Kombigerät für Espresso und Filter

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Moin Charlee, Deine Frage hört sich zum einen so an, als würdest Du in einem Kochforum nach der Empfehlung für eine Pfanne zum Eierkochen fragen :shock:.

Meine Frage dazu wäre: Was willst Du hören? Ich glaube, dass die von Dir gewählten Geräte weder guten Filterkaffee machen und ich bin ziemlich überzeugt davon, dass sie auch bei der Espressoherstellung nicht wirklich überzeugen können.

Hast Du eine Filterkaffeemaschine zu Hause? Wenn ja, warum nutzt Du die nicht weiter und kaufst Dir nur eine Espressomaschine, oder brühst Deinen Kaffee mit einem Handfilter...geht mindestens genauso schnell und ist viel leckerer.

Damit würde mehr Geld für eine Espressomaschine übrig bleiben. Dieses Geld würde ich definitiv nicht in eine neue Espressomaschine des von Dir gewählten Kalibers stecken, sondern entweder eine gebrauchte nehmen (von mir aus auch ne Krups...gibts ständig für unter 50€ in der Bucht) und auf eine vernünftige Maschine sparen oder aber ein paar Euro mehr ausgeben und eine Gaggia Espresso kaufen, die gibts für ca. 170€, damit kannst Du ganz amtlichen Espresso zubereiten und hast keine Notwendigkeit, nach ein paar Monaten, die 100€ für die Kombimaschine abzuschreiben und eine (zwei) neue Maschine(n) zu kaufen.

 

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ich bin gerade in der fast gleichen misslichen lage gewesen...
ich bekomme demnächst besuch und der trinkt nur filterkaffee..jetzt hab ich überlegt, ob ich mir eine maschine kaufe oder es anders mache, da ich nur espressi trinke...
lange rede kurzer sinn.. Ich hab eine schön anzusehende Kanne gekauft, einen porzellanmelittafilter und die dazugehörigen filtertüten... und es passt, es passt in meine welt der maschinen und schmecken wird es auch, davon bin ich überzeugt, (auf die bohne kommt es an) sowie ich auch von dem geruch den der filterkaffee versprühen wird, überzeugt bin..
was will ich dir damit sagen...kauf dir eine kleine einsteigermaschine und mach deinen filterkaffee auf die althergebrachte weise... das passt dann schon...

 

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gaggia cc ist wie ich finde ne sehr gute maschine, und in der bucht zb oft günstig zu bekommen.

 

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Ich würde sie neu kaufen, für 250-300 Euro ist die CC zu kriegen.

 

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Die Gaggias sind schon OK. Wenn du mehr ausgibst, bekommst du auch mehr. Ich finde die Gaggia Classic deshalb ganz gut, weil sie ein Metallgehäuse hat. Technisch ist sie der einfachen Espresso allein schon durch das Magnetventil (für einen trockenen Kaffeepuck nach dem Bezug) überlegen. Aber natürlich auch fast doppelt so teuer. Schon fast High-End (mehr braucht der geneigte Heim-User - objektiv gesehen - nicht) ist die Rancilio Silvia. Aber ich wollte hier wirklich nicht den Preis hochtreiben, sondern Dich nur von einem Fehlkauf abhalten.

Insgesamt muss man, glaub ich, sagen, dass viele Geräte (alle?), die unterhalb der Preisklasse der billigen Gaggias angeboten werden, wirklich auch dieses Geld noch nichtmals wert sind, wenn man wirklich längerfristig und zukunftssicher Espresso trinken will. Praktisch alle Nutzer der >Gaggia Heimmaschinen machen meist dann erst wieder ein Upgrade auf einen Zweikreiser, weil der nochmal ein Plus an Komfort bietet. Die Qualität des Espressos lässt sich damit nur unwesentlich steigern.

 

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Im unteren Preisbereich wurden hier auch schon die Solis SL70/90 genannt, mit denen man halbwegs odentlich Espresso machen kann.
Gibt es bei ebay auch ab und zu recht günstig.

 

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und wieder mein Tipp..Quickmill 3000 oder 3004

 

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Nee, hat sie nicht.

 

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Moin Charlee

Vergiß die Filtermaschine, ist auch mein Tip. Bei uns zuhause gibt es den Kaffe nur aus Wasserkocher und handgefiltert, früher war soviel Kalk im Wasser, daß die Filtermaschine nur wenige Monate gelebt hat. Jetzt möchten wir auf den guten Geschmak nicht verzichten. Ich bin auch der Meinung, daß Handfiltern unterm Strich schneller geht.
Beim Espresso gehts, dann mit der Milady zur Sache. Die habe ich als halbe Leiche geschenkt bekommen und dann reanimiert. Daher kann ich zur geeigneten Einsteigermaschine nicht viel sagen ausser: "Billig kauft man öfter."