Kaufberatung - Dualboiler mit Volumetrik gesucht

Der Dampf der Mini ist sehr kräftig- auch im Vergleich zur Zweikreis-Rocket, die ich vorher hatte.

 

An die hatte ich auch zuerst gedacht bei deinen Anforderungen, bis auf Gastrobetrieb und E61 erfüllt sie so ziemlich alles. Und wie du schon richtig schreibst ist sie dank kluger Programmierung auch flott auf Temperatur.

Eine Mini Vivaldi wäre sicherlich auch eine gute Option.

Kenne die Firma und Maschine jetzt nicht gut, aber die Plug & Play hat doch auch nur Vibrationspumpen. Und für den Preis sehe ich keinen großen Gewinn gegenüber den anderen hier genannten Maschinen.

 

Wer sagt, dass hinter der Temperaturregelung kein PID werkelt?
Zudem finde ich dezidierte Zieltasten komfortabler in der Bedienung als das Fummeln in einem Menu.

 

Warum haben die Tank Versionen oft keine Rota Pumpe? Und warum gehen die Aussagen in Shops da oft andere Wege? Bin schon mehrfach im Web-Shop über die Produkt-Info Aussage gestoßen dass zB bei sowohl die Vivalidi II als auch die Mini (Tank) Rota Pumpen haben, aber alle hier im Forum sagen: nope. Was ich eher glaube weil es Nutzer sind die die Maschine haben, oder? Hat das techn Hintergründe Tank /= RotaPumpe?

 

Bitte noch einmal genau - was sagen hier alle im Forum ?

 

? Hab ich da etwas falsches gelesen/verstanden ? Meiner Erinnerung nach wurde hier im Forum an mehreren Stellen gesagt dass die Mini keine Rotationspumpe hat. Und wenn ich mich richtig erinnere waren das Nutzer oder ehem. Nutzer der Maschine. Aber ich werde gern eines besseren belehrt.

 

@Blubb Zu einer Maschine in Deinem/Eurem Shop: Ascaso Steel Duo PID (2022) -> das ist eine mit 2fachem Thermoblock. Ist die nicht im Grunde ebenso "wirksam" im Profil des TE wie eine Dualboiler? Leider derzeit nicht lieferbar ... Oder übersehe ich da etwas?

 

Dann würde ich mir zweimal überlegen, ob ich in diesen Shops kaufen würde, wenn man nicht mal die Beschreibungen richtig hinkriegt. „Das Forum“ hat recht, hier zusätzlich der Link zum Datenblatt auf der Seite des Herstellers: Datenblatt (unter „Technical Features“).

 

Genau, außerdem zeugt das nicht gerade von viel Engagement...