KVDW Mirage Triplette Idrocompresso Veloce oder "Streicheleinheiten für eine missbrauchte Schönheit"

Diskutiere KVDW Mirage Triplette Idrocompresso Veloce oder "Streicheleinheiten für eine missbrauchte Schönheit" im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; [IMG]

  1. #21 caferacer1980, 28.12.2016
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  2. #22 caferacer1980, 28.12.2016
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  3. #23 quick-lu, 28.12.2016
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    La Pavoni baut ja die Gastro-HH Brühgruppen selber (oder läßt sie eigens für sich herstellen). Die aktuelle Version sieht anders aus
    D.h. also, dass La Pavoni früher auch zugekauft hat, von wem sind dann die Brühgruppen eigentlich? Vom Aussehen her würde ich meinen, eine von Bezzera.
     
  4. #24 caferacer1980, 28.12.2016
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    Nach gefühlten 1000 Inbusschrauben (alle gefüllt mit Fett und Kaffeemehl) steht die Idro jetzt nur noch mit Schürzchen da. Alle sonstigen Bleche sind ab, Gruppen zerlegt, teilweise schon ultraschallgebadet.
    Hab einige lose Schrauben gefunden, vermutlich wollte kurz vor Exodus doch mal jemand reinschauen : /
    Bisher keine weiteren Schäden gefunden, Die Maschine schein eine recht frühe zu sein, kein Mischwasserventilblock.
    Kann man eigentlich ein Manometer nachjustieren wenn es etwas hängt? Will nicht ganz auf 0 zurück...oder ist das die Arbeit nicht wert?
    Ansonsten kam noch genug Kaffeemehl für nen Singleshot raus...trinke aber nur doppelte also war ich sauber raus XD
    ein Korken war auch noch dabei. Abgesehen von Fett/Dreck in allen Ecken...es könnte schlimmer stehen : )
     
  5. #25 caferacer1980, 28.12.2016
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    die BG ist von Rossi und war in X Typen verbaut.
     
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  6. #26 quick-lu, 28.12.2016
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    Kannst du mal ein Foto von der kompletten BG ohne Häubchen machen?
    Danke.
     
  7. #27 caferacer1980, 28.12.2016
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    Hat jemand eine Idee warum auf der rechten Gehäuseseite so massiv Schlagstellen um das Dampfventil sind? Als hätte jemand dort das Kännchen drauf gehauen oder sonstigen Schmarrn gemacht. lauter feine Kratzer/Schläge.
    Auf der anderen Seite hat jemand mal das gefräßte Alu geschunden, Gabelschlüssel oder so....alles Grobschmiede...
     
  8. #28 caferacer1980, 28.12.2016
    Zuletzt bearbeitet: 28.12.2016
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  9. locobo

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    wahrscheinlich wurde auf der rechten Gehäuseseite immer der Tamper abgestellt... Das ganze Kaffeemehl unterhalb des Dampfventils spricht auch dafür. Wie sonst sollte an diesen Stelle so viel kaffemehl kommen???

    Viel Erfolg.

    Wirst du die 3 Gruppige wirklich zuhause benutzen?

    Gruß TIm
     
  10. #30 caferacer1980, 28.12.2016
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    Gute Idee. ...ne, sch..Idee...wer kommt denn auf sowas : (
    Danke, ich komme voran : )
    Ich fahr schon ein sparsames Auto, lass mir doch den Spaß ; )
     
  11. locobo

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    Ich lasse dir doch deinen spaß. Wir sind hier doch fast alle so bekloppt. Bei mir sind es die Mühlen...
     
  12. #32 caferacer1980, 28.12.2016
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    Ich hab nur eine....Mazzer Major XD
    noch o : )

    was ich aber gerade habe ist mächtig gute Laune. Kees persönlich hat mir geschrieben und den Wasserkreislauf erklärt.
    Die kleine Leitung die an der Hauptleitung abgeht ist ein Überhitzungsschutz.
    Es wird erst einen Tick zu heißes Wasser in die Gruppe befördert um die Gruppe auf Temperatur zu bríngen. Anschließend kommt Wasser mit der richtigen Temperatur nach für den Bezug.
    Gab es so nur kurz, hat aber wohl gut funktioniert bis auf dass die kleine Leitung bei zu hartem Wasser gerne mal zugegangen ist...da ist halt Sorgfalt gefragt.
    Also schon ein kleines Extra an der hübschen, ich schenk mir jetzt ein Weinchen ein *G*
     
  13. #33 Mitchko, 29.12.2016
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    Bei meiner gebrauchten ECM hatte ich das gleiche Problem. Das Manometer wollte nicht auf 0 zurück und war allg. sehr langsam. Grund: es hatte sich im Boiler ein Kalkbröckelchen an der Anschlussstelle des Manometerröhrchens verhakt und dieses verstopft. Nach einem Entkalkungsbad aller Einzelteile lief alles wieder wie gewünscht. Ergo, erst mal abwarten! Zur Not sollte sich auch der Zeiger frisch aufsetzen lassen.

    Cooles Projekt im Übrigen! Die Zweigruppige hat es mir auch ein wenig angetan :rolleyes: und die Spirit auch :D
     
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  14. #34 caferacer1980, 29.12.2016
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    Die Spirit ist was das Design angeht schon echt der Killer. Hab eine beim Milch in Hamburg gesehen, einfach nur schön.
    Das mit dem entkalken werde ich mal versuchen. Bei meiner E61 hängt das Teil auch, aber das ist noch das alte originale mit dem silbernen Ziffernblatt, da trau ich mich nicht ran 0 : )
     
  15. #35 Dieselweezel, 29.12.2016
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    Wenn das Manometer vorgeht, kann man normalerweise bei entferntem Glas den Zeiger umstecken und so auf die Nullposition bringen.
    Man muss halt vorsichtig arbeiten, um nichts zu zerstören.
     
  16. #36 caferacer1980, 29.12.2016
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    eben das Aufhebeln der Bördelung...da hab ich keinen Bock drauf...ob ein Uhrmacher sowas für Kaffeekasse machen kann?
     
  17. #37 norschtein, 29.12.2016
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    *..räusper..* Was spricht denn gegen den Erwerb eines neuen Idro-Manometers??
    Bei der Gelegenheit kannst du gleich noch die anderen (HH-Gruppen)-Ersatzteile bestellen. KvdW ist m. W. nicht für Apothekenpreise bekannt und billiger werden die Teile auch nicht.
     
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  18. #38 caferacer1980, 29.12.2016
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    Das ist auch wahr. Wollte nur mal vom Bestand retten was halt geht.
    Ein paar Sachen fliegen ohnehin raus, Relais, Überdruckventil, geschundene Armaturen, Blechteile.
    ich werde erst mal mit den alten Gruppen nach dem aufarbeiten herumprobieren. Das Upgrade auf den neuen Doppelfederkopf kann dann immer noch kommen.
     
  19. #39 norschtein, 29.12.2016
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    Dann solltest du Franks Angebot der noch vorrätigen zwei Gruppen bald annehmen, günstiger wirst du die Gruppen nie bekommen. ;)
    Deine 1,5 Generationen-frühere-Gruppen lassen sich nicht zur Doppelfeder upgraden.
     
  20. #40 caferacer1980, 30.12.2016
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    Laut Kees passen die neuen Gruppenköpfe auf die alten Zylinder 1:1
    Das der Preis echt gut ist weiß ich ; ) Müßte dann aber den Body selber anbohren/bohren lassen.
    Meine Zylinder haben einen speziellen Mod, daher will ich sie erst mal behalten.
    Die neuen Köpfe gibt es von Kees komplett für echt faires Geld.
    Ich werde das erst mal mit dem alten Setup probieren, meine Mahlscheiben sind ohnehin kurz vor´m berühren.
    Mit der E61 klappt das ganz gut, mit dem Hebler kann das alles anders sein.
    Kann mich noch daran erinnern das mir im Due Baristi ein Cappu zubereitet wurde der echt würzig und verdammt lecker war. Das Sieb war übervoll, kräftig getampt und kam dann in die Hebelmaschine...Mahlgrad sah jetzt nicht so megafein aus.
    Versuch macht kluch.
    Mache gerade die Bestellung für Kees, was man alles könnte....hmmmm
     
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KVDW Mirage Triplette Idrocompresso Veloce oder "Streicheleinheiten für eine missbrauchte Schönheit"

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