Mahlkonig VTA 6s leistung esspresso muhle vergelichbar mit Kafatek MAX?

Diskutiere Mahlkonig VTA 6s leistung esspresso muhle vergelichbar mit Kafatek MAX? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ich mochte mahl versuchem mit esspresso scheiben. Was wird dass bereich ungefehr sein van feinsten biss grossen in vergelich mit die standard...

  1. #1 broederen, 15.05.2018
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    Ich mochte mahl versuchem mit esspresso scheiben. Was wird dass bereich ungefehr sein van feinsten biss grossen in vergelich mit die standard scheiben? Hat jemand eine vergleichung gemacht mit versalab/kafatek usw?
     
  2. #2 jonassaidghafur, 29.10.2018
    jonassaidghafur

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    Welche Espressoscheiben möchtest du benutzen? Das Problem bei vielen dieser großen Mahlkönig Mühlen ist, das die Mahlgradeinstellung nicht fein genug für espresso wird. Ansonsten wird die flat max trotzdem wahrscheinlich besser abschneiden aufgrund des besseren Alignments, der besseren Fertigungstoleranzen und wahrscheinlich aufgrund besser geeigneten Mahlscheiben.
     
  3. #3 janosch, 29.10.2018
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    ... evtl sollte man nur antworten wenn man etwas ahnung von der besagten mühle hat @jonassaidghafur ;)

    VTA6S und VTA8S Espressovermahlung Mahlscheiben Mahlkönig

    ... andere sind mir für espresso nicht bekannt ...
    SSP stellt noch welche her, allerdings laut beschreibung nur für filter :
    ditting1203

    ... die VTA ist nicht mit den anderen großen mahlköniginnen zu vergleichen, aufbau und verstellung sind komplett anders als bei der Gua , EK usw

    man kann die mühle so grundeinstellen das die mahlscheiben klirren, das ist dann sicher fein genug, viel wichter ist aber der bereich in dem man espressofein mahlen kann ... dazu kann ich aber keine angaben machen, wenn ich meine vta wieder zusammen hab kann ich das mal testen ... da mahlkönig aber explizit espressoscheiben anbietet wird die mühle damit auch anstänig espressofein mahlen

    ... sonmal eine VTA von innen gesehen ? :rolleyes:
    die flatmax wird evtl das bessere alignment haben, das sollte man aber bei der vta relativ einfach nachbessern können mit @Jupe3.0 s technik von der ek43

    hier mal ein bild von der mahlkammer einer vta6 :
    [​IMG]


    ... das hauptargument für die flatmax sollte die regelbare geschwindigkeit sein

    ansonsten sind die mühlen finde ich schwer zu vergleichen, die VTA ist ein monster das es schon ewig so gebaut gibt, gedacht für tütenvermahlung ... die flatmax ist speziell für singledosing entwickelt ... vta 120mm scheiben flatmax 98mm

    die vta hat für ihre größe erstaunlich wenig totraum, zur flatmax wirds wohl noch nicht viele erfahrungen geben

    falls es noch fragen zur vta gibt kann ich versuchen zu helfen :)


    Grüße
     
  4. #4 jonassaidghafur, 29.10.2018
    jonassaidghafur

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    Den passiv-aggressiven Ton kannst du dir sparen. SSP stellt auf Anfrage auch andere Geometrien her, weswegen ich gefragt habe welche er benutzen möchte. Des Weiteren habe ich nirgends gesagt das das Problem der Espressofeinen Vermahlung auch bei der VTA besteht, ich habe lediglich festgestellt, was ich bei anderen Mahlkönig Mühlen selbst mitbekommen habe.
     
  5. #5 mechanist, 29.10.2018
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    Die MK VTA-Mühlen sind von Zwanger/Favorite entwickelt, und nach der Übernahme von MK weitergebaut worden. Natürlich waren
    es ursprünglich Mühlen für Filterkaffee und aufgrund der eher grossen Mahlleistung nicht für Haushalte gedacht. Wie fein sie mahlen
    können, weiss ich leider nicht, ich würde gerne mal eine Partikelverteilung von einer VTA sehen.
    Ausserdem wäre es natürlich spannend, eine VTA ebenfalls mit Geschwindigkeitsregelung auszustatten?
     
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