Magenprobleme vom Kaffee trinken?

Säure hat Kaffee immer, wieviel kann man aber durchaus über Sorte und Zubereitungsart beeinflussen. Nun müßte man wissen was für ne Art Kaffee Du denn trinkst Espresso oder Brühkaffee? Wenn ich aus Deinem Nickname schließen soll mangels Kristallkugel wohl eher Espresso. Womit und wie bereitest Du den zu?

 

Arabica, lange Röstzeiten und als Espresso, so klappt es bei mir. Von Filterkaffee kriege ich übles Sodrennen.

 

Ich würde den Hausarzt wechseln, wenn seine Diagnosen und Tipps so pauschalisierend sind.

 

Milch dazu hilft auch.

 

Kategorie geändert, hat mit Webseiten nix zu tun, es sei denn, du willst uns gleich mit fragwürdigen Links versorgen. In dem Fall sag ich gleich, lass es bitte sein..

 

Der Wechsel von den Kaffeesorten aus dem Discounter oder Lebensmittelmarkt auf einen Kaffee aus einer kleinen Rösterei ist schon mal ein riesiger Schritt in die verträglichere Richtung.

 

Mein Tip: Weniger, dafür bessere Quali!

Grundsätzlich: Wenn jemand gesundheitliche Probleme hat und der Arzt zu Kaffeeverzicht rät, dann sollte man zumindest intensiv in Erwägung ziehen, den Rat des Arztes zu beherzigen!

Im Grunde sind die wichtigsten Punkte schon angesprochen worden:
- Kaffee macht sich beim kranken oder angeschlagenen Magen bemerkbar
- Kauf anständigen Kaffee vom Kleinröster. Traditionell "lnagzeit"-gerösteter Kaffee ist von Haus aus besser verträglich als industriell high-speed-gerösteter Kaffee
- Laß Dich ggf vom Röster beraten, was er als "magenfreundlich" empfiehlt
- Wähle eine Zubereitungsart, bei der das Kaffeepulver möglichst kurz Kontakt zum Wasser hat. Am besten Espresso, bei Slow Coffee ehr Filterkaffee
- Trink einfach mal ein paar Tassen weniger

 

Schließe mich den Tipps an. Zusätzlich kann man über einen bestimmten Zeitraum auch noch einen magenschutz wie zB pantoprazol/Omeprazol nehmen. Puffern die Magensäure ab und schonen somit den Magen. Bei Bedenken einfach mal beim Hausarzt ansprechen.

 

ich trinke zu hause nur dunkel geröstete espressobohnen.

wenn ich mal bei meinen schwiegereltern filterkaffee trinke, dann bekommt mir das auch nicht gut.

 

Wobei man jetzt nicht so pauschal von Filterkaffee reden sollte. Ein Aeropress Kaffee der kaum ne Minute Kontakt hat ist da was ganz Anderes als ein Kaffee aus einem Blubberkaffeequäler genannt Kaffeemaschine.

 

Was entsetzt Ihr Euch über so ein Proforma-Posting? Das Posting wurde nur abgesetzt, um woanders den alles entscheidenden Link zu platzieren.

 

Ich mag hell gerösteten Kaffee, zu viel davon, d.h zu viel Säure strapazieren aber meinen Magen. Dunkle Bohnen bei einer genügenden Extraktion sind Ok.

 

Moin,

ich trinke auch gern viel Kaffee und fühle, wenn ich es übertrieben habe.
Was mir aufgefallen ist - und da kann ich den Rat weiter oben, Arabica und dunklere Röstungen als Espresso - nur bestätigen.
Wenn ich den typischen neapolitanischen Espresso trinke, merke ich weder was von zuviel Koffein noch zuviel Säure. Wenn ich Kaffeesorten mit höherem Robustaanteil und dann noch hellere Röstungen trinke, merke ich das sehr schnell anhand eines unruhigen Magens etc.

Ohne Maschine gehts natürlich auch, ich mache mir ab und an auch mal bei Zeitmangel einen aus dem Espressokocher, das Sieb fülle ich dann auch nur etwas über die Hälfte und habe daraus eine große Tasse Kaffee. Und der ist auch viel bekömmlicher als der übliche Supermarktkaffee

Gruß
Oliver

 

gera

gerade milch ist für den magen schlecht

 

Nun, mir hat das geholfen. Filterkaffee, schwarz (auch mit Bohnen vom Kleinröster) führten zu Magenschmerzen. Kaum war dann wieder Milch drin: alles super.

 

Inwiefern? Meinst du nicht eher den Darm?

 

Halt mal so dahergeschrieben, braucht keine Begruendung.

 

Ok, es kann natürlich sein, dass ich damals schräge Milch verwendet habe

 

Manche Röster geben relativ zuverlässig den Säuregehalt der Bohnen an, z. B. "quijote. de" oder "hein-richs.de". Darauf kannst du schauen, wenn du einen magenfreundlicheren Kaffee willst. Im Übigen gilt Espresso generell magenschonender als Filterkaffee. Ob sich das mit Milch generell verändert, ist fraglich. Vielleicht liegt die Wirkung auch daran, dass durch die zusätzliche Milch das Ganze mehr verdünnt wird.
Egal, ich würde mich nach den Bohnen richten und einfach mal verschiedene ausprobieren.