Neue Maschine - ist das normal??

Diskutiere Neue Maschine - ist das normal?? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo guten Abend, Bisher hatte ich nur Sensen Maschinen und mir jetzt eine Qualita Italia Tube gekauft für ESE Pads und dazu einen...

  1. #1 Jeca333, 03.09.2019
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    Hallo guten Abend,

    Bisher hatte ich nur Sensen Maschinen und mir jetzt eine Qualita Italia Tube gekauft für ESE Pads und dazu einen Milchaufschäumer.

    Ich denke viel falsch machen kann man da nicht.
    Was mich wundert; es dauert wahnsinnig lange. Der Espresso tröpfelt aus der Maschine heraus. Das kenne ich so nicht? Bis eine Tasse mal ein bisschen gefüllt ist, vergehen wohl ein paar Minuten

    Ist das denn normal und richtig so?

    Und sobald ich wieder auf Stopp drücke zischt es und es landen mehrere Esslöffel Wasser in der Aufgangschale aus dem hinteren Teil der Maschine, also nicht aus dem aufgießer.
    Ist das alles so korrekt.

    Da braucht man ja ewig für ein paar tassen? Oder ist was kaputt?
     
  2. NiTo

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    Nein. Es sollte 20 bis 30 Sekunden dauern, bis ein Espresso fertig ist.
     
  3. #3 Jeca333, 03.09.2019
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    Es kommt mal kurz ein „Strahl“ raus dann tröpfelt es nur. Und das Wasser das rausläuft?
     
  4. NiTo

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    Ist das, was durch das E.S.E. Pad sollte.
    Welche Pads verwendest du denn? Und welche Menge (ml oder g) Espresso tröpfelt in 30 Sekunden durch so ein Pad?
     
  5. #5 Jeca333, 03.09.2019
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    Hab jetzt die genommen die dabei waren cremissimo von musetti für ein Espresso brauche ich etwa 50 Sekunden also für 40ml
    Und danach sind 15ml in der Schale Wasser
     
  6. NiTo

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    Ein einfacher Espresso hat ca. 25 ml, die würden dann ja in ca. 30 Sekunden in der Tasse sein (50 durch 40 mal 25). Zieh' doch mal ca. 25 ml und berichte, welche Zeit das dauert.
     
  7. #7 quick-lu, 03.09.2019
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    Der Mahlgrad (und damit die Durchlaufzeit) ist von Pad Hersteller zu Hersteller verschieden.
    Einfach verschiedene Röster ausprobieren, die auch Pads verkaufen.
    Da gibt es dann welche, die keine 20 sec. brauchen und wieder andere, wie deine aktuellen, die sehr langsam laufen.
     
  8. Tharis

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    Das liegt u.A. daran wie fein gemalen wurde und dann, wie alt die Kaffeebohne ist. Mit dem altern muss man immer etwas feiner malen. Wenn es dich stört, kannst du ja mal versuchen 1 Pad über Nacht offen liegen zu lassen, dann "altert" es, verliert aber auch aromen. Ein Versuch wärs wert ;)
     
  9. fabu

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    Würde mich interessieren ob das klappt
     
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  10. #10 domimü, 04.09.2019
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  11. Tharis

    Tharis Mitglied

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  12. #12 Cappu_Tom, 04.09.2019
    Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

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    Blockwart? Hausmeister
    Edit: um keine begriffliche Missverständnisse aufkommen zu lassen, umgangssprachlich in Ostösterreichauch für 'Hausmasta' bzw. "wird in manchen Fällen arglos, in anderen ironisch verwendet"
     
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