Manches muss einfach gemeldet werden...

gute Idee! Ich mach mit!

 

Das muss man ihm lassen, ein Marketing-Profi ist er ja schon. Finde eine mal wirklich witzige, "entlarvende" Aktion.
"A large Cappuccino please"

https://www.facebook.com/video.php?v=1024763634320495

 

Fox News.

 

Name ist Programm.

 

Ich empfand die folgende Küchen- und Espresso-Ecken-Szene recht erfrischend und bin bestärkt, nach mehrfacher Zustimmung einiger Foristen, weiterhin der Meinung, dass dies ein treffliches Beispiel für eine 'alternative' espressionistische-, Genuss- und nicht zuletzt Lebens-Haltung sein kann:
Angelo Garro – Blacksmith, at Home in San Francisco
Quelle: Todd Selby
(Todd Selby ist Fotograf, Buchautor, Illustrator, der mit einem besonderen Gespür und wachem Auge bekannte, wie unbekannte Menschen und Ihr beispielgebendes, oftmals sehr ungewöhnliches, persönliches Lebensumfeld stimmungsvoll ablichtet, weltweit. Er besucht diese Menschen auch auf 'Zuruf' – insofern könnte dies eventuell auch für die eine oder andere Espresso-Ecke und/oder den oder die Menschen 'dahinter' interessant sein. Schließlich sagt das Umfeld durchaus eine ganze Menge über seine Gestalter/Bewohner aus…)

Inspirierenden Gruß
Sebastiano
.

 

Ja, so kann man dies sicher sehen, aber dann stell deinen Beitrag doch einfach in den Diskussions-Fred als Anregung oder eben "Kontrapunkt" zu den gezeigten Ecken der Besitzer, was dort sicher der Fokus sein sollte, sonst etwa in der Ecke auch Werbung und Marketing auftauchen dürfte, was sicher hier niemand will.

 

Quelle:

Werbung für (Kaffee)Fettlöser evtl...

Muss man als Gastronom einen Eid auf versiffte (Kaffee)Gerätschaften leisten?

 

Wenn du die Mühle siehst, willst du aus der Küche eigentlich nichts mehr essen...

 

Gerade bei Wikipedia gelesen:

"Entgegen vielen Behauptungen war Johnny Weissmüller nicht Alkoholiker, sondern nur trinkfest."

Außerdem spannend zu lesen der Artikel über "Tarzan und die Nazis"

Ich lasse das hier mal unkommentiert stehen.

 

Angelo ist ein Schmied, Kunstschmied und das ist wohl (at Home) seine private Küche…
http://theselby.com/media/3_27_11_AngeloGarroSF17480.jpg

In seiner Schmiedewerkstatt schaut's übrigens ähnlich 'individuell' aus, und selbst dort kann er Spiegeleier braten…

Auf Todd Selby's Frage: "Hi Angelo! What ist the meaning of life?"
antwortet er:
„When you are born, you are irrelevant!
Then you spend all your life
To become relevant.
Than you Die.“

Gruß, Sebastiano
.

 

Hatte da ursprünglich nicht Chef neben dem Blacksmith gestanden...?

Notiz an mich selbst: Vollzitat!

Aber auch in der Privatküche verginge mir der Appetit.

q e d


Einem genuß- und sinnenfreudigem Menschen müsste doch der penetrante Geruch von altem Kaffeefett beim Bohnennachfüllen geradezu in die Nase stechen.
Künstler sind doch sensibel...

 

Ja, Chef (amerikanisch) = Koch (nicht Barista )
Wenn ich das richtig verstanden habe, ist er Kunstschmied und gibt neuerdings Kurse für sizilanisches Kochen, die in seiner Werkstatt stattfinden, von der die Küche ein Teil ist (aber kein Restaurant). Hier kocht er vor allem für Freunde. Dazu vermarktet er diverse auf sizilianischen Rezepten basierende Salz-Kompositionen (diesbezügliches Kickstarter-Projekt hier) und Saucen.

 

Welcher zugleich ja auch Gastronom bzw Unternehmer sein kann. Nicht jeder Koch ist Gastronom, schon klar...

 

"Schmiedewerkstatt" ?! ... das auf dem foto ist ein müllhaufen, da kann niemand arbeiten ... ein guter freund meines vaters war schmied, ich hab da viel zeit verbracht und gern zugesehen sowie selbst gewerkt ... da sah es auch nicht picobello aus, aber man konnte zumindest ne werkstatt erkennen

für mich und mein empfinden kann sich der gute mann mit seiner küche und schmiedewerkstatt da melden --> http://www.rtl2.de/sendung/das-messie-team-start-in-ein-neues-leben/bewerbung/jetzt-bewerben


Grüße

 

R.I.P. Franz Jarnach
https://presse.wdr.de/plounge/wdr/unternehmen/2017/01/20170116_franz_jarnach.html

 

Koffeinfreier Kaffee: der Untergang des Abendlandes.

 

If you got the ice – I've got the Karussel…



Inspirierenden Gruß, Sebastiano
.

 

ouuuuuu yeah!

 

Kenne ich noch aus der Jugendzeit mit dünnerem Eis als Schwankeisfahren. Geschnitten mit den Kufen der Schlittschuhe. War aber ein gefährliches Spiel.

Grüße
Ralph

 

Was ich zu melden habe:

Die Aeropress ist eine famose Kaffeemaschine. Wenn man aber in der Not einen African Blue von Tchibo in selbiger brüht (frisch gemahlen!), kommt da auch nur ein grausames Produkt raus. Schmeckt das abscheulich!
Dieser ungewollte Test hat mir mal wieder gezeigt, was unsere Kleinröster doch wert sind!
Manchmal sind solche (ungewollten) Tests ganz hilfreich, Sachen wieder etwas mehr zu schätzen.