Lelit PL81T Druck mit Blindsieb ca. 10 bar. Ist doch zu wenig, oder?

Diskutiere Lelit PL81T Druck mit Blindsieb ca. 10 bar. Ist doch zu wenig, oder? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen. Ich habe mit vor einem halben Jahr eine Lelit PL81T gekauft. Vorher hatte ich nur eine kleine Saeco Aroma. Ich wußte schon,...

  1. #1 Dickster, 12.01.2019
    Dickster

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    Hallo zusammen.

    Ich habe mit vor einem halben Jahr eine Lelit PL81T gekauft. Vorher hatte ich nur eine kleine Saeco Aroma.
    Ich wußte schon, Kaffeesorte, Mahlgrad, Tampern, usw. da ist viel zu tüfteln.
    Ich fand es aber wahnsinnig schwierig, den Druck so ein zustellen, dass nicht nur blasse brühe rauskam oder aber nur Tröpfchen. Der Spielraum war sehr eng. Die Maschine wird mit 15 bar beworben, im Manometer sieht man 8 bis 12 bar als grünen Bereich und in der Anleitung finde ich zum Nenndruck nichts. Jetzt frage ich mich, was kann ich für einen Druck erwarten? Ich würde sagen 12 bar sollte sie schon schaffen. Es werden abr nur 10. Ich denk, mit Blindsieb müsste man das am besten prüfen können. Da kommt genau 10 raus. Ich komme nie drüber.

    Kann mir jemand weiterhelfen?

    Vielen Dank
    Dickster.
     
  2. Trevor

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    9 Bar sind optimal für Espresso.
     
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  3. #3 Stratocaster, 12.01.2019
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    An deiner Stelle würde ich aufs Ergebnis schauen, nicht aufs Manometer. Wie genau die sind ist eh nie so ganz klar. Deine Maschine kann das auf jeden Fall.
    Kann deine Mühle denn genug?
     
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  4. Elbe

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    Mach Dich nicht verrückt, das passt schon so. Richtig ist, daß die Pumpe 15 bar bringen kann, aber ein Überdruckventil begrenzt den Brühdruck auf 10 bar.
     
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  5. #5 Dickster, 12.01.2019
    Dickster

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    Danke für die schnellen Antworten.

    9 bar sind optimal? Das wusste ich nicht. Hmm. Da muss ich nochmal tunen. Ich habe diese Mühle: Graef CM 800. Sollte ok sein.
    Es gibt aber Kaffee-Sorten da flippe ich aus. Den Kaffe so mahlen, dosieren, tampern, dass ich das Ergebnis mag und er rauskommt (bei 9 bar idealerweise) da verzweifle ich manchmal.

    Also lassen wir es hier nicht ausufern. Ich weiß jetzt, dass die Maschine ok ist und bin dankbar für eure Antworten.

    Gruß,
    Dickster.
     
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