Kaufberatung - Siebträger-Kombimaschine?

Lelit PL42 TEMD

Das kriegt die hin, FP und Moka Kocher machen ja gar keinen Espresso
Entscheidend dafür sind gute Bohnen, die Technik bietet die Basis für einen soliden Espresso, auch wenn das Handling der integrierten Mühle nicht das komfortabelste ist.

 

Knapp 15 Minuten

Ja kann man, kostet halt Strom.

Das Wasser für den Bezug ist nur im Kessel, das Wasser im Tank ist nur ein Vorrat zum Nachfüllen und immer kalt.

 

Kommt sehr drauf an. Wenn du Kaffee wie aus einer FP willst ist es eher ein Verlust. Ein großer Gewinn sind immer gute Bohnen, frisch gemahlen.

Für 500€ +- hast du da keine Wahl. Zweikreiser fangen ohne Mühle erst bei ca. 700 € an. Kombigeräte sind mir da gar keine bekannt.

Nein, das ist lediglich der Workflow wenn du Dampf benötigst (also Milchschaum, also Cappuccino).

 

Bei dem Budget sind Zweikreiser oder Dualboiler finanziell weit entfernt und über das Budget wolltest Du nicht diskutieren. Die kann leisten was Du willst, Dampf ist halt ein bisschen umständlicher als bei Zweikreisern.

 

Bei zwei Cappuccini pro Woche reicht auch ein Einkreiser. Lieber da etwas Vernünftiges als einen Kompromiss eingehen.

 

Falls noch nicht im Haushalt: eine gute Mühle und gute Bohnen. Falls bisher Pulver aus dem Supermarkt zum Einsatz kommt wäre das schonmal eine Qualitätssteigerung um Faktor 10. Da bräuchte es nicht zwingend erstmal eine teure neue Maschine

 

Nein, auch ein Einkreiser nutzt unterschiedliche Temperaturen für Dampf und Espresso. Für Dampf muss etwas Wasser aus dem Kessel abgelassen werden und beim Modus Umschalten heizt die Maschine hoch, bis Dampf entsteht. Beim Zurückschalten auf Espresso muss der Kessel wieder entlüftet werden und auf Espressotemperatur runter kühlen. Praktische Erfahrung habe ich damit nicht, meine Eltern machen damit ausschließlich Espresso.

 

Schade, dass Bohnen und Mühle ein Geheimnis bleiben.
Mit der Anita solltest Du, falls es unbedingt ein Kombigerät sein soll, gut zurechtkommen. Allerdings hast Du ja den Budgetrahmen eng gesteckt und Dir "Belehrungen" diesbezüglich verbeten. Da gibt es sonst auch kaum sinnvolle Alternativen.

Nein. Nach dem Espressobezug stellst Du auf Dampf um und wartest, bis die dafür nötige Temperatur erreicht ist. Nach dem Schäumen musst Du "entüften", damit Wasser nachgezogen werden kann und die Maschine wieder auf Espressotemperatur runterkühlt.

 

ich auch. Aber es ist nicht der maximal bequeme Weg.
Und je mehr der Mensch kann, desto weniger Aufwand (und Kosten) hat man dann bei der Maschine.
Zu bereits angesprochenen Einkreisern hätte ich eine weitere Alternative:
Wenn Du lernbereit wärst und etwas handwerkliches Geschick zum Modifizieren der Maschine mitbringst, kämst du im Budget mit einem gebrauchten Handhebler hin und einer angemessenen Mühle (ich geh mal vorsichtshalber davon aus, dass Deine nicht die notwendigen Kriterien erfüllt). Damit könntest du dann Espresso / Cappu wie aus den ganz großen Maschinen machen, sogar mit ohne Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug.

 

Hach, wie du das immer so schreibst... Da bekomme ich selber Lust, das mal so auszuprobieren. Für einen zweiten Mahlgrad hätte ich hier immerhin noch eine MCI rumstehen.

 

Du wärst nicht der einzige, der ne flinke kleine Diva neben seinem Boliden stehen hat, für die kleine Spielerei zwischendurch^^

 

wenn Du kein Budget hast, wirst du irgendwo Kompromisse eingehen müssen. Fast wie im echten Leben.
Ich habe gute Erfahrungen mit gebrauchten Demoka 203 / 207 gemacht. Stabile Maschinchen um die 100€. Es gibt ausgenudelte Exemplare, aber Du kannst ja fragen, ob der VK abschätzen kann, wieviel kg Kaffee sie hinter sich hat. Ausweichende Antworten bedeuten dann halt: noch bisschen warten. Die nächste kommt bestimmt.
Gebrauchte PID-geregelte Einkreiser gibts auch in junger guter Qualität am Markt, mit recht geringem Risiko. Oder Handhebler.

 

Dann ist der Vorschlag nichts für dich. Er meint eine La Pavoni Europiccola, die läge nur gebraucht ohne Garantie plus ebensolche Mühle im Budget. Ob Dir das Handling gefiele, bin ich mir auch nicht so sicher.

Keine Neuware, dafür ist der Budgetrahmen zu knapp.

Nein, damit handelst Du dir nur Frust ein. Stöbere einfach mal ein bisschen hier im Forum nach einschlägigen Erfahrungs- bzw. Leidensberichten.
Ist das Budget und der Anspruch auf Garantie gesetzt, nimm die Lelit.