Moka Express: Problem nach Dichtungs-/Siebwechsel

War nur so ´ne Idee: Die ist den Bildern nach aus Alu, und die Dichtung offensichtlich die richtige - womit das immerhin als Ursache ausscheidet

 

Du hattest wenigstens noch eine Idee. ...mir sind sie nun ausgegangen [emoji26]

 

Guten Abend, dürfte nun ausführlich geprüft sein, bis auf das Ventil, dieses ist zwar zur Sicherheit verbaut und reagiert bis 4 bar. Öffnungsdruckbeginn
liegt darunter. Wenn das Ventil nicht mehr richtig öffnet, (trotz Reinigung und Federüberprüfung) kann man das nicht per Sicht erkennen.
Da nun kein Dampf aus dem Ventil austritt, wird ein zu hoher Druck erzeugt, der das Kaffeemehl so kompremiert, das das Steigrohr verstopft.
Ich würde ohne lange nachzudenken ein neues besorgen, damit es keine Bombe wird!.
Sind halt alles Teile die Materialermüdung mit sich führen.

beste Grüsse
Martin

 

Habe gerade genau das gleiche Problem: Dichtung getauscht, jetzt kommen da nur noch 25 ml hochkonzentriertes „Schweröl“ in der 4-Tassen-Kanne zusammen. Der Rest verdampft… Habe nun auch erstmal den Kaffee gröber gemahlen, damit wurde es etwas besser. Nun ja, mal weiter ausprobieren und mal versuchen fester zuzudrehen.

 

So, 4-5 Zubereitungen später hat sich das ganze nun wieder eingependelt. Kaffee kann wieder so fein gemahlen werden wie vorher, klappt wieder. So ganz dahintergekommen bin ich noch nicht, was da jetzt das Problem war aber nun ja…

 

Muss man auch nicht. ...dahinterkommen [emoji4] Manchmal ist es doch schön wenn sich die Dinge von alleine regeln! Vielleicht sind die neuen Dichtungen von Bialetti leicht verändert.

 

Hallo liebe Bialetti-Freunde

Das Problem ist erkannt: Seit Bialetti neue Dichtungen (fester und weniger elastisch als die Vorgänger) auf den Markt gebracht hat, gab es auch bei mir nur Probleme mit vorher bestens funktionierenden Geräten. Das Problem liegt darin, dass die Dichtungen zu wenig elastisch sind. Gegen Aussen dichten sie gut ab, aber durch den (der mangelnden Elastizität geschuldeten) zu grossen Innendurchmesser wird Wasser am Sieb vorbei nach oben gepresst, was den Druck verringert und in einem Blubbern ohne geniessbaren Kaffee endet. Der Missstand ist sehr einfach festzustellen: Das Sieb "eiert" in der Dichtung rum.
Ich hatte übrigens schon Kontakt mit Bialetti Italia, die sich aber hartnäckig damit rausgeredet haben, dass man ein Video der Fehlfunktion haben müsse. Explosionsartiges Kaffeespritzen mit offener Bialetti per Handy aufzeichnen und dann die Brandblasen behandeln, die Küche renovieren und das Handy wegwerfen? Ach ja: Ein Schelm, der Böses bei diesen neuen Dichtungen von Bialetti denkt!
Wie auch immer: Neue Dichtungen für mind. 2 Tage in möglichst unparfümierten Weichspüler einlegen, dann 2 Tage in Speiseessig legen, gut spülen und einsetzen. Kostengünstiger Test: Ohne Kaffee im Sieb einfach Wasser kochen. Wenn das Wasser zügig hochkommt (Achtung: Das Wasser kann sehr, sehr, sehr zügig hochkommen) ist das schon mal nicht schlecht. Dann Test mit Kaffee (Mahlgrad wie gewohnt), wobei das Sieb mind. bis 3/4 (ungepresst!) gefüllt werden sollte. Blubbert es immer noch ein wenig, Dichtung entfernen und auf einem Brett mit einem Hammer innen etwas in die Breite klopfen (Innendurchmesser verringern). Und schon steht Bialetti zum Trotz ein geniessbarer Expressmoka auf dem Tisch!