"Nachfolge"-Bohne für Emilo Münchner Bio

Bei dunkel und bio bin ich bei Supremo aus Unterhaching hängen geblieben. Der Volcano ist ein Traum wenn man was schokoladiges sucht.
Ansonsten gibt es bei Fausto auch eher dunkles.

 

Kann bestätigen, dass Supremo eher dunkel röstet.
Und die haben auch einige Bohnen zur Auswahl, da solltest du was finden.

 

Richtig dunkel röstet auch Vee. Allerdings finde ich dort die Praxis kein MHD oder Röstdatum auf die Packung zu stempeln sehr befremdlich. Aber das Bohnenbild finde ich für dunkle Röstungen sehr gut, Und mir schmeckt der Roma z.B. sehr gut.

 

Auch in München, aber nur über den Shop erhältlich MAV Feinkost mit Quarta und Tre Forze

 

Die von Vee kauf ich inzwischen öfter beim (großen) Edeka, wenn ich zu keinem richtigen Röster komme, die haben dort immer ein MHD auf der Packung, ich meine 12 Monate nach Röstung, jedenfalls find ich da immer wenn ich die Sorten durchschaue einen ganz frischen. Mir schmecken die wirklich ziemlich gut, ich mag aber auch gern dunkel gerösteten Espresso. Zur Zeit hab ich den "Crema Napoli" da, inwieweit da Robusta drin ist, schreiben sie aber nicht drauf, er ist jedenfalls schon wie auf dem Etikett beschrieben "wuchtig"
Wobei ich beim Viktualienmarkt-Röster auch immer sehr gern einen Kaffee vor Ort getrunken habe.

 

Lieber @Sir_Tom

bist Du inzwischen fündig geworden? Stehe vor dem selben Problem. Meine Emilo-Vorräte sind seit einer Weile aufgebraucht u nun probiere ich mich so durch

Den Supremo Volcano habe ich schon bei mir liegen u wird als nächstes geöffnet. Hatte gehofft, dass der Siena etwas für mich ist, finde aber er hat zu wenig „wumps“

Bin also für weitere Ideen offen!

Dankeschön!

 

Super. Danke für die Rückmeldung! Dann bin ich sehr gespannt…