Lohnt sich ein Tausch - Demoka M203 vs. Aristaco?

Warum machst du nicht einfach einen Vergleich an deiner Maschine und siehst, woraus der Kaffee dir besser schmeckt?
Gastromühlen haben gegenüber der Demoka einige Nachteile (Dosierer oft unpraktisch, Größe, oft keine stufenlose Verstellbarkeit), andererseits haben sie größere Mahlscheiben, sauen wahrscheinlich weniger rum, sind stabiler und langlebiger. Worauf es dir am Ende ankommt, musst du selber entscheiden. Übrigens hat beim Mühlentest in Göttingen ja anscheinend eine Demoka eine Mazzer Super Jolly übertroffen. Auch wenn dieser eine Test kein fixer Richtwert sein kann, zeigt es doch, dass allgemeingültige Aussagen nicht möglich sind.

 

Es kommt wohl auf den Zustand der Aristarco an. Ich habe hier z.B. auch eine Aristarco, die ich liebend gerne gegen eine Demoka tauschen würde, weil sie einfach hässlich (braunes Gehäuse) und alt ist. Wenn sie so schön aussieht wie auf dem Bild und auch noch gute Mahlscheiben hat würde ich die Demoka hergeben - mir sind Dosierermühlen allerdings auch lieber als "Direktmahler".

 

Also ich würde nicht tauschen!
Dein Tauschpartner wird sich doch nicht verschlechtern wollen?? der Platz dürfte auch keine Rolle spielen.

 

Dann brauchst du doch nicht tauschen. Hol dir die Mühle ab. Zwei Mühlen sind eine feine Sache. Ich habe auch zwei.

 

Tausch

Hallo, ich bin einer aus dem Göttinger Mühlentest und würde lieber eher nicht tauschen. LG Isidor

 

Hallo Lutz!
Gebrauchte Gastromühlen werden recht häufig im Netz angeboten, die Aristarco ist keine Schönheit, mahlt aber sehr ordentlich, frische Mahlscheiben vorausgesetzt. Du kannst aber genauso gut eine Rossi oder Mazzer oder Rancilio oder eine andere Gastro mit größeren Mahlscheiben nehmen, die Auswahl ist riesengroß und mit etwas Geduld kannst Du da noch echte Schnäppchen machen.Mühlentest hin, Mühlentest her, ich halte es für unbestreitbar, das große Gastromühlen mit guten Scheiben wg. der besseren Verarbeitung ( Lager, Welle usw. ) auf jeden Fall im Mahlergebnis einer Demoka überlegen sind.Kaffee aus einer Demoka schmeckt vielleicht anders als aus einer Super Jolly oder einer Ascaso I2, das bessere Mahlergebnis aufgrund eines Geschmackstestes herauszufinden halte ich für vermessen. Eine Demoka als Direktmahler und Zweitmühle kann aber nicht schaden, würde ich wg. der stufenlosen Mahlgradeinstellung unbedingt behalten. Ich rate vom Tausch ab.
Gruss Roger