Maschine für Latte Macchiato und Cappuccino gesucht

Meinst du das wirklich so? Oder meinst du doch eher, dass direkt an der Kaffeemaschine geschäumt werden soll?

 

Okay, dann hast du sie falsch interpretiert Ist aber nicht so schlimm. Extern bedeutet in dem Fall eben nicht an der Maschine, sondern mit anderen Hilfsmitteln.

Dein Trinkprofil sagt ganz klar Zweikreiser. Wenn mit den 1000€ nicht auch noch eine Mühle bezahlt werden muss, dann passt das auch preislich. Die gewünschte Aufheizzeit von unter 5 Minuten damit zu vereinbaren wird aber schwierig. Ein verhältnismäßig schnell aufgeheizter Zweikreiser wäre die SAB/ACM Pratika. Die braucht so 15 Minuten. Die Modelle Bezzera 07/09/10 sollen auch verhältnismäßig schnell betriebsbereit sein (~10 Minuten laut Hersteller), die Meinung hier im Forum ist aber geteilt. Der Konsens ist eher, dass die Maschinen um die 20 Minuten brauchen. Die Alternative wären Dual-Thermoblock-Maschinen (weniger Dampfpower als Zweikreiser): Ascaso Dream, Quickmill Cassiopea, Ascaso Duo (die ist eigentlich deutlich außerhalb deines Preisbereichs, ich kenne aber den Gebrauchtmarkt nicht). Die sollen innerhalb von Minuten einsatzbereit sein, aber auch davon sind viele Nutzer nicht so überzeugt und empfehlen 10-15 Minuten.

Damit hast du zumindest mal ein paar Anhaltspunkte zur Recherche bis andere Empfehlungen kommen.

 

In dem Feld sollte man fairerweise die Xenia noch als Gebrauchtoption erwähnen. Ebenfalls können gebrauchte Dualboiler gut passen, wenn etwas gut erhaltebes zu erwerben ist. Und bei Lelit lohnt sich auch ein Blick.

Für die Anforderung, in 5 Min. bezugsbereit zu sein gibt es keine Maschine. Den Werbeversprechen hier keinesfalls glauben. Es reicht nicht, nyr das Brühwasser aufzuheizen, sondern die Maschine muss warm sein. Da helfen nur technische Zusatzmittel, wie Zeitschaltuhren oder WiFi Steckdosen.

Unbedingt zu klären wäre eine gute Mühle für Deine Zwecke, denn mit schlechter Befüllung liefert jede Maschine unterirdische Resultate.

 

evtl etwas zu hoch im ankaufspreis, aber die la spaziale vivaldi ca um die 1500.- ist eine tolle maschine und hat technisch wenig konkurenz für den preis.

 

wirst du mit dem budget nicht bekommen.

auch hier sehe ich wenig aussicht auf erfolg, und wenn dann dürfte der der dampfboiler relativ klein sein.

welche lelit soll bitte da eine option sein?
einkreiser scheiden aus und ne E61 dürfte ebenfalls aufgrund der längeren aufheizzeit raus sein (ok, wurde relativiert).

das unterschreibe ich sofort. die Eureka Mignon specialita wäre hier die forums empfehlung mit dem besten P/L verhältnis.

15 Minuten passt, die BZ 10 ist ähnlich flott.
günstige quelle wäre hier rimprezza. es gibt dort auch die sog. einsteiger kombis.
jede mögliche maschinen mühlen kombi ist möglich, ruhig anfragen. günstig, weil gleich alles andere für den start dabei ist.

ansonsten kann man noch die nuova simonelli oscar II empfehlen.
sie polarisiert aufgrund der optik, wäre jedoch der günstigste zweikreiser (ZK).
über elektros.it gut zu erwerben, hier jedoch unbeding die opv erweiterung gleich mitordern. kostet nochmal 40 tacken extra, ist jedoch von vorteil.
gute erfahrungen mit dem händler im forum vorhanden, kommunikation auf englisch geht ohne probleme.

 

Wenns eine von den neuen Mignons sein soll, dann nimm lieber die Silenzio oder Specialita.
Die Perfetto ist von der Verstellung fummeliger/grober als diese beiden und daher schlechter für Espresso geeignet.

 

Ein oft diskutiertes Problem... Lass Dich nicht mit Aussagen von Influencern auf YouTube blenden. Das ist gezieltes Marketing und keine neutrale Information. Für die Sachen, die sie "gut" finden, sind sie bezahlt worden. Wenn Du aber gaaaanz genau hinhörst, benennen sie die Kritikpunkte als "abgeschwächte Schwächen" durchaus. Da solltest Du hellhörig werden.
Da haben oft schlecht gemachte Videos von echten Nutzern einen besseren Aussagewert. Oder die Informationen, die Du hier im KN findest, weil über die Summe der Aussagen und Wortklaubereien (siehe auch hier in Deinem Thread) ein besseres Gesamtbild möglich wird.

 

Gegenfrage: Was verstehst du unter gutem Milchschaum? Und wo ich schon den Advocatus Diaboli spiele, was unter Cappuccino? Je nachdem welche Ansprüche du hast, kann es durchaus Sinn machen, so viel Geld auszugeben. Ich kenne aber auch genug Leute, denen der Aufwand mit einem Siebträger schnell zu viel war und sie eigentlich nur einen Milchkaffee mit Schaum trinken wollten und am Ende mit einem Aeroccino oder ähnlichem glücklicher waren.

 

Die Basis für leckeren ("wie beim guten Italiener") Latte Macchiato und Cappuccino ist stets -> ein guter Espresso.
Passt schon

 

Hmmm, vor meinem inneren Auge taucht eine BZ10 auf, die neben einer Mignon MCI steht und ich kann den Kaffee schon riechen.

 

Vielleicht habe ich die Aussage überlesen- waren es 1000€ nur für Machine oder inkl Mühle?

 

Richtige Entscheidung.
Mit der kleinen Einschränkung, dass Dir auch mal 10 Leute schnell 15 Meinungen liefern werden. Aber zumindest kannst Du in dem Umfeld davon ausgehen, dass die Ratgeber keine eigenen wirtschaftlichen Interessen verfolgen, sondern nur die besten Anregungen aus ihrer Sicht geben wollen. Daraus kannst Du Dir dann viel besser eine eigene3 Meinung bilden.

 

bitte nicht, bz10 oder pratika geht ja in ordnung.
die eureka mignon mci ist jedoch das alte modell.
dann lieber gleich noch drauflegen, die neue mignon kann vieles besser und der aufpreis lohnt sich.

 

Weit drüber musst du zumindest nicht (Beispielshop und Beispielfarben):

Pratika Bundle
Pratika Bundle mit etwas schnellerer Mühle mit komfortablerem Timer

Die Oscar II (mit OPV und einstellbarem Pressostat) wär ohne Mühle nochmal günstiger als die Pratika, aber dann müsstest du noch eine Mühle finden mit der du unter den Bundle-Preis kommst. Außerdem hat die Oscar keinen Heißwasserbezug.

Edit: Gut, komplett getan ist es damit noch nicht, es fehlen noch Zubehör wie Tamper etc.