Kaufempfehlung bitte: Ascaso i-steel oder i-mini

Ich habe den Timer nachgerüstet und finde den unverzichtbar.
Ein Timer mahlt nie ein Gewicht sondern eine bestimmte Zeit.
Das resultierende Gewicht hängt von den Bohnen, ihrem Alter und ihrer Feuchtigkeit (also indirekt von der Luftfeuchtigkeit) ab.
Am Timer macht man dann auch die Feineinstellung, wenn die Grundparameter stimmen, aber der Kaffee heute etwas anders läuft.
Es gibt nur einen Timer. Ich habe den auf die hälfte einer Doppelportion eingestellt, so daß nach zweimal Timern das Zweiersieb voll ist.
Die hälfte haut leider nicht ganz hin fürs Einer, ist aber gut, um morgens eine Portion aus der Mühle zu mahlen, um frischen Kaffee für den Bezug zu haben.

Für mich war's die erste Mühle, mit der man anständig mahlen kann.
Ich würde zu einer Ausführung in Aluguss raten, die steht stabil da und klingt besser.

Bei der Diskussion Scheiben vs. Kegel halte ich mich raus ;-)

 

Moin,

hatte mal die i-mini i2 glaube ich - die mit dem Kegelmahlwerk. Mahlqualität war super, das Teil ist ansonsten eher langsam und laut. Und die Mahlgradverstellung bedarf etwas Kurbelei, funktioniert dann aber recht brauchbar.

Die Mahlgutqualität war übrigens sehr gut. Schön fluffig. Für über 200€ heute wäre sie mir etwas zu teuer.

Beste Grüße,
Dale.

edit:

Beides bei mir genauso.. Nach meiner Rocky (was eine $%&-Mühle das war)

 

Ich erlaube mir mal, mich mit einzuklinken, weil ich auch mit der i-mini liebäugele, sie sieht einfach zu knuffig aus und würde vom Größenverhältnis her super zur Pavoni passen; auf das Ergebnis Deiner Umfrage bin ich jetzt schon gespannt

In aller Regel wird in diesem Preissegment dann irgendwann die Bezzera BB05 empfohlen; gibt es denn in dieser Preisklasse andere, eher organisch ausgeformte Mühlen, die empfehlenswert sind (für Leute, die keine kantige Schachtelform mögen)?

Ich bilde mir auch ein, schon mal timer-Umbausätze gesehen zu haben, was ja im Prinzip keine große Kunst sein dürfte - Maschine auf Dauer-Ein und den Rest über eine geschaltene Stromzufuhr regeln.

 

Timer ist das geringste Problem, ja. Für das Doppelte hab ich neulich ne gebrauchte Eureka Zenith gekauft... Das ist mehr Metall pro €. Hab die kleine Ascaso damals für 140€ irgendwo mitgenommen, das fand ich noch in Ordnung.

 

ich hatte sowohl die Ascaso (die eckige) als auch die Bezzera 005.
Jetzt hab ich die Quamar 50 S - hab den Sprung (auch preislich) bis jetzt nicht bereut.

 

Hallo,

nutze seit Jahren die i-Mini in Alu mit Kegelmahlwerk zur Pavoni/Cremina.
Laut, etwas lahm aber gutes fluffiges Mahlgut. Auch Singledosing liegt drin. Für so schnucklige Siebträger passt es schon mir der Geschwindigkeit. Habe sie auch mal als Zweitmühle neben der Nino gehabt für große Siebträger. Da nervt es dann schon ein bisschen.
Wiegst du Dein Kaffeemehl oder streichst Du den Siebträger ab? Falls du abstreichst, erübrigt sich ein Timer. Falls du wiegst, musst du auch mit Timer die gemahlene Menge immer mal wieder kontrollieren.
Also für mich funktioniert es auch ohne Timer wunderbar..............

Grüße

 

Ja, einfach abstreichen, das reicht mit der Genauigkeit in der Regel.
So richtig kontinuierlich mahlen tut sie auch nicht, der Timer bringt da möglicherweise nicht die erhoffte Genauigkeit. Auch wenn sie eher langsam zu Werke geht..

Grüße,
Dale.

 

Im Gegenteil.
Aber muß man sich halt mal durch die einschlägigen Threads lesen.

 

Genau. Mit etwas Übung und Feingefühl geht da aber fast nichts daneben.......

 

Das klappt mit der Ascaso mit Scheiben nicht so schön. Wenn der Bohnenbehälter nicht voll genug ist, mahlt sie um einiges gröber. War bei meiner Isomac mit konischem Mahlwerk genauso.
Ich hatte in meiner Anfangszeit auch so versucht portionsweise zu Mahlen, bin dann aber auf möglichst vollen Hopper mit Timer umgestiegen. Ich habe den Eindruck, daß der Kaffee länger frisch bleibt, so daß ich monatlich 1kg kaufe, statt vorher jede Woche 250g.

 

Ich mach mal mit beim fröhlichen Thread-Kapern

"Knuffig" ist die Arte Di Poccino, aber völlig überteuert.
Die kleinen Konischen bis auf Graef und Baratza haben wohl alle ein sehr ähnliches wenn nicht gar identischtes Innenleben. Schön finde ich die aber alle nicht. Wenn man gutes Design mag, würde ich einen Blick auf die Gaggia MDF werfen.

 

Das stimmt so nicht ganz. Stichwort ist Minimierung des Totraums. Die Baratza Sette ist dahingehend kontruiert, auch andere, aber *deutlich* teurere elektrische Mühlen verfolgen dieses Ziel durch eine geänderte Konstruktion (Versalab VL1, Tidaka CB1, Kafatek Monolith, Lynn Weber EG1, Titus,... ) Der Motor muss "nur" nicht unter, sondern neben oder über dem Mahlwerk sitzen.

Die MK Vario ist in der aktuellen Version wohl recht stabil und mittlerweile halbwegs frei von Kinderkrankheiten, und sie hat dank des leicht versetzen Antriebs einen ausgesprochen kleinen Totraum. Kostet aber deutlich mehr als z.B. die Ascaso.

Ich hatte die BB005 und würde sie, wie viele andere User hier auch, in Bezug auf das Resultat und den Lärmpegel den anderen kleinen Konischen (bei mir waren es die Lux und die Challenge) vorziehen. Für die "Macken" der BB005 gibt es diverse Lösungen, z.B. aufklebbare Skalen und einen Auswurf als 3D-Druck.

 

Das Kegelmahlwerk macht einen weichen, angenehmen, aber nicht sehr diffenzierten Espresso. Baugleich mit Isomac und so einigen anderen.
Das Scheibenmahlwerk macht einen differenzierten, kräftigen, aber auch tendenziell deutlich bittereren Espresso als das Kegelmahlwerk. MW baugleich zur Demoka.
Von solchen Timerlösungen wie bei diesen Mühlen hab ich mittlerweile Abstand genommen. Die Dinger sind nicht so schnell, als dass man nicht auf Sicht mahlen könnte. Fehlende Nachmahlmöglichkeit ist so ein Ding, was beim Einstellen deutlich stört, zumindest mich.

Greetings \\//

Marcus

 

Ich kann die Bemerkungen der Vorredner auch nur unterstützen: Der Timer ist bei der Mahlgeschwindigkeit nicht nötig. Dann lieber das Mahlen beenden, wenn der Auslöser nicht mehr gehalten wird.
Außerdem gibt es keine Zeitanzeige dazu und man rät eher ins Blaue hinein. Manchmal tut sich durchs Drehen kaum was und manchmal ist es dann doch ein Sprung von 2 Sekunden gewesen.
Meine Ascaso i-mini hat außerdem ganz schön stark gestreut und viel Mahlgut geht dabei auch noch neben den Siebträger.
Nach einem halben Jahr habe ich die Mühle dann gegen eine X60 getauscht. Hier im Forum lassen sich aber auch noch ein paar andere gute Mühlen finden, die nicht so einen Preissprung machen (die Quamar wurde z.B. bereits erwähnt).

 

Bei mir ist die einfach Ascaso schon seit vielen Jahren im Einsatz. Wie hier schon erwähnt ist alles solide, aber nix Top. Einen Aspekt möchte ich aber noch zu bedenken geben, der mich aktuell auch wieder überlegen lässt, ne neue Mühle anzuschaffen. Wenn man gerne unterschiedliche Kaffees im Wechsel trinkt, ist die Mahlgradfindung der Ascaso schon ne Quälerei. Zu einem gibt es eine Skalierung, zum anderen ist der Einstellmechanismus auch der einfach und etwas schwergängig. Mit dem Totraum zusammen, braucht es dann schon mal einige Tassen, bis es wieder passt.