Kaffeesatz zu nass - Saeco magic cappuccino

Diskutiere Kaffeesatz zu nass - Saeco magic cappuccino im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo,wer hat Erfahrung damit wie "nass" der Kaffeesatz im Siebträger sein darf/muss? Bei meiner Maschine ist der Kaffesatz aber total nass und...

  1. #1 Hermann, 26.05.2004
    Hermann

    Hermann Mitglied

    Dabei seit:
    26.05.2004
    Beiträge:
    89
    Zustimmungen:
    2
    Hallo,wer hat Erfahrung damit wie "nass" der Kaffeesatz im Siebträger sein darf/muss?
    Bei meiner Maschine ist der Kaffesatz aber total nass und es steht nach dem Brühen das Wasser bis zum Rand und das ist so eine richtige Sa..ei.

    :(
    danke erstmal

    gruss Hermann
     
  2. afx

    afx Mitglied

    Dabei seit:
    28.10.2003
    Beiträge:
    2.369
    Zustimmungen:
    4
    [color=#000080:post_uid0]Is alles relativ ;-)
    Was für ne Maschine hast Du? Ohne Dreiwegeventil is es oft sehr feucht. Mit Dreiwegeventil meist nur wenn der Kaffee etwas zu fein gemahlen war.
    Wobei das alles wurscht is, solange das Resultat in der Tasse schmeckt.

    cheers
    afx
     
  3. #3 nobbi-4711, 27.05.2004
    nobbi-4711

    nobbi-4711 Mitglied

    Dabei seit:
    21.12.2003
    Beiträge:
    6.430
    Zustimmungen:
    1.177
    Die Saeco Magic Cappuccino hat kein Magnetventil, das nach dem Brühen den noch vorhandenen Druck (und auch einen Teil des noch vorhandenen Wassers) aus dem Siebträger ableiten würde. Das haben erst die Maschinen ab Gaggia aufwärts. Dazu kommt noch, dass bei den Saecos mit dem Gran-Crema-Siebträger ein vgl.weise großes Sieb zum Einsatz kommt, weil sonst die Crema-Membran nicht mehr genug Druck zum Öffnen kriegen würde. Ein klassisches Einer-Sieb funktioniert da gar nicht. So bleibt natürlich noch mehr Wasser drin stehen, da das Kaffeepulver das viele Wasser nicht aufsaugen kann. Ist aber alles kein Grund zur Beunruhigung. Ist ein rein kosmetischer Fehler.

    LG

    Marcus
     
  4. KHSP

    KHSP Mitglied

    Dabei seit:
    21.04.2004
    Beiträge:
    20
    Zustimmungen:
    0
    Hi,

    hatte bis vor kurzem auch ne Saeco mit einem Gran Crema Siebträger. Der Kuchen war bei mir in der Regel nur dann zu nass wenn ich zu fein gemahlen hatte. Ein etwas gröberer Mahlgrad plus festem Tampern hat immer zu einem erstaunlich trockenen Kuchen geführt. Teilweise war der sogar so trocken daß man den nicht rausklopfen sondern rausschlagen musste.
    Probiers mal und berichte dann doch nochens.

    Grüße

    Karsten
     
  5. #5 Hermann, 27.05.2004
    Hermann

    Hermann Mitglied

    Dabei seit:
    26.05.2004
    Beiträge:
    89
    Zustimmungen:
    2
    Hi danke für die Antworten.
    Mahle den Kaffee nicht selber und kann daher den Mahlgrad nicht ändern.
    Benutze den Espresso von Lavazza und denn von Lidl.
    Sind aber vom Mahlgrad in etwa gleich.
    Was gibt es denn für Sorten mit göberen Mahlgrad?
    Was verstehst du denn unter"Tampern"?

    :)

    LG
    Hermann
     
  6. csp

    csp Mitglied

    Dabei seit:
    24.04.2002
    Beiträge:
    170
    Zustimmungen:
    1
    Hallo,

    Tampern = Andrücken mittels "Tamper" (Stampfer)
    Gruß,
    Thomas
     
Thema:

Kaffeesatz zu nass - Saeco magic cappuccino

Die Seite wird geladen...

Kaffeesatz zu nass - Saeco magic cappuccino - Ähnliche Themen

  1. [Verkaufe] illy Tassen IPA Espresso & Cappuccino

    illy Tassen IPA Espresso & Cappuccino: Hallo zusammen, ich habe aus einer Lagerräumung einen Haufen illy Tassen, die ich gerne abgeben würde. Die Tassen sind teils noch unbenutzt,...
  2. Neuling sucht passende Siebträgermaschine...

    Neuling sucht passende Siebträgermaschine...: ...um endlich den Absprung von der blöden, alten, umweltunfreundlichen Nespresso Maschine zu schaffen. Servus zusammen, ich arbeite mich gerade...
  3. Verwirrung / Siebträger für Saeco Nina gesucht

    Verwirrung / Siebträger für Saeco Nina gesucht: Hallo, ich habe eine Saeco Nina, die sehr gut läuft. Bisher hatte ich nach einem passenden Siebpaar geschaut und ein passendes 7g und 21g Sieb...
  4. Acme / Loveramics Cappuccino Größe

    Acme / Loveramics Cappuccino Größe: Hallo, gibt es zufällig jemanden mit beiden Tassen im Haus? Ich habe nur Acme Tassen, mit denen ich auch sehr zufrieden bin, hätte aber gerne...
  5. Saeco Nina / Expansionsventil nachrüsten

    Saeco Nina / Expansionsventil nachrüsten: Hallo, wo ich heute endlich meinen Bodenlosen Siebträger per Paket erhalte, will ich auch gleich einen Schritt weitergehen und ein...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden