Macap M4D oder Mahlkönig Vario Home 2015

Meinst Du die Vario? Wenn ja: Mit Sicherheit nicht. An den Keramikmahlscheiben tut sich in Jahren nichts - unsere Vario ist jetzt fast sechs Jahre alt, hat noch die ersten Mahlscheiben und ich kann keinen Unterschied zu ganz am Anfang feststellen. Das Einmahlen ist also höchstens für's gute Gefühl, aber bewirken tut das nichts.

 

Hallo zusammen,

habe auch seit einer Woche die MK Vario und ich muss sagen das Ding ist echt klasse. Von was ich über dem Handling und dem Mahlergebnis darüber hinaus positiv überrascht bin, ist das Design und die Wertigkeit der Mühle. Aus Kunststoff vorne ist nur das Display, der Rest ist Edelstahl. Sieht neben meiner Magica sehr gut aus. Ich verwende den CafeSun bei 2A. Einziger Nachteil ist der Siebträgerhalter. Die E61 STer liegen nach vorne geneigt auf den Haltern auf. Man kann die Gabel nicht weit genug nach oben verstellen. Kleiner aber verschmerzbarer Konstruktionsfehler der bei einer Mühle dieser Herkunft nicht passieren sollte. Ansonsten ist sie echt top. Die drei Timerzeiten und auch der reproduzierbare Mahlgradversteller lassen da selbst hochpreisigere Mühlen aus dem Laut und Langsam-Segment irgendwie alt aussehen. Mal sehen, für den Siebträgerhalter finde ich eine Lösung. Evtl einfach zwei Pipettensauggummis aufstecken. Aber eigentlich geht's ja auch so.

Gruß
Fonds

 

Ist es schon die neue Variante mit dem Halter aus Guss mit dem gebogenen Haltebügel? Von dem wurden einige falsche ausgeliefert versehentlich. Ich habe bei Mahlkönig angerufen und mir eine neue (kürzere) Version gratis schicken lassen. Damit passt jetzt auch mein ST (Quickmill 3000) gerade darunter.

 

Hallo Laurent, der neue Halter aus Guss hat bei meiner Vario zwei Schrauben statt der im Handbuch genannten einen - könnte es sein, dass das auch so ein Halter ist, den ich umtauschen könnte?

 

Es geht um die Länge des Metallbügels, da musst du mal nachmessen wie lang der ist in der kürzesten Einstellung.

 

Danke sehr; schönes WE noch .

 

Ich glaube der falsche ist ca. 55 mm lang vom Knick bis oben.

 

Super, danke für den Tipp. Da werde ich am Montag gleich mal anrufen. Ja, es ist die neueste Version mit den zwei Schrauben hinten am ST-Halter mit den gummierten Stahldornen als ST-Auflage.

VG
Alex

 

@Donkey ; noch ein später Gruß: Ich habe mir auch den 6 mm hohen Trichter gekauft für meine Bezzera-Originalsiebe.
Völlig neues Mahlgefühl!!!!
Reingetampert habe ich zwar noch nicht, aber das Mehl ist so sauber im Sieb, dass man es ohne Probleme tampern kann.
Für das Original Einser habe ich noch einen Tamper konvex von ECM dazugekauft; das ist ein ganz schöner "Klopper", fast dreimal so schwer wie mein "gewöhnlicher" Bezzera-Tamper.
Habe ihn aber noch nicht ausprobieren können, weil mein Mann neuerdings sogar nachfragt, ob es denn heute Espresso gibt...
Also dann, weiterhin Hochgenuss mit der "Praline für Erwachsene" (Zitat Fricke).

 

@DeltaLima
Super! Freut mich, dass ich als Neuling auch mal helfen konnte
dann mal noch viel Spaß damit.