La Pavoni Professional Kupfer/Messing Schutzlack abschleifen?

Hallo und willkommen im Kaffee-Netz,

meine Pavonis sind alle mehr oder minder verchromte Versionen, so dass ich selbst keine Erfahrungen zu Deiner Fragestellung mitteilen kann.
Aber im Forum der amerikanischen Freunde wurde die Kupfer-Messing-Variante schon oft erörtert:

Home-Barista.com - Search

Hauptsächlich geht es wohl um die Frage des "Aufploierens", was eben wegen der Schutzlackschicht nicht mit herkömmlichen Pflegemitteln für Kupfer und Messing geht. Aber das weißt Du ja selbst. Vielleicht findest Du bei diesen Beiträgen ja etwas, das Deinem Vorhaben entspricht.

Und vielleicht melden sich hier ja noch Boardies, die einschlägige Erfahrungen zu berichten haben.
Ggf. hilft auch hier die oben rechts vorhandene Suchfunktion.
Viel Erfolg schon mal.

 

Wie gesagt bzw. geschrieben habe ich selbst nicht so ein Exemplar und kann daher nur mutmaßen oder die bei HB vorhandenen Threads dahingehend interpretieren, dass im Fall Deiner Maschine eventuell eine Messing- und Kupferschicht aufgetragen wurde, es also kein "Vollmaterial" ist.

Vielleicht kennst Du noch nicht die - nicht nur hinsichtlich der Pavoni-Versionen - äußerst informative Homepage des "Pabstes" der kleinen Handhebelmaschinen, Francesco Ceccarelli. Er hat seine umfangreiche Sammlung mit einer auf einem Flohmarkt erstandenen Pavoni begonnen und verfügt über einer der umfangreichsten Sammlungen, die er auf seiner Homepage präsentiert. Aber gerade zur Pavoni hat er sehr viele Informationen und Tipps zusammengetragen. Also hier mal der link zur "Pavoni-Abteilung":
La Pavoni
und dann konkret zur Baureihe der Professional, wo Du aber leider nicht auch Deine Version findest, dafür eine vergoldete Maschine:
Professional

Du kannst mit ihm Kontakt aufnehmen, denn er spricht und schreibt ganz gut englisch und ist stets hilfsbereit. Ich kenne ihn jetzt schon einige Jahre und kann sagen, dass er wirklich sehr nett ist. Vielleicht kann er die Frage zu den Kuper-Messing-Modellen konkreter beantworten. Auf der Homepage meine ich jetzt aus der Erinnerung heraus nichts dazu gelesen zu haben.

Aber vielleicht kommt hier aus dem Kaffee-Netz noch die eine oder andere Anmerkung. Etwas Geduld bis alle Pavoni-Fans hier gelesen haben.

 

@Kursto, schon entdeckt?
La Pavoni Kupfer/Messing restaurieren

Du könntest den damaligen Threadersteller per PN kontaktieren und nach dem Stand der Dinge fragen.

Edit:
wohl eher doch nicht, denn die evtl. relevanten Personen sind schon lange nicht mehr hier aktiv gewesen.

 

Ich würde es auch so lassen, dann eben mit leichter Patina.
Sicher könnte man den ab Werk aufgetragenen Schutzlack mit einigem Aufwand abschleifen, aber welchen hitzebeständigen Klarlack sollte man dann neu auftragen? Das geeignete Zeug dürfte dann auch recht teuer sein.
Und die Maschine ohne einen solche Lacksicht zu betreiben ginge sicher auch, nur müsste man dann wohl regelmäßig die Kupfer und Messingteile mit einem geeigneten Mittel behandeln um deren Glanz ständig zu gewährleisten. Deswegen wurde wohl auch ab Werk diese Versiegelung vorgenommen.

 

La Pavoni (and others) copper boilers - Appearance
Hier beschreibt der leider verstorbene Robert Pavlis wie er seine Kupfer/ Messing Europiccola pflegt (nach Entfernung des Schutzlacks).
Gruß
Frank

 

Ob das nun Edelstahl ist vermag ich nicht zu beurteilen, denke aber, das es eher verchromtes Messing sein wird.
Es liegt doch aber nahe, dass es sich um einen Ring aus stärkerem oder stabilerem Material handelt, an welchen der Kupferboiler angelötet wurde. Und das wäre bei Edelstahl nur schwierig zu bewerkstelligen.
Also wird es schon so sein wie bei den häufiger zu findenden vollverchromten Boilern.




Nur die ganz aktuelle Produktion soll mittlerweile Boiler aufweisen, die dann aber vollständig aus Edelstahl gefertigt wurden. Siehe hier:
Pavoni Reparatur / Repair & Spare parts shipping / Ersatzteil Versand Europa - 003 Kessel ersetzen La Pavoni Europiccola ab 2020

Ich bin ja mal gespannt wie oft Du künftig das ja nun ohne Schutzschicht offene Kupfermaterial wirst putzen müssen, oder wartest Du auf die typische Patina?

 

Hallo Kursto,
grün wird der Boiler so schnell nicht anlaufen. Hierzu müsste er häufiger feucht sein. Der Kupfer- und Messingglanz wird jedoch schon relativ schnell dunkler und trüber werden, was auch gut aussehen kann.
Ich habe das an abgeschliffenen und polierten Türklinken und Beschlägen aus Messing in einer Altbauwohnung beobachtet. Bei Erwärmung dürfte der Vorgang noch einmal deutlich beschleunigt werden. Nicht umsonst wurden früher Messingbeschläge zapponiert. Für die Pavoni sollte jedoch zur Versiegelung ein temperaturbeständiger Klarlack verwendet werden.
Gruß, Götz

 

kannst du da ein Produkt empfehlen?
Meine MCaL hätte vllt auch gern davon ...

DSC_0007 erstellt von joost, 12.04.2018 um 14:49 Uhr

 

Hallo Joost,
unter "Klarlack hitzebeständig" kann man googlen. Ich hatte mal eine Spraydose zur Versiegelung einer angerosteten Tropfschale einer Pavoni gekauft, weiss jedoch leider nicht mehr welches Fabrikat. Hat bisher gut gehalten. Nach dem Trocknen musste der Lack jedoch noch im Backofen eingebrannt werden.
Gruß, Götz