Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

Diskutiere Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord im Baden-Württemberg Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Eher moderne Atmosphäre mit sehr großen Fenstern in der Neckarstadt West. Ich fand es angenehm dort. Neben Espresso etc. gibt es auch Klappstullen...

  1. #1 Kriskaffee, 16.06.2013
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    Eher moderne Atmosphäre mit sehr großen Fenstern in der Neckarstadt West.
    Ich fand es angenehm dort.
    Neben Espresso etc. gibt es auch Klappstullen in vielen Variationen. Espresso 2,20€.
    Schicke La Marzocca Maschine, allein die Sache mit der Bedienung war beim heutigen Testbesuch nicht so überzeugend, nach Reklamation dann aber gut.
    Ich bin aber nicht der Beurteilungsprofi, seht es als Hinweis.
     
  2. #2 Herr Klein, 16.06.2013
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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    2,20 für einen Espresso? :shock:
    Naja, die Mieten in der Langen Rötterstraße sind nicht ohne...
     
  3. cocham

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Dann in der Langen Rötterstraße noch bis aufs Eck gehen... dort ist auch ein neues Café. Espresso 1,70€ und netter Laden.
     
  4. #4 Schwarz-Trinker, 17.06.2013
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    Oder in ne Rösterei direkt am Marktplatz gehen und nur 1.10 bezahlen.
     
  5. #5 Turbolito, 18.06.2013
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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Endlich Phoenix Kaffee in Mannheim und sehr gut gemacht, ich habe schon sehr viel Geld für Kaffee bezahlt der sein Geld nicht wert war, hier nicht Eva beherrscht Ihr Barista- Handwerk und der Kuchen ist auch sehr lecker...
    [​IMG]
     
  6. Bobbes

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    klaro, günstiger gehts immer. aber qualität hat seinen preis. mir persönlich hat der phoenix blue sehr gut geschmeckt - herrliche Zitrusaromen.
    fazit - sehr freundlicher service, handwerklich einwandfrei - alles andere geschmackssache.
     
  7. #7 Mitch69, 18.08.2013
    Mitch69

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    Das ist Neckarstadt Ost... ! :lol:
     
  8. #8 Kriskaffee, 18.08.2013
    Kriskaffee

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    Danke für die Korrektur, sorry. Tippfehler!
     
  9. #9 Barista, 22.08.2013
    Zuletzt bearbeitet: 23.08.2013
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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Ich war heute mit einem anderen Boardie erstmalig dort und in Mannheim dürfte das wohl die Kaffeeadresse Nr. 1 sein. Sehr nette Bedienung. Espresso ohne Fehl und Tadel. Der Kaffefreak kann aus allen möglichen Zubereitungsarten auswählen (Hario, Karlsbader Kanne, Chemex usw.) und dazu gab es noch einen sehr leckeren Mittagstisch.
    Die Bedienung war uns aus dem ehemaligen Coffeestore bekannt (besste Baristine dort)und war auch hier super nett. Abends wird aus aus der Kaffeebar wohl eine kleine Weinbar, was auch ein Grund wäre hinzugehen.
    Ich werde auf jeden Fall wieder hingehen. Hat viel Spaß gemacht.

    Hier mal der Link zum Making-of-Blog: http://eefa.at/lrs/

    Das liest sich wie eine komplette Reise durch das Kaffee-Netz-Forum. Alle Namen die man liest, kennt man von hier. Vielleicht liest die Chefin hier heimlich mit?


    René
     
  10. #10 Claude-de-N, 08.12.2013
    Zuletzt bearbeitet: 16.12.2013
    Claude-de-N

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    HI

    War jetzt im Cafe Nord. Nette Bedienung. Hab erstmals nen Phoenix getrunken.:lol: Wollte den Red Phoenix erst als Aeropress haben, doch die Bedienung riet davon ab. Ok. Dann gab es ihn in einem schön gemachten Cappuccino. Ich fand ihn ehrlich gesagt ein klein wenig zu bitter(subjektiv : werde ihn nächste Woche, wenn ich in Dresden bin, bei Phoenix selbst nochmal probieren). Als nächstes hab ich dann einen Black Phoenix als Aeropress getrunken. In der Glaskanne sah der Kaffee trübe(wie trüber Apfelsaft) und dünn aus, aber überraschte dann mit feinen fruchtigen Noten. :-D Komme gerne wieder.
     
  11. dumont

    dumont Mitglied

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    So ein Blödsinn, kein Espresso ist 2.20 € wert, wenn man bedenkt, daß der Wareneinsatz+Zubereitung Minimalaufwand erfordern.
    Ich kenne genügend Espressi für 1.20-150 €, die sehr gut sind.
     
  12. bosch

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Wert ist es das, was man zu Zahlen bereit ist. Wenn ich die Wahl habe zwischen einem verbrannten Italiener für einen Euro oder einem guten Espresso für 2,20 Euro zöge ich stets Letzteren vor.
     
  13. #13 Claude-de-N, 16.12.2013
    Claude-de-N

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Nachtrag: War jetzt in Dresden. Leider nicht bei Phoenix selbst, die hatten zu samstags, aber ein paar Hausnummern weiter unten im Cafe Oswaldz bekommt den Phoenix ausgeschenkt. Dort hatte ich ebenfalls einen roten Phoenix als Cappuccino(nicht bitter) und den Black Phoenix(voll die Bombe) als Filterkaffee und ich muss leider sagen beide waren in Dresden im Oswaldz besser gemacht als hier im Cafe Nord Sorry Jungs und Mädels aber da müsst ihr noch eine wenig üben :shock:
     
  14. #14 Kriskaffee, 19.01.2014
    Kriskaffee

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Gestern haben wir mal mit 10 Leuten das "Hinterzimmer" des Café Nord für ein Treffen genutzt.
    Sehr schöner großer Tisch, dazu exzellentes Koffein und lecker Essen. Empfehlung und Danke für den guten Service.
     
  15. #15 dharbott, 19.01.2014
    dharbott

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Hmm, was soll man dazu sagen.... Versuche das mal so: Bei MCD kostet ein Hamburger 1 €uro, im Steakhaus 15 €uro.
    Du gehst halt lieber zu Mc Donalds.....
     
  16. domo

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Vor wenigen Tagen besucht und vollkommen zufrieden. Die Auswahl an Röstungen, als auch an Kuchen war in der Qualität sehr gut, die Barista (Baristina? Baristine?? der weibliche Barista???) hat nicht nur für einen guten Espresso gesorgt, sondern auch für eine angenehme Atmosphäre. Das Ambiente ist wie bereits weiter oben geschrieben eher modern gehalten, jedoch mit dunkleren Farben und Holz; man fühlt sich einfach wohl! Die angenehmen und großzügen Platzverhältnisse sowie Kleinigkeiten, wie brauner Zucker in den Tütchen, ergeben einen Charme, der vielen neuen "Gourmetcafés" fehlt.

    @Herr Klein:
    Die Phoenixröstungen kosten pro Kg ca. 35€ im Verkauf, wie soll sich da ein Preis von 1€ pro Shot rechnen können? Ich zahle lieber mehr und habe dann auch die Gewissheit, dass ALLE Beteiligten einen Gewinn davon haben und dass noch lange Zeit machen können.

    In diesem Sinne; LG
     
  17. #17 mag_espresso, 28.01.2014
    mag_espresso

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    Sicher hat Qualität seinen Preis. Neben Kaffeemehl wollen ja auch Mühle, Maschine, Ladeneinrichtung etc. abgeschrieben und die Miete bezahlt werden, und der Barista nicht zu vergessen.
    Aber allein von einem hohen Preis auf eine gute Qualität, und bei einem niedrigen auf eine schlechte Qualität zu schliessen - das finde ich problematisch.
    Bsp: doppelter Ristretto bei Monmouth in London war glaube ich letztes Jahr als ich da war 1,30GBP = ca. 1,55 Euro. Und die Strassen um den Covent Garden sind jetzt nicht für günstige Mieten bekannt.

    Freue mich drauf das Cafe selber mal auszuprobieren wenn ich das nächste mal in Mannheim bin.
     
  18. #18 dharbott, 28.01.2014
    dharbott

    dharbott Mitglied

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    Ist zu anstrengend über 50 cent Preisunterschied zu diskutierten. Wenn der Cafebesitzer nach Geschäftsschluß in seinen Porsche steigt, dann war der Espresso zu teuer....
     
  19. bosch

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    AW: Neueröffnung in Mannheim - Cafe Nord

    Alle wollen guten Kaffee, keiner will dafür bezahlen. Habe heute zufällig mit Charles Nystrand von Koppi darüber gesprochen. Der Fair-Trade-Preis für ein Pfund Kaffee beträgt rd. 1,40 USD. Den billigsten Kaffee, den er einkauft, kostet 4,50 USD/Pfund. Müßig, darüber zu diskutieren.
     
  20. #20 Herr Klein, 29.01.2014
    Herr Klein

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    Da ich hier auch direkt angesprochen wurde:
    Von mir kamen die 1€ nicht. Aber zwischen 1€ und 2,20€ liegt eine Menge.
    Man kann den Preis auch dazwischen ansiedeln. 1,60€-1,90€ finde ich für einen guten Espresso durchaus angemessen.
     
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