Milchkännchen 350ml gut für Latte Art?

Diskutiere Milchkännchen 350ml gut für Latte Art? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Bis kurz vor dem rand :) nicht bis zum rand... Habe im inet was von daumen größe gelesen.

  1. #21 jokerjoka, 29.12.2017
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    Bis kurz vor dem rand :) nicht bis zum rand...
    Habe im inet was von daumen größe gelesen.
     
  2. #22 Max1411, 29.12.2017
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    Nee...
     
  3. #23 Kaspar Hauser, 29.12.2017
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    Nene!

    Der Beginn der Tülle ist eigentlich immer der Punkt.
    Das ist bei der 350er aber schon zu viel für einen Cappuccino.
    Bei meiner ist einen kleinen Finger breit unter dem Beginn der Tülle der Punkt, bei dem genau die Menge für einen Cappuccino, ohne Rest, herauskommt. Ist dann aber kompliziert zu schäumen. Inzwischen bekomme ich das allerdings so gut hin, dass ich mir das Geld für die Motta-Kanne spare ;-)
     
  4. #24 jokerjoka, 29.12.2017
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    Dann lieber eine 350ml kanne kaufen und weniger milch reinfüllen. :)
     
  5. #25 Kaspar Hauser, 29.12.2017
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    Nochmal klarer:
    Gut funktionieren tun die üblichen Kannen, wenn man die Milch bis zum Beginn der Tülle einfüllt.

    Fülle ich für zwei Cappuccino entsprechend mehr in die 350er Kanne, besteht auch schon Überlaufgefahr.
    Und das bei einem deutlich niedrigeren Pegel als einen Daumen unterm Rand.
     
  6. #26 Max1411, 29.12.2017
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    Wieviel ml fasst deine Cappuccinotasse bis zum Rand? Am besten per Gewicht bestimmen...
     
  7. #27 jokerjoka, 29.12.2017
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    Eben meine tasse mit wasser bis zum rand gefüllt, die waage zeigt 266g an
     
  8. #28 Max1411, 29.12.2017
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    Okay, die ist dann sehr groß, dafür passt das 350er gut ohne dass du es unterfüllen müsstest. Also wie beschrieben bis zum Knick/Anfang der Tülle befüllen.
     
  9. #29 Kaspar Hauser, 29.12.2017
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    140ml
     
  10. #30 Kaspar Hauser, 29.12.2017
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    Das ist dann eher ein Milchkaffe ;-)
     
  11. #31 jokerjoka, 29.12.2017
  12. #32 jokerjoka, 29.12.2017
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    Ich habe auch eine kleinere tasse ☺
     
  13. #33 Wrestler, 30.12.2017
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    Ich hab auch große Tassen.
    Die kann man auch mit einem doppio befüllen, dann passt es auch mit viel Milch.
    Ich nutze ein 350 ml kännchen und eins mit gut 500 ml Volumen.
    Beide stammen aus der Metro und sind aus edelstahl.
    Zusammen ca 8 €.
    Werde mir jetzt vermutlich noch eine größere holen, da sich bei viel Besuch selbst die 500ml Version als zu klein erwiesen hat.
    Vielleicht für Latte Art nicht ganz so gut, aber recht günstig und brauchbar.
    Völlig unempfindlich, nur das preisschild / Kleber erwies sich als ziemlich hartnäckig.
    Mit Speise Öl ging's aber dann doch flott ab.
     
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