Lelit PL41 plus t benötigt zuviel Pulver in Siebträger

Die Durchlaufzeit wird primär durch den Mahlgrad und das Alter der Bohnen bestimmt. Daher wäre es gut zu wissen, welche Mühle du verwendest und wie alt die Bohnen sind, bzw. wie die aufbewahrt werden (im Hopper, Kühlschrank, Originalverpackung...).
Vermutlich musst du einfach feiner mahlen...

 

Das Zweier bei der Lelit ist zwar nominell ein 16g-Sieb, es braucht aber wahrscheinlich um gut zu funktionieren ein bisschen Überfüllung. Mit diesem landete ich nämlich (nach meiner Erinnerung) auch nie unter 18g. Mein Ratschlag: Wenn's dir so geschmacklich passt, bleibe bei den 18g!

Momentan benutze ich mit meiner aktuellen Bohne das 14g-Sieb von Accurato und treffe mit 16g darin meinen Geschmack. Es hat aber eine noch grössere Lochfläche als das 16g-Sieb und braucht deshalb einen nochmal feineren Mahlgrad, deshalb für dich mit diesem Kaffee wohl keine Alternative.

Auch das einer braucht recht Überfüllung, weiss aber gar nicht mehr, wieviel Mehl ich darin jeweils hatte; trinke nur noch Doppios
Evtl. wäre das LM-1er was für dich, dieses hat einen geringeren Durchmesser und der Puck wird dadurch höher und einige kommen dann scheinbar mit 7g hin. Braucht natürlich dann auch einen passenden Tamper. Ich selbst habe es (noch) nicht, aber im Kaffee-Netz findest du viele Infos dazu.

Gruss Phippu

 

Das klingt etwas seltsam - was für eine Mühle hast du?

Wenn das Sieb zu voll ist, gibt es mal Ärger mit Channeling oder sowas, aber bitter werden sollte der Espresso deswegen nicht. 12g für nen einer finde ich ansonsten aber recht normal. 7-8g geht meines Wissens nur im LM-1er.

Grüße,
Dale.