Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Ähhh ... @Jupe, was sind denn das für Würmer? :rolleyes: Eine Mischung aus schwarzen Reis und Basmatireis. Die haben halt unterschiedliche...

  1. Jupe3.0

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    Eine Mischung aus schwarzen Reis und Basmatireis. Die haben halt unterschiedliche Garzeiten. Resteverwertung.
     
  2. #28622 nenni 2.0, 20.02.2020
    nenni 2.0

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    @BasaltfeueR: Kann ich die Bestandteile der kroatischen Tüffeln mal geschrieben bekommen?
     
  3. #28623 BasaltfeueR, 20.02.2020
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    Guckense hüa: Kroatische Kartoffeln

    Kartoffeln, zwiebeln, knofi, mangold (oder wirsing oder blattspinat oder oder) und schmand

    Niemals Kümmel.
     
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  4. #28624 andruscha, 20.02.2020
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    Aber durchaus mit Feta :)
    (Mein Sommergemüsekistenstandardessen)
     
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  5. #28625 BasaltfeueR, 20.02.2020
    BasaltfeueR

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    Feta geht durch :cool:
     
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  6. langbein

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    Konnte meine Nudeln mit Olivenöl, Peperoncini, Knoblauch und Petersilie gerade noch fotografieren, bevor eine Schicht aus Parmesan sie unkenntlich machte... :)

    20200220_183938.jpg
     
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  7. #28627 nenni 2.0, 20.02.2020
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    Danke für die Übermittlung der Bauanleitung - Hinweis auf Kümmel wird berücksichtigt ;).
     
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  8. YangMann

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    Hallo zusammen,

    Da ich wieverfastelovend nicht mehr hersusgehe (seitdem halt die Kinder da sind) habe ich trotzdem et jeckes gemacht

    Garnalkrokett:

    [​IMG]

    Dazu gab es natürlich ein sehr leckeres

    [​IMG]


    Kroketten-machen ist viel Arbeit.
    Ich fand sie lecker, weil man sie hier nicht bekommt.
    Aber in Belgien schmecken sie doch schon besser....

    Einen schönen Karneval euch!
     
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  9. #28629 elwetritsch, 21.02.2020
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    Hmmm .... ich fahre ja schon seit langer Zeit einmal jährlich nach Belgien an die See und liebe die Region dort, aber mit der belgischen Küche konnte ich mich noch nie so recht anfreunden. Die Pommes sind klasse aber alles was sonst aus der Fritte kommt (und das ist nicht wenig) schreckt mich eher ab.
    Da trinke ich lieber mehr von dem leckeren belgischen Bier, denn schon zwei Bier können eine Mahlzeit ersetzen :D
     
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  10. #28630 wurzelwaerk, 21.02.2020
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    Uuups, I did it again.
    Roggen-ASG Verwandlung in Cracker.
    Diesmal weniger Öl, Teig gut geknetet und 30min ruhen lassen, grünes Hawai-Salz, weißer Sesam und etwas Kreuzkümmel dran.
    Auch hab ich sie diesmal noch etwas länger ausgebacken - RRRRRRRR, lecker.

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  11. YangMann

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    och, da gibt es aber einiges, wo man gut und lecker die belgische Küche genießen kann.

    z.b. Amuzee und tWerftje , beides in zeebrügge
     
  12. #28632 nenni 2.0, 21.02.2020
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    Wo find ich denn näheres zu der Cräckerei - ich will auch sowas!
    Wäre ja ideal als FotoTouren-Überlebensfutterration in der momentan feindlichen Umwelt.
     
  13. #28633 wurzelwaerk, 21.02.2020
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  14. #28634 nenni 2.0, 21.02.2020
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    Dank, Dank - immer wieder Dank ;).
    Ist das Überleben demnächst gesichert.
     
  15. Jupe3.0

    Jupe3.0 Mitglied

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    Fischsuppe, 2. Runde. Satt wird man nicht davon, darum gabs noch ne Pommes.
     
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  16. cremalos

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    Och... so'n Tellerchen hätt ich da schon gerne genommen! :)
     
  17. cremalos

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    Auch Meeresgetier u. Nudeln bei uns.:)
    Alles so'n bisserl auf die Schnelle, hab beruflich gerade viel um die Ohren und kam erst spät heim.
    Geschmeckt hat's trotzdem.
    collage.jpg
     
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  18. #28638 Espressohexe, 21.02.2020
    Espressohexe

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    Gesmoktes Flank | Rucola | dreierlei Bete | Meerrettich | Parmesan


    Baguette & gute Butter dazu, fertig ist das Soulfood

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  19. #28639 Tokajilover, 21.02.2020
    Tokajilover

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    Eigenes Weissbrot mit blauem Mais, dazu eigene Haselnusscreme :D ("nutella":confused:)

    [​IMG]10813ED8-3C6E-4683-91D1-6C568461AF33 by Albino Tuosto, auf Flickr

    [​IMG]12FDA137-5ACB-42F5-94FF-C6C25E88EBB0 by Albino Tuosto, auf Flickr

    [​IMG]25E6D739-73D0-4D93-A487-28125179AC1B by Albino Tuosto, auf Flickr

    [​IMG]Bild-21-02-2020-06-43-38 by Albino Tuosto, auf Flickr

    [​IMG]6EA6A96C-B4CB-4152-A87A-28B958FBFA68 by Albino Tuosto, auf Flickr

    [​IMG]D7E17347-F374-44DF-A831-C0702E9D1A63 by Albino Tuosto, auf Flickr

    vorher einen Salat und Schinken, Essiggurken etc.
     
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  20. cbr-ps

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    Süßkartoffelpuffer aus dem Waffeleisen, Lachsforellentartar mariniert mit Limette und einer Spur Chili, Sour Cream leicht koloriert mit etwas Spinat und gedünsteter Baby Spinat.
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    Bindung in die Süßkartoffeln zu bekommen war ein bisschen schwierig, aber lecker war‘s.
     
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Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

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