La Pavoni Siebträger spritzt

AW: La Pavoni Siebträger spritzt

Die Pavoni Pro ist gar nicht so eine Diva, deine hat offensichtlich einen Defekt. Wenn Du eine La Cimbali Junior mit 2,5 Bar Kesseldruck betreiben würdest, hättest Du auch einige Probleme, auf jeden Fall würde da auch unten nichts gescheites herauskommen ( eher oben aus dem Sicherheitsventil ). Und deine Mühle ist für keine Espressomaschine geeignet.
Gruss Roger

 

AW: La Pavoni Siebträger spritzt

Hallo Nepumuk!
Wenn der Lötnippel am Rohrende zum Pressostaten sauber und unverkratzt ist, wird die Verbindung zum Presso ohne weitere Massnahmen dicht. Unbedingt beim Lösen und Festziehen einen zweiten Schlüssel benutzen ( einer ist 17mm einer 18mm ) sonst verdreht sich das Kupferrohr scnell und kann abbrechen. Der Presso hat einen Microschalter welcher ein Wechselschalter ist, oben drauf ist der Schaltpol, unten der Kontakt für den Öffner. Die Klemme dazwischen bleibt frei ( Schliesser ). Die Leitungen kannst Du ruhig vertauschen, sind nicht gepolt. Die saeco Lux ist nicht geeignet, ist zu grob gerastert. Für eine Pavoni unbedingt eine stufenlose Mühle bevorzugen da vom Mahlgrad alles abhängt ( Demoka, Ascaso I Mini..... ).
Gruss Roger

 

Hallo,

Ich habe auch eine LaPavoni Professional (alte Version, also noch mit dem kleinen siebträger) und auch mein siebträger spritzt... aber nicht beim brühen, sondern beim ausschlagen. So, dass die Spritzer an der Wand, am Hemd, auf der Hose und überall sind...

Das regt mich eigentlich am meisten an der Maschine auf...

F7427ABC-F286-4734-A097-DEED675DD242 erstellt von Quast, 01.02.2018 um 20:28 Uhr

 

Weswegen, meinst Du, steht bei mir hinter dem Abschlagkasten der bunte Teller?

Den Anhang 10570 betrachten

 

... und bei mir ein großes Bild im Glasrahmen, gut abwischbar?


Das mit Hemd und Hose ist jedoch schon eine Frage der Technik

 

Hallo,

aber dazu muss doch einfach mal festgestellt werden, dass die Maschine das "Ausschlagen" nun wirklich nicht tut...
Wer dieses selbst verursachte Malheur der Pavoni ankreidet, sollte sich einen Vollautomaten zulegen, denn der "schlägt wirklich selbst aus", mit Verlaub

Aber danke für das aussagefähige Foto.
Da kann ich mir das "Ausschlagen" richtig vorstellen

Das könnte ja fast die Nachfolge für "Dinner for One" werden:
"Admiral von Schneider, please... Ausschlagen"

...und das zehn Jahre nach der letzten Antwort in dem Thread (#65), köstlich

 

Tja, die Pavoni-Tipps sind einfach zeitlos, da kann man auch nach 10 Jahren einen neuen Post machen, weil man sicher sein kann, dass sich nix an der Maschine verändert hat. Immerhin besser als ein neuer Post zum gleichen Thema.

Ich habe in der Arbeit eine Quickmill, da gibts keine Spritzer an der Wand, wenn man das Sieb ausschlägt. Ich keine angst, ich hau da nicht hin wie ein Irrer, sondern selbst wenn man ganz sachte macht, sind die Spritzer an der hellen Hose, Hemd oder Wand! Haben das die anderen nicht?

Grüße
Quast.

 

Mal ne doofe Frage, wie schlägt man das Sieb denn aus? Bei mir ist das Lose im Siebträger, wenn ich den ausschlage fällt das komplette Sieb mit rein...

 

Einfach die vordere Kante mit dem Daumen fixieren und dann ausschlagen. Wenn das Sieb noch heißt ist einen Lappen zuhilfe nehmen.

 

Also bei mir ist der Puck immer fest und fällt in einem Stück raus. Spritzen tut es trotzdem ! Ich bin jetzt gerade nochmal hergegangen und habe mit einem Nagel / Dorn wieder 2 Dellen vom Sieb von innen nach aussen geschlagen, so dass ich das Sieb mit druck in den Siebträger drücken muss, damit sich es dort verkeilt. Das ist jetzt wieder sehr fest und ich muss es zum rausnehmen aus dem Siebträger mit einem Schraubenzieher rausholen oder unten am Siebträger den Espresso-Flussverteiler abschrauben und dann mit einem umgedrehten Bleistift das Sieb rausdrücken!

Mich hat das jetzt so aufgeregt, und jetzt ists bombenfest und fertig! (schnauze voll gehabt)

 

Du, das ist vielleicht nur ein Kontextproblem?
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Bild : "Jackson Pollock in artgerechter Haltung"



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Spass beiseite:

Ich hab das auch, allerdings genauso mit der Ascaso-Dream. Am Siebträger muss das also nicht liegen - vielleicht ist der Abklopfkasten in der Arbeit irgendwie gedämpft / gefedert / steht tiefer ...?

Zur Technik noch kurz: ich brauch den Daumen nur zum ST-Rückholen, bis zum Holz schafft er es über den Schwung aus dem Handgelenk, dort wird das Sieb dann zwischen Holz und ST fixiert.

 

Vielleicht ist aber auch der Kolben schlecht justiert.
Wenn er nicht nah genug an das Duschsieb kommt, dann kann immer ein Rest Wasser oben drauf bleiben obwohl der Puck an sich gut gepresst ist.

 

Ich denke auch, dass das Geheimnis darin liegt, einen trockenen Puck zu erhalten. Dann kann auch nichts spritzen.

 

der titel ist irreführend, geschicktere ausklopftechnik finden und die flecken an der wand werden weniger.

 

Hatte ich auch (zum Glück nicht so heftig), die Wand ist inzwischen neu gestrichen.
Gebracht hat es der Umbau auf Siebträger bodenlos - seitdem spritzt da beim ausklopfen garnix mehr.
Die Spritzer kamen aus dem Siebrand, weil Reste aus dem ST da hin liefen, auch mein Puck war f..ztrocken.