Kaufberatung: Mühle + Maschine (2-3000€)

Warum passten die beiden Maschinen denn nicht?
Was verstehst du unter "einfacher Bedienung"?

Ich möchte nur sicher sein, dass eine Siebträgermaschine diesmal das Richtige für dich ist.
Denn vom Dualboiler zum Nespresso und das 7 Jahre, das ist für mich nicht vorstellbar.

 

Hell und kleiner Totraum wegen häufiger Bohnenwechsel? Da würde ich wahrscheinlich 2k in ne gute SD Mühle stecken und für den Rest ne gebrauchte Thermoblock-Maschine mit PID (und möglichst PI) kaufen — auch wenn die dann wahrscheinlich keine Rota hat.

 

Ja, das ist momentan noch in weiter Ferne. Ich kenne keine Thermoblock Maschine mit Rota- oder Getriebepumpe.

 

Ja, stimmt (wenn man die hybride und zu teure Baby T Plus ausklammert). Das TB hab ich da aber auch noch reineditiert, weil ich Aufheizzeit im Nachhinein gelesen hab. “keine Rota” stand vorher schon da.

 

Um leider etwas Ernüchterung zu geben:

Sehr schwierig, außer das Ergebnis ist nicht so wichtig.

Schön und gut, dass die Maschine leise ist, aber die Mühle macht meist mehr Krach als jede Pumpe. Leise Mühle wäre z.B. eine Handmühle.

Eine Mögliche Option wäre z.B. folgende:
Lagom P64 mit SSP MP (helle Röstungen, schwarz)
1zpresso JX Pro (mittlere Röstungen Cappuccino)
Lelit Elizabeth (Dual Boiler mit Variabler Pre Infusion und Zeitautomatik für die besser Hälfte).

Damit wäre das Budget aber auch schon ziemlich ausgereizt.

Edit: PI meint Pre - Infusion.

 

PI steht für Preinfusion, das Sättigen des Kaffeemehls vor dem eigentlichen Bezug mit heißem Wasser.

 

Das beruhigt mich

Dann hatte ich das

missverstanden und auch auf dich bezogen.

 

Wie siehts mit Handheblern aus? Die wären leise und du hättest Pressure Profiling für die hellen Röstungen.

 

Aber variabel nur bei federlosen, die dann nix für die bessere Hälfte sind. Außerdem limitieren die meisten Handhebler halt die BR. Nicht falsch verstehen, ich bin Fan — würde hier aber trotzdem wohl eher was anderes empfehlen.

 

Ach, das würde ich nicht überbewerten. Denn tatsächlich ist den meisten Partner*innen, die unser Hobby netterweise mittragen, aber nich unbedingt selbst ausüben, das Ergebnis tatsächlich nicht so wichtig wie uns

 

Mach dir nichts vor. Wirst du sowieso. Egal was es wird.
Wichtig: WAF der Gerätschaften prüfen!

 

Also meine ist schon groß und macht sich ihren Kaffee meistens selbst. Und umgekehrt mache ich ihr ihren nicht öfter als sie mir auch sonntags morgens (ok, am späten Vormittag ) einen Flat White ans Bett bringt (mit leichten Abstrichen bei der Latte Art ).

 

Zwei Antagonisten, was das Design betrifft: Etzmax und La Spaziale. Beide zusammen bieten viel Komfort, aber keine PI, soweit ich weiß.

 

Die Vivaldi ohne Tank hat sogar richtige PI anstatt nur Pumpe aus, warten, Pumpe wieder ein.
Und mit Festwasser sogar noch sehr viel mehr Komfort. Und sogar Rota.

 

Handhebler, meine BZ Strega ist am, bei dir leider nicht gewünschten, Festwasser pumpenlos sehr geräuscharm. Braucht aber auch min. 20min Aufheizzeit.