Kaufberatung - update von Lelit Victoria

Hallo,

Nachdem mir bereits vor einigen Jahren beim Einstieg in die Siebträgerwelt gut geholfen wurde, wende ich mich erneut ans Forum, um all meine Optionen zu betrachten.

Derzeit besitze ich die Lelit Victoria PL91T (Einkreiser) mit der Eureka Mignon Specialita.

Nun möchte ich den Siebträger upgraden aus zwei Gründen:
a) Ich möchte vom Einkreiser weg. Wir trinken vermehrt Capuccino und gerade am Wochenende mit Gästen stört mich die Wartezeit. Ich mache dann Espresso, dann Cappucino, dann möchte der nächste bereits den 2. Espresso, und immer das "warten" bis die Maschine geheite oder gekühlt ist,ist "lästig".
b) Ich möchte mir einfach nach einem harten Jahr etwas neues gönnen und mir eine Freude bereiten.

Ich habe bereits hier unten den Fragebogen ausgefüllt.
Ich habe auch bereits einige Modelle ausgewählt welche zur Auswahl stehen. Diese Liste kann natürlich ergänzt werden.

Mein Budget liegt bei 2.500€, dieses muss natürlich nicht ausgereizt werden.
Ich bin auch immer wieder jetzt bei den Dualboilern gelanded. Warum? Kann ich ganz ehrlich nicht sagen, und da es ja auch hier im Forum Verfechter von der ein oder anderen Technik gibt, ist es schwierig für mich, der nur die Einkreiser kennt, mich auf etwas festzulegen.

Zur Auswahl steht momentan:
1) Rocket R58 v3
2) Bezzera Duo DE => ich bin noch dabei mich in die "Automatik" einzulesen, nicht jeder scheint damit zurecht zu kommen.
3) Profitec Pro 300

Betreibe ich mich diesen Machinen overshooting für meine Zwecke?`Welche würded ihr empfehlen, und gleich ein anderes Model?

Vielen Danke im Voraus.

Mfg,
Bamboo

Welche Getränke sollen es werden:
[X] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[X] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)

Budget für die Espressomaschine : 2500
Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
4 Getränke am Stück (Parallelbedarf)
8-10 Getränke am Tag insgesamt

Anteil Milchgetränke in %: 40_____
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) ja / nein

Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?
Eher konservativ, gibt aber auch perioden wo ich neues ausprobiere.

Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?
Hautpsächlich benutze nur ich die Machine, eventual meine Frau in Zukunft auch
Private Nutzung

Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?
Das hängt später vom Modell ab. Abhängig davon wird es vor Ort (Luxemburg) oder online gekauft.
Ist das für Dich relevant? Nein

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?

2x Ja

Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss

[X] Genau regelbare Temperatur (PID)
[O] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[X] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
[X] Wasserbezug für Tee / Americano

______________________________________
zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
ja / nein

Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung
ja / nein
Falls ja: welche? Womit?
Lelit Victoria

 

Hi,

Ja genau, einiges vergessen oho

Festwasseranschluß ist nicht geplant.
Homeoffice, hat das upgrade Bedürfnis auch definitiv Verstärkt.

Welche Pumpe und ob E61 oder andere Brühgruppe, kann ich aus Mangel an Erfahrung nicht sagen. Die Pl91T ist mein erster Siebträger und ich kenne andere Techniken nicht, bin darum auch für alles offen

Ja ich habe einiges an Kaufberatungen gelesen, dachte aber es wäre einfacher. Oft sind die Kaufberatungen bereits auf eine Technik beschränkt.

 

Hallo,

La Sapziale haut ich mir auch schon angeschaut. Diese könnte ich hier vor Ort nicht kaufen (Händler habe ich noch keinen gefunden) und müsste sie online ordern was auch kein Thema darstellt.
Natürlich könnte ich bei Lelit bleiben, da ich aber auch gerne was neues probieren würde, bin ich nicht auf Lelit begrennzt. Auch neue Tamper etc in anderen Größen wären für mich kein ko Kriterium.

Sobald ich mich tiefer in eines der Modelle reinlese (Rocket, Bezzera) stelle ich fest, dass die alle mit ihren Problemchen kämpfen, was dann wieder ein wenig "abschreckt". Fairerweise muss man aber auch sagen, dass selbst bei einem dieser Modelle, ich wahrscheinlech keines der Problemchen bekommen würde.

Einfach ist es definitiv nicht

 

Hi,

Also das nächst höhere Modell der Lelit wird es nicht werden. Ich stand gestern in meiner Küche, und es würde mich stören wenn ich optisch schon nicht erkennen würde, dass es eine andere Maschine ist

Die Frau kann ich nicht endscheiden lassen, da diese nicht denkt, dass ich eine neue brauche

Die Profitech Pro 600 und Rocket R58, beide ja E61, scheinen sehr ähnlich (optisch) zu sein wobei ich eine kleine Präferenz für die Rocket hätte.

Da ich momentan aber auch eher tendiere keine E61 Gruppe zu kaufen werde ich mir die Bezzera Duo und die mini Vivaldi / Dream T auch noch genauer ansehen. Ich finde es nur schwierig rezente Erfahrungsberichte zu finden und da die La Spaziale auch nicht in alles Shops (online) gelistet ist, frage ich mich auch wie es in Zukunft mit Ersatzstücken ausschieht. Ist La Spaziale mehr vertreten als ich denke oder nicht?
Mfg

 

Hallo,

Ok das beruhigt mich. Sowohl Espresso Maschinenraum wie auch Ginex sind auf 2-3 Stunden von Luxemburg. Nicht, dass ich persönnlich vorbei fahren würde, aber gut zu wissen ist es trotzdem und beide haben die Maschine im Sortiment wie auch die Bezerra Duo welche ich mir am Wochenende bei einem Händler hier ansehen werde.

Was mir bereits bei der Spaziale gut gefällt ist, dass ich sehr oft lese, dass sehr gut reproduzierbare Ergebnisse erzielt werden. Ich habe hier das Gefühlt dies öfters zu lesen, als ich es bei anderen Maschinen lese. Das Design gefällt mir auch. Ich werde später zuhause mal nachmessen wieviel Platz sie einnehmen würde, da andere Form als Lelit / Bezzera Duo DE.
Bei letzterer gefällt mir auch gut die einfache Bedienbarkeit über den Touchscreen. Ist definitiv kein muss, aber bisschen High-tech Freak bin ich auch noch

 

Hehe, ha dein Bericht habe ich bereits mehrmals gelesen

Es ist ja trotzdem möglich mit der Maschine manuel zu extrahieren oder muss jedesmal die Automatik benutzt werden?
Letzte Frage, was wohl eher Kopfsache ist. Das Modell ist ja mehrere Jahre alt (mini Vivaldi und Dream T), also 7 oder mehr. Macht es hier Sinn ein neues aber altes Produkt zu kaufen? Meistens beim Neukauf käuft man ja was sehr rezentes (jaa ich weiß, ist ne Espressomaschine wo die Technik nicht ständig ännert)

Lg