Kaufberatung für sehr unentschlossenen Einsteiger

Weniger Entscheidungsfreudigen tut manchmal etwas Direktive gut. Ich probiers mal:

Nimm doch ne LS MiniVivaldi, und du kannst auf Jahre hinaus erstklassige Getränke machen. Auch die Flinkheitskriterien sind erfüllt. Füttere sie mit entkalktem / kalkarmen Wasser, und Du hast lange Frieden.

Amen

 

Also 1800.- Inclusive Mühle, oder Mühle Exclusiv ? E61 Chrombomber mit geringer Aufheizzeit wird schwierig in dem Budget incl. Mühle. Nicht zu vergessen ist auch das Zubehör von ca. 100.-
Ich werfe als Inspiration mal die ACS Minima in den Raum, E61 Dualboiler mit PID.
Sofern eine Mühle gesucht ist, würde ich Klassisch auf eine Eureka Mignon Specialita gehen, wenig Totraum, sehr ausgereift in der Technik und auch Upgradebar auf Single Dosing, falls man mal zu tief in den Kaninchenbau hineinfällt.

 

Wenn Du die E61-Optik ohne die entsprechende Aufheizzeit willst, bleiben eigentlich nur zwei Hersteller übrig:
Bezzerra und Xenia.
Beide haben optisch klassische Brühlgruppen, beide bieten Maschinen mit Heizpatronen in der Brühgruppe an, die die Aufheizzeit deutlich verringern.

 

Lustig, dass du genau die nennst die keine E61 Gruppe haben in diesem Falle, sofern du bei Bezzera die BZ10 meinst.

 

Er hat es doch perfekt beschrieben, E61 Optik aber ohne E61 Aufheizzeit - das war auch genau das, was der TE angefragt hat: Chromabomba mit Aufheizzeit von ~15 Minuten.

 

Genau das war die Idee, optisch der E61 ähnlicher als Balkonmaschinen, aber nur ca halbe Aufheizzeit.

 

E61 von der Faema E61 Maschine, mit der diese Brühgruppe eingeführt wurde. Chrombomber wegen des Chrom-Bling-Bling.

 

.. genau. So leicht kanns sein. Ne Lelit MaraX / Bianca vllt noch. (ACS minima? je um die 20min)
Und dann nimmst Du die, die Dir ambesten gefällt.. optisch, akustisch, haptisch.
ausprobieren, erleben, auch mal Wasser nachfüllen, Abtropfschale entleeren.... und dann entscheiden

Wirklich "falsch"machst du in dieser Klasse eh nichts mehr.

 

Das liegt an Deinen Anforderungen (E61 & flink & milchschaumlastig & neu)
Geht auch anders - ich kenne genügend Leute, die hebeln tiefentspannt 10 hervorragende Cappus täglich mit einer gebrauchten und etwas aufgemotzten LaPavoni, Aufwand ca. 280€ incl. Tuning und dann noch einer Mühle für 100€ (z.B. gebrauchte Demoka 203).

Die E61 wurde entwickelt, um morgens in Betrieb genommen zu werden und dann den ganzen Tag über hunderte Espressi zuverlässig und temperaturstabil zu produzieren - nicht jedoch, um mal eben 3 Tässchen zu ziehen und dann wieder zu ruhen. Diese massive Fehlanpassung auf die Anforderungen muss dann aufwändig korrigiert werden (Zusatzheizungen, Überhitzungsperioden, aufwändige Steuerungen) .. und das kostet halt.

 

Ja, aber die nutzen einen kleinen Trick um schneller aufzuheizen - bei Start der Maschine heizt die Maschine mit voller Power über deine Zieltemperatur hinaus, um so schnell wie möglich auf Temperatur zu kommen und dampft dann, um die Temperatur auf die gewünschte Temperatur zu senken. So schaffen die es auch in ~20 Minuten aufgeheizt zu sein und nicht wie andere E61 über 30 Minuten zu brauchen.

 

Das stimmt. Die tricksen aber mit den PID, um die Aufheizzeit durch anfängliches Überhitzen zu beschleunigen.

 

Ich habe hier 19 Grad gH und habe alle Varianten durch:
- bei den Filterkannen nimmt die Filterleistung sehr schnell ab und man kommt in einen Bereich, der wieder zu hart für die Maschine ist. Hinzu kommt, dass mir die offenen Filter mehrfach verschimmelt sind.
- Flaschenwasser funktioniert natürlich, aber mich hat das ständige Schleppen echt genervt. So eine Espressomaschine verbraucht doch mehr Wasser als man denkt, sodass man einen größeren Vorrat braucht, damit einem nicht unerwartet am Wochenende das Wasser ausgeht.
- Letztendlich habe ich einen 3-Wege Wasserhahn mit BWT Bestmax Premium Filter installiert. So habe ich ca ein Jahr Ruhe und immer genug gefiltertes Wasser

 

Das können zwei schwer vereinbare Kriterien werden...

... weil funktional optimal nicht immer Deinem Designanspruch entsprechen muss.

 

Mit der MaraX vor einer Entscheidung mal besser intensiv beschäftigen. Das gezielte Überhitzen, notwendige Pausen danach, etc. hat schon einige Leute im Nachhinein enttäuscht.

 

Wobei man die MaraX, bitte berichtige mich falls ich hier falsch liege, über den Priority-Schalter auch in den normalen Zweikreiser-Modus schalten kann. Mit allen daraus resultierenden Vor und Nachteilen, die diese Maschinenart typischerweise mit sich bringt. Insofern fast vernachlässigbar...

 

Da würde die von @joost bereits genannte LS Mini Vivaldi ja perfekt reinpassen.

Überleg' Dir das lieber noch mal. Ich fand auch, dass die LS-Maschinen auf Fotos häßlich aussehen, und habe mich letztlich doch dazu "überwunden" eine zu kaufen. In Natura ist das Aussehen schon nicht mehr so schlecht. Und am Ende kommt es ja darauf an, was unten rauskommt.

 

Nicht bei jedem „nur“, viele haben sich halt warum auch immer auf das E61 Chrombomber Design eingeschossen und wollen unbedingt so ein Möbel haben.