Mahlscheiben - Austausch bei Demoka

Diskutiere Mahlscheiben - Austausch bei Demoka im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Moin Zusammen, nachdem meine Demoka 203 nun seit etwa 10 Jahren ihren Dienst tut und in der Zeit etwa 120-150 Kilo Bohnen gemahlen hat, dachte...

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  1. #1 Joerky, 12.12.2017
    Joerky

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    Moin Zusammen,

    nachdem meine Demoka 203 nun seit etwa 10 Jahren ihren Dienst tut und in der Zeit etwa 120-150 Kilo Bohnen gemahlen hat, dachte ich mir es wäre mal Zeit für neue Mahlscheiben.
    Die neuen sind optisch kaum von den alten zu unterscheiden, aber wenn man mit dem Finger drüber streicht merkt man wie scharf die neuen sind und wie abgenüdelt die alten.

    [​IMG]

    Die alten sind links.

    Das Mahlgut ist wieder schön einstellbar, das war vorher nicht mehr so einfach...

    Gefühlt ist auch der Geschmack wieder besser.

    Wann tauscht ihr so eure Scheiben?
     
    cup29 und ghaffy gefällt das.
  2. #2 chrischt, 10.01.2022
    chrischt

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    Späte Antwort: Ich habe die Scheiben nun seit über zehn Jahren drin und mich dran gewöhnt. Da bei meinen Espressofreund*innen das Mahlgut an deren neueren Mühlen viel flotter im Träger landet, werde ich wohl nun auch mal die Mahlscheiben wechseln. Bin gespannt, ob ich einen deutlichen Unterschied feststellen werde!
     
  3. #3 chrischt, 10.01.2022
    chrischt

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    Späte Antwort: Ich habe die Scheiben nun seit über zehn Jahren drin und mich dran gewöhnt. Da bei meinen Espressofreund*innen das Mahlgut an deren neueren Mühlen viel flotter im Träger landet, werde ich wohl nun auch mal die Mahlscheiben wechseln. Bin gespannt, ob ich einen deutlichen Unterschied feststellen werde!
     
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