Kaufberatung Siebträger und Mühle

Diskutiere Kaufberatung Siebträger und Mühle im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Wenn du experimentieren willst, wären in meinen Augen die 57mm Siebe einschränkend. Funktionieren sicherlich, mehr Möglichkeiten hat man aber mit...

  1. Eleipi

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    Gibt es wohl auch Zubehör das es nicht mit 57mm gibt?
    In der Preisklasse wäre es die Lelit 41plust die auch einen 300ml Boiler anstatt 250ml anbieten. Es fehlen aber ein paar andere Features und optisch wäre die pl81t für mich auch ansprechender
     
  2. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Ja, diverse Spezialsiebe.
    Ob man die im Normalbetrieb braucht? Vermutlich nicht unbedingt.

    Ich habe z.B. Strada Siebe LM1 und 2er 14g (faktisch 18g), die es erlauben bei gleichbleibenden Mahlgrad ohne Überfüllung Einzelbezüge zu machen, was mit original 1er Sieben oft schwierig ist. Letztlich mache ich aber fast ausschliesslich Doppelbezüge und die funktionieren bei mir auch mit original Sieben ganz ordentlich. Insofern war bei mir die Siebinvestition eigentlich überflüssig.

    Wenn man Optimierungen insbesondere mit hellen Röstungen vor hat gibt es div. „Profisiebe“ wie z.B. IMS, auf die einige schwören. Ich denke aber dieser Nerdfaktor spielt für die meisten „Normaluser“ kaum eine Rolle und wenn später mal, geht es oft auch mit einem Maschinenupgrade einher.
     
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  3. Eleipi

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    Glaube wir sind uns hier alle einig das es nicht meine letzte Siebträger wird
    Wichtig ist mir erst mal ein bodenloser st den es ja auch gibt. Ansonsten ist der Rest erst mal was für die ferne Zukunft.
    Also sind die beiden ausgesuchten Maschinen von euch genehmigt? :p
     
  4. #44 Aeropress, 18.09.2019
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    Ist ne gute Kombi und eine von vielen Möglichkeiten. Bei so kleinen Kesseln hat jedes bisschen mehr schon seinen Reiz und andere Siebe verwenden zu können oder überhaupt nach einem Upgrade nicht alles neu kaufen zu müssen was man sich bis dahin angeschafft hat an Zubehör hat aber eben auch seinen Reiz und Vorteil. Kostet heute mehr, man hat aber auch mehr davon und spart ein wenig in der Zukunft. Ob du das Geld für die PL91 ausgeben willst musst Du natürlich selber entscheiden. SInd halt 200 EUR oder die etwas einfacher gebaute PL41tem. Wenn würde ich wohl gleich zur PL91 greifen, da hast Du auch ne ganze Weile dann Ruhe bis zur Upgraderitis die sonst dich sicher auch schneller befallen könnte. :)
     
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  5. #45 quick-lu, 18.09.2019
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    Im Vergleich zu 58mm eben sehr viel weniger.
    Ob man es braucht? Weiß man oft erst hinterher.
    Wie geschrieben, 57mm funktionieren natürlich auch.
    Aber mit dem gleichen Argument könnte man auch ein PID in Frage stellen. Weil geht auch ganz gut ohne.
     
  6. #46 Tokajilover, 18.09.2019
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    dito zu @quick-lu
    58 gibts alles - 57 "nix"
    normale siebe (heisst mit noch spähnen in den löchern (die man evtl. trinkt)) vs geschliffene/genaue löcher (also ims, strada, pullman etc.)
    also normale kann man nutzen - türkischen kann man auch trinken dann brauchst das ganze zeug nicht ;) (extrem vs extrem)
    pid - ohne geht immer - ist doch egal ob immer gleich heiss oder nicht - koffein ist immer im "getränk" (banalisierung - schon klar)
    es gibt immer argumente für einfacher vs. komplexer - für beide seiten.

    kapseln gewinnen den markt ausschliesslich wegen einfachheit (wir nennen das "convenience") - imho wenn jemand schon die für komplexe siebträger entscheidet, kann er sich gleich die türe für vertiefung des themas offen lassen (also 58).

    oder: irgendwo dazwischen stehen bleiben - was auch ok ist :D
     
  7. Eleipi

    Eleipi Mitglied

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    :D Ihr macht mich fertig :p
    Da mir die pl41 optisch einfach nicht anspricht werfe ich mal noch eine neue Maschine in die Runde (hoffentlich die letzte :D)
    Lelit pl91t vs. Quickmill silvano 4005
    Das liegt jetzt preislich bei +300€

    Bei der silvano find ich die Kombination von Kessel und thermoblock für Dampf sehr interessant. Das könnte dann auch wirklich eine Maschine sein mit der ich eine lange Zeit zufrieden sein könnte.

    Und entschuldigt mir die ständige schwankerei :rolleyes:
     
  8. #48 Aeropress, 18.09.2019
    Aeropress

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    Spricht nichts gegen die QM. :)
     
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