[Vorstellung] Neuer Kaffee bei Guguti.de - UPDATE von Hoppenworth & Ploch

Las Tinieblas aus dem Hause Hoppenworth & Ploch
El Salvador ∙ Pacas ∙ natural (trocken) ∙ 1.300m ∙ Filter

Nach langer Zeit haben wir wieder einige Tüten des Las Tinieblas von Hoppenworth & Ploch aus Frankfurt im Sortiment. Ein runder Kaffee der mit einer herben Süße und Nuancen der Kakao-Bohne, sowie der Kaffeekirsche zu überzeugen weiß.


Er kommt vom Farmer Carlos Mauricio Samour aus El Salvador, der die Kaffeekirschen der Varietät Pacas trocken aufbereitet. Das geschieht auf sogenannten "Patios", die hier in keiner schöneren Kulisse hätten aufgestellt werden können. Ein Ausblick bis zur Küste, inmitten des Hochlandes von Municipio Jayaque.



Der Anbau erfolgt unter Schattenbäumen, wo Wildtiere und Vögel ebenso zu Hause sind wie eine Vielfalt von heimischen Pflanzen. Der Erhalt der Biodiversität, aber auch die Schonung der natürlichen Ressourcen stehen dabei erster Stelle. Somit wird weitestgehend auf den Einsatz von Chemie verzichtet. Das vor sieben Jahren gebaute moderne Beneficio, wird ständig erweitert und ermöglicht die Aufbereitung des Kaffees, nach allen Regeln der Kunst. So entstehen transparente Spezialitätenkaffees, deren Herkunft und Entstehung jederzeit nachvollzogen werden können.

Entdecke den Las Tinieblas

Wir freuen uns auf Eure Bestellungen!
Und jetzt: Viel Spaß im Shop und bis bald auf Guguti.de
Eure Kaffee-Eulen ​