Mazzer Mini Elekt. A Neue Model Digital gesehen.

Kann man denn evtl. auf die alte E den neuen Deckel installieren und hätte ein Upgrade? Oder ist das ne komplett neue Mühle?

Dann könnte man auf diesem Weg evtl. das Problem der Maximalzeit in den Griff bekommen?!

 

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Die Mahldauer lässt sich einstellen bis der 21gramm ST mit mikrofeinem Mehl überläuft und restlos alles versaut :shock: von begrenzter einstellungsmöglichkeit nach oben, keine Sicht.
Stau hab ich auch erstmalig bemerkt, nachdem es hier erwähnt wurde. Pfeiffenreiniger scheint mir eine gute Idee, zum wiederherstellen des reibungslosem Auslaufs.
Der Zähler lässt sich laut Anleitung nicht reseten, was ich ok finde. Erst recht für Gastro, oder für den 2t Besitzer, allerdings lässt sich ja auch jeder Auto Tacho zurückdrehen, ob digital oder analog. Eine gewisse Ignoranz, dass nur It,Rus,Engl,Poln als Sprache in der Betriebsanleitung vertreten sind. Naja wir wollen mal politisch korrekt und diplomatisch bleiben. Es gibt schlimmeres.
Ansonsten bin ich von anfänglicher Enttäuschung, in Richtung absoluter Zufriedenheit unterwegs. Hab auch hier öfter gelesen,dass es einer gewissen Einarbeitungszeit bedarf. Also es ist halt eine Mazzer, die man einfach mögen muss.

mfg

Frank

 

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Schön gesagt, die Mazzer arbeitet irgendwie in anderen Dimensionen als eine kleine Haushaltsmühle, da braucht es gefühlt dreimal so lang, bis man mal den richtigen Mahlgrad gefunden hat, man muss sich erst an die sehr feinfühlige Mahlgradverstellung gewöhnen und bis die Abstimmung zwischen Menge und Mahlgrad passt, ist der erste (frustrierende) Monat ins Land gegangen.
Aber wenn es mal eingespielt ist, ist sie ein rundum zuverlässiges Arbeitstier, das ohne zu mucken und ohne zu nerven seinen Dienst tut.

Die Anleitung (alte Version) ist bei mir übrigens in Italienisch, Englisch, Französisch, Deutsch, Spanisch und Portugiesisch. Ich vermute mal, dass es zwei Heftchen gibt und du eines für das falsche Land erwischt hast.

 

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Juhu... Gestern habe ich meine pollierte mini in Köln abgehollt.... Nun gehts ans einmahlen....

 

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:lol::-D

Bei Mazzer anfragen, die verraten das nicht
:lol::-D

 

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Menu gedrückt halten bis es "blinkt", Taste "Einer" oder "Zweier" betätigen,
Mahldauer korrigieren/ verändern mit + oder -, zuletzt Menu Taste drücken etwas warten, fertig, steht aber auch in der Anleitung, meine ich...

 

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Das ist aber gemein :cry:

 

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Hallo zusammen

ich habe momentan die Compak K3 Touch. Ich denke jedoch über ein Upgrade zur Mazzer mini A digital nach aus folgenden Gründen:

- Meine beste Hälfte würde sehr gerne die Timer-Funktion nutzen, leider komme ich mit der Timer-Einstellung der Compak einfach nicht klar

- Mich nervt die Klümpchenbildung der Compak und das Herumgestocher mit Zahnstochern

Nichts gegen die Compak, wirklich tolles Preis-/Leistungsverhältnis. Aber der neue digitale Timer und die Reputation der Mazzer mini e reizt mich schon. Ich denke danach hätte ich auch für lange ausgesorgt betreffend Mühle.

Was denkt Ihr dazu? Ich mahle meist 16g ins LM VST 15er, reicht da der Timer?

 

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Ich kenne die Compak nicht, aber klümpchenfrei ist die Mazzer auch nicht.

 

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mit verbauten super jolly mahlscheiben soll das aber behoben werden können habe ich gelesen!?

 

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Ja okay .. und das Gitter raus nehme ich an ... mal gucken was die Modding-Experten sagen. Ich habe meine nur auf den Tisch gestellt

 

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Wie stellt ihr eigentlich fest, dass diese "Kluempchen" in irgendeiner Art und Weise das Ergebnis in der Tasse verschlechtern?
Ich tamper, falls vorhanden (haengt ja von den Bohnen ab), die Klumpen einfach platt und fertig.

 

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dito.

 

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die Klumpen kann man plattdrücken kein Problem, allerdings kann ich auf Grund der Klumpen am Anfang das Mahlgut nicht schön verteilen...hier sehe ich das Problem. Ich erhoffe mir schon, dass das bei der Mazzer nicht so schlimm ist wie bei der Compak K3!

Aber zurück zur eigentlichen Diskussion. Wichtiger als die Klumpen ist mir eigentlich schon der Timer! Lohnt sich das Upgrade?

 

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Noch eine Frage: Passt das Chrom (nicht silber) der Mazzer mini e digital optisch zur BZ10? Ist das genau so spiegelnd? Oder sollte ich eher die Schwarze nehmen? Ich kann mir die Mühlen leider nicht in live ansehen!

 

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Die Mazzer ist poliertes Alu. Das ist etwas matter und irgendwie weißer. Auch (jedenfalls bei meiner) nicht so ganz bis zum perfekten Ende poliert. Da hätte man noch ein bisschen weitermachen können.
Der Edelstahltrichter ist auf Machinenniveau.

Ich habe letztens eine in dem matten schwarz gesehen. Das war auch gar nicht so hässlich.

 

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So meine Mazzer mini E/A digital ist unterwegs, dazu gleich die Super Jolly Mahlscheiben mitbestellt sowie den Bohnenbehälter aus Glas von Boardie LapinKulta! :-D

Update: Meine Mazzer Mini E/A digital ist heute eingetroffen :-D Erfahrungsbericht folgt im Lauf der Woche!

 

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Hallo

Bin auch am überlegen, eine Mazzer Mini A Digital zu kaufen.

Kannst Du schon etwas über Deine Erfahrungen mit der Mühle sagen?

 

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Hi,
habe auch Interesse an dieser Mühle weil auch ich an ein Upgrade von meiner K3 Advanced denke. Infos wären toll.

 

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Was ich bisher sagen kann: Die Mazzer (schwarz) ist wirklich top verarbeitet und wie ich finde optisch sehr ansprechend (im Laufe der Woche sollte noch der Glashopper eintreffen, dann gibts Fotos). Auch die Drucktasten machen live durchaus einen hochwertigen Eindruck. Die schwergängige Mahlgradverstellung sehe ich überhaupt nicht als negativen Punkt, Kritiken hier kann ich nicht nachvollziehen!!! Grundsätzlich finde ich das Mahlgut im direkten Vergleich etwas fluffiger als bei der Compak K3. Ich mach mich heute Abend daran, die Mühle weiter einzumahlen und werde nach Möglichkeit ein paar Messungen mit Timer usw. durchführen. Bisher bin ich begeistert, Weiteres folgt...

lg Martin