La Marzocco Linea Mini

Habe ich ebenfalls bestellt

 

Ich habe eben das Youtube Video geschaut, welches die "Kaffeemacher" vor 1 Woche produziert haben zum Thema "Espresso Zubereitung - Welche Temperatur ist gut und lecker?" Dabei haben sie jeweils gerade am Duschsieb gemessen und je nach Röstgrad Temperaturen um die 93 Grad empfohlen. Weiss jemand wo wir Informationen darüber finden, welche Temperatur wir bei unserer LM am Duschsieb haben, wenn wir das Rädchen auf 96 Grad stellen? Die Referenz-96-Grad sind ja bekanntlich "geeicht". Mich würde interessieren, welche Abweichung wir da haben. Ich kann mir vorstellen, dass wir das auf den früheren 142 Seiten irgendwo hatten . . .

 

Soweit ich weiss sollte jede LM mit einem Scace eingemessen und dies auf dem Rahmen dokumentiert sein. Irgendwo weiter vorn im Thread gibt es Bilder dazu.
Wobei ich auf die Zahlenvergleiche wenig geben und meinem Geschmack folgen würde. Das muss nicht dasselbe sein, was diese Werber mit welchen Bohnen auch immer als ihr Optimum empfinden.

 

Danke. Dann geh ich mal blättern:

Ryk schreibt in Post #354 von einer Abweichung von 1 Grad. Das wäre dann mal eine Antwort.

Danke an @cbr-ps

 

Okay, irgendwas mache ich falsch. Mit 14 (?) konnte ich mir noch nicht ansatzweise irgendwas fûr nen mittleren 4-stelligen Betrag leisten.

 

Abgesehen von dem vielen Geld hatte ich mit 14 Jahren noch keinen Kaffee getrunken. Und wenn er das bei der Zubereitung wirklich war sieht das schon sehr professionell aus

 

Ich hab das Geld mit 27 auch immer noch nicht

 

War gestern auch völlig perplex. Dachte erst, das sei ein Gag eines Vaters oder so. Aber der Junge hat seit über einem Jahr einen Facebook-Channel und schreibt da kurze Texte zu Kaffee-Themen. Weit weg von journalistischer Arbeit oder sowas, auch das Video ist ja eher "Schaut mal, was ich habe" als wirkliche Info. Aber schon beeindruckend. Im zweiten Video ("Warum die Linea Mini") erzählt er dann von seiner Vorgänger-Maschine: Ein 2-gruppiges Gastrogeschoss.

Und ich sitze hier und überlege mit just 30 und passabel verdienend, ob ich so viel Geld für Kaffee ausgeben darf.

 

Meine Frau sagt mir "Nein"

 

Meine Freundin sagt mir: "Sieht gut aus das Gerät und irgendwann kaufst du es doch eh, also mach es." Indes, der innere Sparfuchs hält (noch) tapfer dagegen.

 

Kenne ich. Ist bei jeder teuren Sache die man sich leisten möchte. Bei der Mini muss ich wirklich sagen das ich es nie bereut habe und mich jeden Morgen freue wenn ich in die Küche komme

 

Ich zögere schlicht, weil es für weniger Geld Maschinen mit mehr Funktionalität gibt. Gleichwohl ist in unserem Haushalt auch Design ein Thema, und da ist die LM ganz weit an der Spitze. Es wäre also eine Entscheidung rein aus Emotion. Das muss nichts Falsches, will bei dem Preis aber reiflich überlegt sein

 

Update: Gelöst.
Musste die Maschine auf die Tischkante stellen, Tank raus, breiter Schlitz, mehr Hebelwirkung. Hat dann geklappt.

Danke Euch.

Hilfe benötigt:

Bekomme bei meiner neuen Linea Mini das Duschsieb nicht entfernt. Die Schraube sitzt dermassen fest, keine Chance. Auch nicht mit Profi Tools.
Irgendjemand eine Idee? Schraube ist bereits leicht defekt.

Meine Idee wäre die Maschine auf den Kopf zu stellen und es dann zu versuchen?

 

Bei mit war die auch fest. Erster Aufsatz am Schraubendreher ist sogar gebrochen ....
Ist die Maschine heiß? Mit etwas Schmackes ging es im heißen Zustand bei mir. Danach handfest angezogen und seit dem keine Probleme mehr

 

War mir, wie immer eine Freude! Hätte ich nicht versehentlich die Kaffee Netz Benachrichtigungen deaktiviert, wäre es vielleicht noch schneller beantwortet worden. Per Mail an Marzocco hat es aber ja auch gut geklappt.
Wünsche weiter gute shots

 

Hallo zusammen!
Wenn ich die Maschine einschalte und die Pumpe zum Füllen des Dampfboilers kurz anläuft, ist sie verhältnismäßig laut. Sobald sie auf Temperatur ist, ist das Pumpengeräusch wesentlich leiser. Beim Brühen ebenso wie beim Füllen des Dampfkessels.
Wie verhält sich eure Mini beim Einschalten?

 

Moin moin,

da kann ich dich beruhigen. Die Pumpe wird leiser da im aufgeheiztem Zustand ein gewisser Gegendruck, vom Dampfkessel auf die Rückschlagventile wirkt. In kaltem Zustand ist zudem das Entlüftungsventil noch geöffnet, sodass auch hier der kein Gegendruck auftritt.

Darüber, dass während des Brühvorgang ein Gegendruck herrscht, sind wir uns alle einig.

Ich hoffe dier hiermit bereits geholfen zu haben.

Gruß,
G

 

Vielen Dank für die rasche Antwort. Ich dachte es sei womöglich etwas mit der Pumpenlagerung nicht in Ordnung oder es werden Schwingungen von der Pumpe aufs Gehäuse übertragen, weil irgendwas am Pumpengehäuse anliegt.
Wenn es, wie du schreibst, normal ist, muss ich den Timer wohl etwas später einstellen, und die Mini in Kombination als Wecker nutzen ;-)

 

Ich hätte auch noch eine Frage: Ist das normal, dass aus dem Heißwasserventil das heiße Wasser eher raussprudelt? Also nicht nur direkt nach dem Öffnen des Ventils, sondern die ganze Zeit. Wirkt als wäre dauerhaft zu viel Luft Im Boiler. Für nen Americano landet das heiße Wasser nur zum Teil in der Tasse, einiges sprudelt/spritzt daneben. Bei der Rocket kam so nen Schwall und dann lief es relativ brav in die Tasse.

 

Das Wasser im Dampfboiler ist über 100°C heiss und kommt daher sprudelnd aus dem Hahn - normal. Größere Maschinen wie z.B. die GS3 und Gastro Maschinen anderer Hersteller haben ein Mischventil, um es auf Trinktemperatur zu bringen.