Mäuseschwänzchen... - ?

Das sind schon wirklich dürftige Infos

Hat sich was am Kaffee geändert - ist der vielleicht schon zu alt, oder ein anderer?
Kam das von heute auf morgen, hast schon mal versucht den Mahlgrad zu verändern? Wie sieht der Trester nachher aus, anders als früher? Was hast du für eine Maschine? Vielleicht sind auch die Mahlscheiben der Mühle defekt - vorausgesetzt du hast eine mit Scheibenmahlwerk oder überhaupt eine Mühle.....

1000 Fragen die man dir stellen muss, da du so gut wie keine Infos zu den Umständen lieferst.

regards Michael

 

Ich würde ein Wasser ohne Kohlensäure verwenden. Dann blubbert es auch nicht so.

 

[quoteost_uid0="Barista"] Ich würde ein Wasser ohne Kohlensäure verwenden. Dann blubbert es auch nicht so. [/quoteost_uid0]
Bzw kein kochendes Wasser in den Wasserbehälter leeren, die Maschine hat eh eine Heizung *g*

Ok, Spaß beiseite - gib mal genaue Infos über die Zubereitung deines Kaffees und ob du was verändert hast, sein wann das so ist usw... dann kann dir evtl auch geholfen werden.
Ist die Maschine regelmässig entkalkt worden, bzw wie alt ist die Maschine, wie läuft das wasser ohne Siebträger durch - achja was is das überhaupt für eine Maschine? Einkreis, Zweikreis ? ... usw. usf...

regards Michael

 

Hallo Epic,

ich rate mal:

Einkreisige Maschine, hat einen kurzen Moment vor dem Bezug nochmal aufgeheizt?

Wenn ja, dann könnte Dein Problem an siedendem Wasser liegen, welches dazu führen könnte, daß die Pumpe etwas Luft "mitzieht".

Meine Stella hat zumindest ähnliche "Probleme" wenn ich sofort im Anschluß nach einem Wiederaufheizen Espresso beziehe.

Nach kurzem Warten oder alternativ nach kurzem Zwischenentlüften ist alles wieder im Lot.

Gruß,

Stefan

 

Ist der Espresso denn auch im Geschmack verändert oder ist das Endprodukt in der Tasse das gleiche wie mit "Mäuseschwänzchen"?