem Deiner Mühle.
Viel Erfolg.

 

Zwei Jahre bis zum Getriebeschaden erscheinen mir bei der Sette laut diversen Forenberichten eher der Regelfall. Ein solcher Schaden kündigt sich wohl schleichend durch zunehmende Geräuschentwicklung an.
Ich drück dir die Daumen, dass dein Problem mit dem Unterfüttern des Filzrings gelöst ist. Den Filz gibt es für kleines Geld auch hier Baratza Sette Micro Adjustment Friction Felt

Der Austausch ist hier beschrieben: https://baratza.com/wp-content/uplo...stment-Felt-Friction-Pad-Replacement-v1.0.pdf

 

Tatsächlich rutscht die Feineinstellung nach einiger Zeit gern mit durch. Zwischen der Feineinstellung und der Grobeinstellung ist so ein Filz, der Reibung erzeugt. Wenn man die Schraube von unten festzieht, geht es meist erst einmal wieder, aber irgendwann liegt da Metall auf Metall und dann funktioniert das nicht mehr. Da hilft dann nur ein neuer Filz oder ein Workaround. Der Filz kostet aber wenige Euro, da hatte ich persönlich keine Lust auf Experimente.

Allerdings verrutscht der Ring in Richtung grob. Müsste es nicht mehr statt weniger Kaffee werden, wenn er in der gleichen Zeit gröber mahlt, oder hab ich gerade einen Denkfehler?

Getriebeschaden hatte ich auch schon. Allerdings glaube ich mich zu erinnern, dass die eh schon laute Sette zwar immer noch lauter gebrüllt hat, aber dann mit einem Hieb das Getriebe vollständig hin war (nach knapp über 2 Jahren). Bis dahin stimmte die Menge meiner Erinnerung nach schon noch. War allerdings die Sette mit Wiegeeinheit, vielleicht hat die das auch ausgeglichen...