La Marzocco GS/3 Sammelfred

Kommt vom Expansionsventil. Kann es den wirklich sein nach 6 Monaten? Habe während dem Bezug 9bar.

 

Evt noch eine andere Information. Habe aus dem Heißwasserauslass ca 60Grad, meiner meinung etwas niedrig. Bin auch der Ansicht das allgemein mein espresso kälter geworden ist. Über die app habe ich 93,5grad eingestellt.

Grüße

 

Wenn der Weg nicht zu weit ist, würde ich sie an deiner Stelle in die Werkstatt bringen. Dafür gibt es Garantie…

 

Dafür gibt es in dem Fall Gewährleistung, die noch vor der Garantie zieht.. Jaja Korinthenkackerei

 

Is doch egal, Hauptsache die Maschine wird repariert…

 

genau, Kees hat da ne sehr gute Anleitung geschrieben, wie man prüft und falls erforderlich wie man dann korrekt justiert.
Egal, nach 6 Monaten, ab damit zum Händler. Mit etwas Glück kannst du drauf warten.

 

stimmt, verstellt sich das Ventil von alleine? Bei der Speedster machte sich das nach 2 Jahren durch ständiges Tröpfeln bemerkbar. Ca. 2l pro Tag. War dann tatsächlich nur eine Einstellungssache. Werde bei der Gelegenheit gleich die anderen Ventile auch tauschen und neu dichten. Einen jährlichen Wechsel halte ich im privaten Bereich für übertrieben.

 

Hast du vielleicht aus versehen das Mischventil voll aufgedreht? Kann beim putzen der Verkleidung schonmal passieren.

 

Mischventil?
Wo sitzt es genau

 

Das Einstellrad für das Heißwasser Mischventil ist unter der rechten Verkleidung. Musst du dafür nicht abnehmen! Einfach an der rechten unteren Kante entlang tasten, dann findest du es.

 

Was man für das Mischventil findet ist ein schwarzes schmales gerändeltes Kunststoffrad an der Unterkante der rechten Abdeckung. Da mir das zum Einstellen ohne Abdeckung abnehmen immer zu schwer ging, nehme ich zum Einstellen die rechte Verkleidung ab. Das geht mit einer (ich meine) 15er Sechskantnuss recht einfach.

 

13er

 

Hallo zusammen,

ich bin am überlegen, ob ich meine GS/3 durch eine anderen Maschine ersetzen soll.

Musste die letzten Tage meine GS/3 instand setzen, weil die Dichtung des Heizstabes am Brühboiler altersbedingt undicht wurde und angefangen hatte zu tropfen. Zum Glück habe ich ein Wasserleck-Sensor, so blieb mir ein Wasserschaden erspart. Leider kam mit jedem Reparatur-Schritt eine weiterer Defekt zum Vorschein und ich hatte am Ende meine Baustelle perfekt.


Schlussendlich musste ich:
den Boiler komplett ausbauen und reinigen weil sich noch Ablagerungen abgesetzt hatten
zwei Rückschlagventile erneuern, weil die nicht mehr richtig funktionierten
verschlissene Kolben im Magnetventil erneuern
Entlüftungsventil am Dampfboiler ersetzen
diverse O-Ringe und Dichtungen austauschen und so weiter und so fort

Materialkosten weit über 300€ und sehr viele Stunden (Lebens)Arbeitszeit.

Und irgendwie gibt es jedes Jahr immer irgendwas an der GS/3 was in Ordnung gebracht werden muss. Auch finde ich die GS/3 nicht wirklich wartungsfreundlich. Und die Ersatzteilbeschaffung ist Marzocco-Typisch leider sehr teuer. Als Beispiel - nur ein Rückschlagventil an der GS/3 kostet 42€.

Zugegeben der Espresso ist 1a aber ich habe einfach keine Lust mehr an den Zeitraubenden und teuren Wartungsarbeiten.

Deshalb meine Frage – kennt jemand eine andere Espressomaschine (Hersteller egal) die wartungsarm und günstiger im Unterhalt ist aber auf ähnlich hohem Niveau Espresso brüht wie die GS/3?

PS. Und, nein ein Bialetti Espressokocher kommt nicht in Frage ;-). Bin gerne bereit wieder genauso viel zu investieren aber bitte mit weniger Wartung und weniger Wartungskosten.


Viele Grüße.

 

Nimm doch eine Handhebelmaschine, mit Festwasser und ohne Pumpe?

 

Wie alt ist deine GS3? Auch andere Maschinen wollen hier und da etwas Zuwendung! Das was du genannt hast, ist normaler Verschleiß der sich über die Jahre einfach nicht umgehen lässt und wenn du jetzt es alles gemacht hast, würde ich die Maschine erst mal weiterbetreiben. Vor allem, wenn du mit dem Ergebnis zufrieden bist.

 

Die Maschine ist von 2010 und jetzt wieder tip-top nach der Wartung aber ich weiss in 1-2 Jahren kommt bestimmt wieder so eine ähnliche Aktion.
Bitte nicht falsch verstehen ich mag meine GS/3 sehr aber Aufwand und Kosten scheinen mir eher in Richtung einer Ducati zu gehen, um ein Vergleich zu machen.
Ich selber bin/war BMW Fahrer. Da konnte ich ohne Ende Kilometer abspulen mit wenig Wartung und die Ducati Fahrer sind wenig gefahren und haben Mondpreise in der Werkstatt bezahlt. Hoffe der Vergleich hilft mein Dilemma nachzuvollziehen.

Müsst ihr auch jedes Jahr teuer der Maschine herumschrauben oder läuft eure GS/3 problemfrei?

@Lancer, bin mir nicht sicher ob ich mit einer Handhebelmaschine so eine gleichbleibende Qualität wie bei der GS/3 hinbekommen würde.

 

doch, frag mal die Handhebler hier, ein bisschen Übung vorausgesetzt.. klappt das wunderbar.
Schau dich doch einfach mal bei der Bezzera Strega oder Profitec Pro 800 um.
Alternativ: Fiorenzato Piazza San Marco oder Lapera DS