Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Den Colmans gibts auch als Pulver, so daß man sich die Schärfe zurechtdengeln kann.
Er soll jedenfalls schärfer als ein Löwe sein.

 

Schon ein scharfer Senf.
Bei den eher bekannten Marken wie Thomy oder Löwen find ich halt die sind "nur scharf" der colman ist auch lecker. Wobei ich es nicht wirklich beschreiben kann.

Im Vergleich zu deinem aber schon schärfer. Aber das Empfinden von Schärfe ist ja individuell.

Ich schick dir gerne ein Gläschen nach München. Quasi als Dankeschön für diverse Anleitungen hier im Fred.

 

Putengeschetzeltes mit Pilzen, Zwiebeln, Knobi, in Sahnesauce. Dazu Bandnudeln, lecker.

 

Das Design hat mir auch schon immer gefallen, aber die macht einen riesen Lärm

 

nachdem die letzte Portion Humus schnell verputzt war und eh noch Koreader übrig war, gibt es direkt Nachschlag

 

Das letzte Mal diesen Winter - es sei denn, es gibt auch Seniorenteller...

 

1,5 kg Lachs im Blätterteig mit Kräuter-Creme fraiche.

 

Nicht das nachhaltigste, grünen Spargel in dieser Jahreszeit zu futtern, lecker war es aber dennoch

 

Pasta mit einer Linsen-Bolo und Parmesan.

 

Kürbiscurry mit Chili, Kokos und Banane

 

Juwelenreis nach Ottolenghi … sehr zu empfehlen.

 

Das ist dann quasi Vorspeise, Hauptspeise + Nachschlag auf einem Teller?

 

Ja, nur halt ohne Linsen!

 

Insalata tonnato:

PS: Freitagsfischifisch!

 

Apfel- Crumble vom Lieblingsbäcker







Backkunst von der Kunstmühle.

 

Ochsenbäckchen, Rotkohl, „Schneebällchen“

 

Risotto classico von mien Fru

 

Sehr schön... sieht der Fatteh, die ich vor kurzer Zeit sehr ähnlich... nur das Hackfleisch verwirrt mich in den Rezept (hatte ich auf deinem Blog gesehen).... hilft das dem Rezept?