Melitta Filter gehen dauernd auf

Ich nutze die Größe 2 und 4, ohne Probleme. Sowohl im Clever Dripper und im Starbucks Dripper. Aber berichte mal, was Melitta zu berichten weiß.

Hier geht es nicht um den Dripper oder seine Ergebnisse. Hier geht es um das Unternehmen..und 3rd wave ist das nicht.

 

Hario und Chemex ebenfalls nicht, oder rösten die Kaffee?

 

Nöhö. Aber das müsstest du wissen
Mir ist es egal, welcher Schriftzug auf meinen Dripper steht (vgl. Der von mir eingesetzte Starbucks Dripper). Aber der Name Melitta wird mE zu Recht nicht gerne in der 3rd wave Szene gesehen. Und darum ging es hier.

 

Begründung? Ich mein das mag ja sein, daß dort Melitta keine Rolle spielt, aber ich denke das liegt weniger an den Melitta Filtern als an der Szene die bei Melitta eher an Oma Kaffee denkt. Ansonsten kann man mit den Filtern natürlich genauso alles brühen wie mit Chemex oder Hario. Die Filter sind da eigentlich nicht das Problem eher schon die alten Dipper mit 2 oder gar nur einem Winzloch, aber es gibt die auch mit 3en bzw. man kann die Filter auch mit alternativen nicht Melitta Dippern verwenden. Dann steht dem Melitta Filter auch für 3Wave nichts im Wege. Auch wenn ich auch lieber Hario verwende.

ach ja aufgehende 102er Filter hatte ich auch schon vor Jahren, ich würde die mal nicht direkt an den Falzkanten falten sondern etwas großzügiger in den Filter rein falten, dann halten sie besser.

 

Aufgehende Nähte bei den Melitta Filtern sind ein alter Hut, das Problem hatte ich in den 80er u. 90er auch schon
Dann haben wir uns einen Vollautomaten zugelegt, da war das plötzlich kein Thema mehr, war auch keiner von Melitta
@Filmseher, wenn du die Qualität der Konkurrenz als besser einschätzt, weshalb nimmst du in Zukunft nicht Abstand von den unzuverlässigen Papiertüten?
Chemex, Kalita u. Hario sind bei mir nur bei unbedachtem Umrühren durch mich zerstört worden, Aeropress und French Press hingegen funktionieren wie am ersten Tag
Edit:
Lese gerade, dass dir der Kaffee aus den Konkurrenztüten nicht so gut schmeckt, dann würde ich natürlich auch weiterhin auf reißende Tüten bestehen.

 

Und da heißt es doch immer:

 

Geht es hier um die 102er-Filter oder ist das eine Diskussion über religiöse Fragen?

Oder anders gefragt: wer von euch trägt Tattos und einen Bart und läuft mit Apfelschälern durch die Gegend? Als überzeugter Metaller und Wacken-Gänger hätte ich da auch noch ein paar Vorurteile ....

.... und hey .... Melitta-Porzellanfilter rocken ... sogar mit Wacken-Kaffee!

 

BTW: Melitta hat über 100 Jahre Erfahrung in der Entwicklung und Produktion von Filtertüten für Kaffee. Da wollen Hario, Chemex, SAI und all die anderen erst noch hin.

Mir ist bei bestimmungsgemäßer Verwendung noch nie eine Tüte aufgegangen. Wenn ich natürlich in der nassen Tüte Zement anrühre, dann sieht das sicher anders aus.

 

Mal so unter uns Hippster,
Hario wurde 1921 gegründet, die Chemex wurde 1941 erfunden.
Melitta gibt es tatsächlich schon länger, dass heißt aber nicht, dass die den Vorsprung genutzt hätten, da war und ist der geneigte deutsche Kaffeetrinker nicht so anspruchsvoll

 

Glück gehabt, die tun das schon wenn auch selten, aber ist immer mal so ne Packung dabei die scheinbar schlechter gefertigt sind. Hatte ich schon öfter mal und auch immer 102er. bei den 04ern ist es mir auch nie passiert. Also das liegt sicher nicht am User.

 

Hario war aber ein Hersteller von Spezialgläsern für Hochtemperaturbereiche. Wann ist Hario ins Kaffeegeschäft eingestiegen? Vor 10 oder 15 Jahren, wenn ich mich nicht irre.

Chemex war ein Hersteller von Laborgeräten aus Glas.

Ansonsten könnten wir gerne mal eine Patentrecherche durchführen und einfach mal prüfen, welche Unternehmen wie viele Patente auf Filterpapiere hält. Ohne es zu wissen vermute ich mal, dass nach Melitta alle ziemlich alt aussehen werden.

 

Das in der Fertigung mal ein Problem gibt kennt jeder Hersteller. Je nach Dringlichkeit steht dann eine Rückrufaktion ins Haus.

Um das mal klarzustellen: Ich bin kein Melittajünger. Ich habe hier 32 verschiedene Brühverfahren, darunter auch Melitta. Mir gehen nur diese Third Wave- und Hipster-Dogmen auf die Nüsse, dass alles was Oma schon gemacht hat Scheiße ist, weil es eben Oma schon gemacht hat oder weil es nicht aus Amiland, Australien oder Asien kommt oder dunkler geröstet ist als Apfelsaft.

 

Tja, auch das wurde dir schon erklärt:

Zu deinem letzten Post: Wir haben hier schon genug Läster-Accounts, spar die die Fäkaliensprache. Gerade hier im Thread haben doch einige die herkömmlichen Melitta-Systeme keineswegs negativ erwähnt.

 

@ oldsbastel
Bin ich voll bei dir. Würde es aber neutraler ausdrücken

 

Sorry, aber ich glaube nicht, dass mir das erklärt wurde.

An den Filtertüten dürften bei Melitta in den vergangenen 100 Jahren hunderte von Ingenieuren und Lebensmitteltechnikern geforscht und entwickelt haben. Ich habe als Maschinenbauingenieur im Studium mal gelernt, dass Glaubensbekenntnisse keine wissenschaftlich saubere Arbeitsweise sind.

 

Thumbs up

 

Naja so wahnsinnig viel hat man da bei Melitta sicher auch wieder nicht in Forschung investiert, das kann ein Konkurennt der sich drauf konzentriert sicher auch in wenigen Jahren erreichen. Wenn sie das täten wäre mal eine Filter für einen Kone Dipper schon lange überfällig. Immerhin bieten die ja auch Rundfilter für Uraltmaschinen an die kaum noch einer hat und sicher weniger Umsatz bringen als Kone Filter das täten. Man ist schon sehr traditionell auf den deutschen Markt fixiert bei Melitta, und hat eben wohl doch Angst, daß Oma etwas ratlos vor dem Kone Filter stehen könnte.
Ich verwende aber durchaus öfter mal die Melittas im Brewista Hourglass wo man quasi alles reinstülpen kann. Oder auch die mild Variante im Clever Dipper. Und das funktioniert gut auch mit Third Wave und spart Geld.

 

@oldsbastel
Sei mir bitte nicht böse, aber mir ist egal was wir alles Melitta zu verdanken haben (z.B. Kaffee Auslese), ich habe ziemlich lange Produkte dieser Firma genutzt, irgendwann war dann aber auch mal gut, das Rad dreht sich weiter.
Ich hatte ganze Packungen, bei denen das Papier auch ohne Rao u. Perger Methoden ganz ordinär Wacken-mäßig gerissen ist. Das hat einfach mit der Verarbeitungsqualität der Prägung am Falz zu tun und dafür hatten sie lange Zeit, dass aus der Welt zu schaffen (immerhin in den letzten 30 Jahren ist ihnen das offensichtlich nicht gelungen).

 

Ich höre! Wer ist hier mit meinem Kaffee und Filtertüten unzufrieden? Sprecht Euch - auf die Gefahr hin, dass ihr dann wirklich ein Trostpflaster auf den Augenring kleben dürft.

 

Irgendwie schwirrt mir gerade diese "Spalter!"-Szene aus "Life of Brian" im Kopf rum.