Köln....

Diskutiere Köln.... im Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Coffeegang... hat Kaffee von jb - der letzte Filter den ich von jb hatte war super mega lecker also +1 von mir

  1. risotto

    risotto Mitglied

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    hat Kaffee von jb - der letzte Filter den ich von jb hatte war super mega lecker
    also +1 von mir
     
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  2. Blubb

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    Ja, Ernst wäre eine gute Adresse. Du solltest dort aber sicherheitshalber drauf hinweisen, daß Du frischen per Hand aufgebrühten Kaffee möchtest. Sonst droht ein Americano. :)
    Kostet aber auch mehr.
     
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  3. #583 Santelmo, 03.10.2020
    Zuletzt bearbeitet: 04.10.2020
    Santelmo

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    Ernst und ebenfalls in der Südstadt das neue Van Dyck. Dort die oben abgebildeten Anniversary Edition probieren, nur eben die Filter Röstung. Für mich - eigentlich auch Espressotrinker - eine absolute Filter-Offenbarung.
     
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  4. #584 guarana, 03.10.2020
    Zuletzt bearbeitet: 03.10.2020
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    Benjamin Pozsgai hat letzte Woche in der Eichendorffstraße 49 (Ehrenfeld) den Benson Coffee Store & Education eröffnet. Habe daher am Donnerstag meine Mittagspause genutzt und konnte zwischen 4 verschiedenen Espressi wählen. Entschied mich für den "Hell Yeah" aus Guatemala, als Macchiato, sehr schokoladig-lecker.
    Außerdem habe ich mir frisch geröstete Yirgacheffe Bohnen mitgenommen (müssen noch etwas liegen).

    Neugierig geworden durch Benjamins 4. Platz beim Kaffeemacher Filterkaffee Cupping Lateinamerika/Andere Aufbereitung (Link) und die "blumige Beschreibung" der beteiligten Q-Grader, hatte ich mir den eingereichten Kolumbianer (Finca El Placer, Microlot) schon eine gute Woche vorher bestellt. Und das war für mich etwas wirklich Neues in der Tasse (trinke noch nicht so lange Filterkaffee).

    16017526752750.jpg

    Benson Coffee – Willkommen bei Benson Coffee

    Werde ich jetzt öfter vorbei schauen...
    P.S. wofür das Education steht, habe ich vergessen zu fragen. Beim nächsten Mal...
     
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  5. #585 yoshi005, 08.10.2020
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    Bin heute auch bei Ben gewesen. Es gibt drei unterschiedliche Espressi im Ausschank, was in Köln wirklich eine Seltenheit ist.

    Alle waren mir persönlich nicht fruchtig genug, deswegen hat Ben uns einen äthiopischen natural zubereitet, der genau meinem Espresso-Geschmack entspricht. Den habe ich mir mitgenommen und das columbianische Microlot, auf das ich sehr gespannt bin.

    Sehr sympathischer Röster.

    Das Education im Namen steht für die Röstseminare, bei denen Ben Kollegen schult.
     
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  6. #586 Kaffeeneulingcgn, 10.10.2020
    Kaffeeneulingcgn

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    das kann ich auch nicht nachvollziehen. Ich hab mit diesem Laden auch nur negative Erfahrungen gemacht. Einfach weil das Personal sich keine Mühe gibt. Finde auch, dass die nur mit sich selbst beschäftigt sind. Und ich bin aus der Nähe, habe dem Laden mehrere Chancen gegeben zu unterschiedlichen Zeiten und Wochentagen. Für mich der letzte Laden wo ich nochmal Geld ausgeben werde. Natürlich gut gelegen und sieht auch einladend aus.
     
  7. Blubb

    Blubb Mitglied

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    Das Zitat von luigi1 ist 10 (!) Jahre alt. Und Du holst es aus dem Nirwana um weiter sinnfrei gegen einen Laden zu ätzen.
     
  8. #588 Kaffeeneulingcgn, 10.10.2020
    Kaffeeneulingcgn

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    doch egal wie alt das ist. Es hat sich eben auch nach 10 Jahren nichts geändert. Das ist doch kein ätzen wie du so schön schreibst. Nur meine Meinung zu einem schlechten Café in Köln. Geh du doch weiter deinen Kaffee dort trinken und freu dich. Ich trinke lieber bei Van Dyck oder Kaffeesaurus...
     
  9. Blubb

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    Oh sorry, mea culpa, ich wälze mich im Staub. :oops:
    Ich habe Dich schlicht verwechselt.
     
  10. #590 Kaffeeneulingcgn, 10.10.2020
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    ist ja auch nicht weiter tragisch. Hab beim durchlesen auch nicht auf das Alter des Posts geachtet. Und in Köln ist meiner Meinung nach EspressoPerfetto keine gute Anlaufstelle. Anders siehts bei dem in Düsseldorf aus, den mag ich nach wie vor. Ich pauschalisiere die nicht, sondern spreche über den in der Innenstadt von Köln.
     
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  11. #591 Kölner84, 17.10.2020
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    Heute war ich auch mal bei Benson. Ist ein Besuch wert...!
     

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