Mit welcher Menge Rösten anfangen?

AW: Mit welcher Menge Rösten anfangen?

der gene ist für 250 gr. ausgelegt und ich habe angefangen mit 100 gr., dann aber schnell eine steigerung auf 200 gr. gemacht, da das rösten sehr unterschiedlich ist, wenn sich die menge verändert.
im hottop geht man auch von 250 gr. aus, was auch am anfang gemacht werden sollte, nur verändert man die menge, verändert sich auch das röstprofil.
im hottop hab ich auch schon mal 100 gr. geröstet, das geht, ist aber eher nicht zu empfehlen.

bei deiner röstbiene, ohne sie zu kennen, würde ich mit 150 gr. -200 gr. anfangen.

 

AW: Mit welcher Menge Rösten anfangen?

Wichtig ist in erster Linie, dass Du immer mit der gleichen Menge fährst, da man die Parameter bei einer geänderten Menge nicht einfach übernehmen kann.
Als ich den Behmor hatte, habe ich immer 220g geröstet und fand das eine ganz gute Menge. Zu wenig (z.B bei 100g hast Du vielleicht noch 80g gerösteten Kaffee übrig. Damit kann man kaum die Maschine einstellen) bringt auch nichts. Ich würde mich anfangs auf wenige Kaffeesorten konzentrieren, die auch nicht so teuer sind. Faustos Rohkaffees fand ich dafür nicht schlecht.

 

AW: Mit welcher Menge Rösten anfangen?

Werbetext und Link entfernt, Benutzer verwarnt... --Walter

 

AW: Mit welcher Menge Rösten anfangen?

ich glaub shop werbung wird in threads hier nicht so gerne gesehen...

 

AW: Mit welcher Menge Rösten anfangen?

Würde dann wohl auch mit so 250 g anfangen. Mit mehr kannst du ja immer noch mal versuchen ob es noch gleichmäßig wird. Mit weniger ist dein Röstprofil auch gleich anders.

Gunnar