Kaufberatung Einkreiser bis 600,-

AW: Kaufberatung Einkreiser bis 600,-

Standardfrage... Mühle vorhanden? :lol:

 

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Welche Mühle hast Du dazu geplant? Was trinkst Du primär?

 

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meine ansage: die QM3004 und eine gute mühle dazu und natürlich sehr gute kaffeebohnen.

 

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Wieviel jeweils? Öfter mal größere (3 oder mehr) Gruppen Damenbesuch?

Egal was Du kaufst: Du braucht eine Mühle. Nein, dieser Punkt ist NICHT verhandel- oder aufschiebbar.

 

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Strandardtipp. Rancilio Silvia + Einsteigermühle. (Demoka, Iberital, Ascaso, Greaf)

 

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was hälst du von diesem bundle?
BEZZERA BZ09  |  STOLL Espresso
is zwar auch etwas teurer, aber dafür haste was für die nächsten 5 jahre.
klar wäre ne 07ner besser... *lächle* oder die 10er.

 

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WTF???? Kurz: Nein, ist sie nicht. Wer behauptet sowas?

Zur Aufheizzeit verweise ich auf meine Signatur.

 

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Dann darf auch die Gaggia CC als Tipp nicht fehlen. Ich betreibe die in Kombination mit einer günstigen Mühle und finde die Ergebnisse schon recht ansehlich. Bekomme mit der CC auch bessere Ergebnisse als mit meiner Lelit PL50.

So kommst du bereits mit 400€ hin und hast einiges für Zubehör über

EDIT: Mit Zubehör meine ich: Zeitschaltuhr (dann ist die Maschine morgens heiß wenn du aufstehst), Tamper, Reinigungsmittel, Silvia Dampflanze, Tassen/Gläser, evt. Abschlagkasten etc.)

 

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Moin,

ich kann natürlich ebenfalls meine Kombi wärmstens empfehlen, aber 20 Minuten Aufheizzeit müssen wirklich drin sein (und zwar bei jeder Maschine!) sonst wird es nichts (Zeitschaltuhr nehmen!).

Ansonsten verweise ich auf Schnüffelstücks Signatur!

Hoffe, Du wirst fündig.

gebi_de

 

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Hallo icony,

hast Du schon mal etwas im Kaffeewiki gelesen. Da steht auch einiges zu Maschinentypen drin. Ich denke, es gibt schon genug Threads zu Themen wie Kessel (dort dann Alu - Kupfer) - Thermoblock etc.

Wenn sich dann konkrete Fragen zu konkreten Maschinen ergeben wird man Dir hier sicher auch gerne ganz konkret noch weitere Tips geben!

Viel Spaß beim weiteren Schmökern!

gebi_de

 

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Das Design ist sicherlich ein Faktor, der Preisunterschiede schafft... hauptsächlich jedoch sind es:

- Bauweisebedingter Funktionsumfang: Ein-, Zweikreiser, Dualboiler etc.. betreffen alle z. B. die Fähigkeit zum Milchaufschäumen und die Temperaturstabilität.

- Verwendetes Material: Die Gaggia CC ist z. B. sicherlich eine richtige Empfehlung in dem Preisrahmen. Man sollte sich aber eben bewusst sein, dass hier ein Aluboiler auf einer Messingbrühgruppe sitzt, was zu galvanischer Korrosion führt, d.h. der Aluboiler wird irgendwann undicht. Irgendwo muss der günstige Preis ja seinen Grund haben.

- Bedienkomfort: die günstigste Möglichkeit, ansehnlichen Espresso zu zapfen sind meines Erachtens die manuellen Handhebler, wie die Pavoni. Die sind aber bisweilen garstig zu bedienen und erfordern einiges an Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Bei einer Cimbali Junior hingegen (Gastro-Zweikreiser) tritt man einmal dagegen und es kommt feiner Espresso raus.

Für 700,- insg. würde ich zum bewährten Set aus Rancilio Silvia und Rocky oder einer anderen preiswerten Mühle (Graef CM80, ascaso i-mini, demoka etc.) raten.

Mit den QM und Lelits kenn ich mich leider nicht aus. Da ist sicher auch Gutes dabei.

 

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Neben den offensichtlichen Unterschieden bei Fertigungsqualität und Material gibt es bei Mühlen im Wesentlichen zwei Kategorien. Einerseits Mühlen mit Kegelmahlwerk, andererseits mit Scheibenmahlwerk.

Die meisten höherpreisigen Mühlen mahlen mit Scheiben, weswegen häufig gesagt wird, Scheibenmahlwerke wären besser... das stimmt nur bedingt, findet sich aber nun wirklich alles im Kaffeewiki.

Dann gibt es noch den Unterschied der Größe der Mahlscheiben. Größere Scheiben mahlen schneller, d.h. der Motor muss sich langsamer drehen, d.h. der Kaffee wird nicht so warm.

Eine weitere Überlegung wäre, ob die Mühle direkt in den Siebträger mahlen soll, oder einen Dosierer hat, an dessen Hebel man ziehen muss... generell sind hier im Forum Direktmahler sehr beliebt, ich persönlich bevorzuge Doser und empfehle sie nicht zuletzt deswegen, weil sie wegen ihrer relativen Unbeliebtheit bisweilen deutlich günstiger sind. Häufig kriegt man eine sehr gute Dosermühle zum Preis eines mittelmäßigen Direktmahlers.

Aber auch das alles steht im Kaffeewiki...

 

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Die Silvia ist nicht baugleich mit der Lelit.