Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; @Tokajilover Was ist das für ein interessanter Rasiermesserhalter, den Du da gepostet hast. Ich bin ja ein Freund alter bzw. antiker Küchenhilfen,...

  1. #27561 Espressohexe, 14.10.2019
    Espressohexe

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  2. Svente

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    Gemüsetechnisch sehe ich aber ein Pils.:D
     
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  3. cremalos

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    yep, geht vielleicht als Hopfensalat (flüssig) durch! :D
     
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  4. #27564 Tokajilover, 15.10.2019
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  5. #27565 Espressohexe, 15.10.2019
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    Unterm Strich sind beide aber gleich zu verwenden.
     
  6. #27566 Tokajilover, 15.10.2019
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    wer RECHT hat, hat RECHT o_O:D
     
  7. plempel

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    Geht auch ohne Tool::



    :D
     
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  8. #27568 Jupe3.0, 15.10.2019
    Zuletzt bearbeitet: 15.10.2019
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    Heute gibt es Lachs vom Teppanyaki mit Rosenkohl und Feigen in Sahnesauce und Kartoffeln.
     
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  9. #27569 flatulenzio, 15.10.2019
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  10. Svente

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    Wurstsalat für das morgendliche Frühstück. Erstmals mit Regensburger Wurst. Bin gespannt.
    IMG_20191015_210125.jpg
     
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  11. #27571 BasaltfeueR, 15.10.2019
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  12. #27572 flatulenzio, 15.10.2019
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    Spät nach Hause gekommen, musste schnell gehen...

    Spaghetti, Zwiebeln, Knoblauch (wieder reichlich), Butter (auch nicht wenig), Dill, süßer Weißwein und Meeresgetier.

    [​IMG]
     
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  13. Jupe3.0

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    Hast Du in der TK-Truhe, für den Geschmack sind ja drei Garnelen für eine Person ausreichend.
     
  14. cremalos

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    Pfannennudeln (Sohnemann nennt es Schinkennudeln), gehen immer!
    page.jpg
     
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  15. Gandalph

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    für abends noch eine Suppe ....

    "Kohlrabi-Käsecreme`-Supppe"...

    Kohlrabi - Käsecremesuppe 1.jpg
     
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  16. langbein

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    Meine Frau hat heute gekocht.
    Nudeln mit gerösteten Pilzen und Kichererbsen, Kohl und Mozzarella... richtig lecker...
    20191016_185642.jpg
     
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  17. #27577 jazzadelic, 16.10.2019
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    Ich möchte Euch auf ein Produkt aufmerksam machen, dass leider recht unbekannt ist, obwohl geschmacklich einzigartig und Grundbestandteil von italienischen Traditionsgrichten wie
    Spaghetti alla Gricia und Bucatini all'amatriciana:

    Luftgetrocknete Schweinebacke bzw. Guanciale di suino.

    Der Speck erreicht beim langsamen Auslassen eine perfekte Knusprigkeit und hat einen sehr milden und feinen Geschmack.

    IMG_20191016_214445.jpg

    IMG_20191016_214524.jpg

    Ist online erhältlich. Ich habe ihn über Gustini bezogen.
     
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  18. cremalos

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    @jazzadelic, ja das ist ein prima Stoff und mach mal eine klassische Carbonara mit dem Zeug, das gibt einen super Geschmack. Pancetta ist schon gut, aber damit, mmmhhhhh ... zum niederknien!
     
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  19. #27579 BasaltfeueR, 16.10.2019
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    Genau, das ist der empfohlene Bestandteil einer wirklich guten Carbonara
     
  20. #27580 jazzadelic, 16.10.2019
    jazzadelic

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    So ist es.
    Probiert auch mal Pasta alla Gricia aus, super fett (im wahrsten Sinne des Wortes:))


    Der Typ ist so geil! Mehr Klischee geht kaum...
     
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