Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Mit Panko frittierte Rindfleischwürfel mit Hoi Sin Soße, auf Mischsalat mit Ponzu- Dressing

 

Glück gehabt. Die Pfeffermühle war leer und ich musste nicht jedes Körnchen sortieren.

 

Gestrige Abendnahrungsaufnahme:

Mit Mutti Polpa, Lauchzibbeln und diversen Gewürzen veredelter Wildreismischung plus Filet vom Petersfisch.

Sieht aus, als wenn der ein Auge hat - komisch, wenn man sich vom Essen beobachtet fühlt .
Der schmeckt ähnlich wie Scholle, find ich - sehr lecker.

 

So knusprig!

 

Auberginenpizza gab's schon lange nicht mehr. Zu lange.

 

Topinambur-Gelbwurz-Suppe

 

Bude total verqualmt, aber der Bauch ist voll. Burger mit Speck, Salat, Tomate, Gurke und Cheddar.

 

Geröstete und geschälte rote Paprika mit weißem Thunfischbauch, hausgemachter Mayonnaise und Zitruskaviar

 

Maftool/Ptitim/israel. Couscous mit Hähnchen, Kürbis, Kichererbsen, Zwiebeln, div. Gewürzen

 

Wenig Zeit, schnelle Küche: Minuten-Schnitzel paniert und gebacken, Schupfnudeln aus dem Kühlregal frittiert, Mayo aus dem Glas. Muss auch manchmal sein

 

Wokkenende. Gemüse mit Reisnudeln.

 

Und die Kartoffeln haben nicht gewonnen.

 

War eine spontane Idee, total lecker, die Enkelinnen werden nächstes Mal begeistert sein, mit Apfelpüree oder Tomatenketchup.

 

Wrap mit Avocado, Räucherlachs, Knoblauchjoghurt, Ruccola und Dill.

 

Bei uns gab's Grünkohl, leckerer geht's nicht.

 

Skrei, Gemüse-Risotto (Topinambur, Artischocken, Kürbis), Safransauce

 

Spaghetti Bolognese