LaCimbali Junior DT1 Wassergeschwindigkeit

Diskutiere LaCimbali Junior DT1 Wassergeschwindigkeit im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Guten Tag zusmmen, ich bin im Besitz einer LaCimbali Juinor mit Festwasseranschluss und Klospülung. Ich habe die Maschine komplett zerlegt,...

  1. #1 Phoelipp, 31.10.2020
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    Guten Tag zusmmen,

    ich bin im Besitz einer LaCimbali Juinor mit Festwasseranschluss und Klospülung. Ich habe die Maschine komplett zerlegt, entrostet und gereinigt. Nun ist sie wieder zusammen gebaut und funktioniert grundsätzlich auch. Ein Prolem habe ich jedoch noch. Der Brühdruck lässt sich ja links über das Expansionventil regeln, wenn ich dieses jdeoch fast komplett auf Bypass stelle, fließt immernoch viel zuviel Wasser durch, ca. (3-4ml p.s.) und der ddruck ist natürlich auch zu gering. Kann man die Wassergeschwindigkeit irgendwie einstellen?

    Vielen Dank schon mal.
    Grüße Philipp
     
  2. #2 Uno22517, 02.11.2020
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    Hat die DT1 nicht eine Rota? Dann stell den maximalen Pumpendruck an deren Bypassventil auf 9 bar ein. Das Exventil sollte bei etwa 11 bar öffnen, das hat aber mit dem Brühdruck nix zu tun. Deshalb würde ich das zuerst einstellen (Druck gegen Blindsieb). Dazu brauchst Du aber ein Manometer, falls Deine Maschine keins hat (nicht das Kesselmanometer!)
    Der Durchfluss ergibt sich durch Mahlgrad etc. während des Brühvorgangs. Das ist kein Parameter, der an der Machine eingestellt werden kann.
     
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  3. #3 Phoelipp, 02.11.2020
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    Danke das hilft mir schonmal, ich da nen dreher mit Druck und Flussgeschwindigkeit.
    Die Machine hat nur ein OPV vor der Brühgruppe.
    Das Ich nur ein Manometer für den Kessel habe überlege ich gerade was sinnvoller ist, ein Siebträgermanometer oder ein Doppelmanometer nachzurüsten?
    Was denkt ihr?
     
  4. #4 Uno22517, 02.11.2020
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    Nur interessehalber - was für eine Pumpe ist denn verbaut? Rota oder Vib?
     
  5. #5 Phoelipp, 02.11.2020
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    Vibrationspumpe Ex5, die ist noch original.
     
  6. #6 Uno22517, 02.11.2020
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    ah...ok, in dem Fall gibts natürlich kein Bypassventil direkt am Punpenkopf. In dem Fall läuft die Brühdruckbegrenzung über das Expansionsventil, das dann auf 9-9.5 einstellen. Wenn das mal einfestellt ist, braucht man an sich kein Brühdruckmanometer mehr. Wenn Du fürs Einstellen eins ausleihen kannst, tuts das. So ein Doppelmanometer ist eher Spielerei, aber wens gefällt. Du kannst auch innen in der Maschine an geeigneter Stelle ein Manometer einbauen für gelegentliche Kontrollen.
     
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