Mazzer Mini manuale dosiert daneben

Diskutiere Mazzer Mini manuale dosiert daneben im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo liebe Boardies, hat jemand von Euch ein ähnliches Problem? Ich habe eine Mazzer mini manuale, die beim Ziehen des Dosierhebels nicht in...

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  1. #1 erwinsdidl, 18.07.2011
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    Hallo liebe Boardies,

    hat jemand von Euch ein ähnliches Problem? Ich habe eine Mazzer mini manuale, die beim Ziehen des Dosierhebels nicht in die Mitte des Siebträgers/Filter trifft, sondern immer versetzt zur Mitte und damit über den Rand hinaus, was sehr ärgerlich ist, weil viel daneben geht. Weiß jemand Rat?

    Danke Euch und VG
    Sebastian
     
  2. #2 Uno22517, 18.07.2011
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    AW: Mazzer Mini manuale dosiert daneben

    Das ist eine Eigenart der mini manuale - zumindest macht meine das auch. Was im Grunde auch kein Wunder ist - der Dosierstern schiebt den Kaffee in diese Richtung. Wenn Du langsamer am Hebel ziehst, hält sich der Effekt in Grenzen.
     
  3. #3 asphalt, 18.07.2011
    asphalt

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    AW: Mazzer Mini manuale dosiert daneben

    Ist normal. Langsam am Hebel ziehen. Oder Doser vollmahlen. Hast die Wahl.

    Gruß Jens
     
  4. #4 Greg67, 18.07.2011
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    AW: Mazzer Mini manuale dosiert daneben

    typische gastromühlenkrankheit, würde ich sagen. das hat unsere bb105at und auch die mazzer sj ebenfalls. tritt verstärkt auf, wenn der doser nicht wirklich voll ist - aber bei wem ist er das schon. etwas mildern kannst du den seitendrang indem du nicht so schwungvoll am hebel reisst, sondern es etwas zärtlicher angehen lässt. dann wird's besser - aber noch nicht 100%ig ;)

    [wow, das war der 1.000ste beitrag von mir... naja, segen oder fluch :D ]
     
  5. #5 Greg67, 18.07.2011
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    AW: Mazzer Mini manuale dosiert daneben

    einfache und doch weitestgehende abhilfe schafft auch dieses high-end funnel: Schectermatic Shnozzola.

    AndyS beschreibt auf home-barista.com wie's damit besser geht:

    How to Tame a Messy Mazzer Doser - Home-Barista.com

    Andys pdf mit der schablone für den Schectermatic Shnozzola findet ihr auch hier:

    [​IMG]
    [click pic for pdf]


    und mein erstes youtube-video dazu: Mazzer SJ und Schectermatic Shnozzola (tm) - YouTube
     
  6. #6 erwinsdidl, 18.07.2011
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    AW: Mazzer Mini manuale dosiert daneben

    Danke für Eure Antworten! Scheint ja ein allseits bekanntes Problem zu sein. Wusste ich bisher nicht. Dann müssen wir wohl selber basteln...

    Gruß
    Sebastian
     
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