Niche Zero – Neue Mühle aus England, Direktmahler

Die 3-4 Monate hatte ich bei meinem Post im Kopf, daher die Aussage

 

Da wartet man aktuell ja fast auf Klopapier länger

Oder, was wird aktuell gehamstert?

 

Ja. Ich würde die Niche wieder kaufen. Ich halte die Niche nach wie vor für einen großen Wurf.
Und ja, der Preis ist ein Wort: Eine SingleDosing Mühle mit 63mm konischem Mazzer-Mahlwert für deutlich unter 1.000€ gibt es sonst einfach nicht. Bei Mühlen mit vergleichbarem Mahlwerk steht sonst am Preisschild noch eine "1" davor, auch wenn diese dann vom Gehäuse her spürbar hochwertiger sind.

 

Vielen Dank für Deine Rückmeldung!

Aktuelle Idee:

Niche kaufen
Eureka Specialita daneben stellen als Zweitmühle

Super Jolly sucht neuen Besitzer :-D

Meine Frau wird sich "freuen"...

 

Ich würde die Niche auch wieder kaufen (kenne allerdings den aktuellen Endpreis nicht). Ich hab mich lange mit verschiedenen Hoppermühlen herumgeärgert, weil ich nur einmal am Tag (morgens) 2 Doppios mahle. Und dann soll das Ergebnis halt auf Anhieb passen, was es mit der Niche jedesmal tut. Ich hab auch lange überlegt, ob mir der Workflow mit abwiegen, umfüllen etc. auf den Wecker gehen würde, dann aber trotz keiner Ahnung noch vor dem Brexit gekauft. Sinnvollerweise...
Abwiegen & umfüllen passt auch...

 

Auch dir lieben Dank für die schnelle Antwort
Dann werde ich die Jolly zum Verkauf einstellen und mich in die Welt des konischen Mahlwerks begeben.
Sollte bei meinen Trinkgewohnheiten ja wohl gang gut passen; an die ganz hellen Röstungen möchte ich nicht ran.

 

Ich werde die Niche nicht wieder kaufen....ich behalte sie und werde nicht auf die Idee kommen, sie zu versetzen.
Außerdem würde ich mir beim Verkauf nur Ärger mit meiner besseren Hälfte einfangen; die war zuerst nicht sehr angetan. Nach 2 Tagen Nutzung hat sich ihre Meinung aber schon geändert und die Niche ist seitdem fester Bestandteil der Kaffeeküche.

Enjoy.

 

Ich habe einiges getestet…

Eureka Specilita mit SD-Mods. Dann die G-Iota und unter 800€ in meinen Augen die beste SD-Mühle out of the box —> NICHE ZERO!!!

Ich bereue keine Sekunde

Kann ich jedem empfehlen, der auf SD Betrieb steht.

Mit besten Grüßen, xsefa

 

Ja

 

Ziemlich eindeutige Tendenz, das klingt gut

 

Optisch schrecklich
Habtisch wertig
Workflow angenehm
Resultat fantastisch

Nach dem ersten Betatschen fande ich den aufgerufenen Preis günstig. Hatte mehr "China" erwartet.

Könnte mir ein Tausch gegen eine Hg 1 Prime vorstellen.

 

Bei der aktuellen Marktlage und meinen bevorzugten Röstungen klar ja. Ich hoffe aber immer noch auf eine Option (-O) zwischen Niche und WW Key...

 

mindestens so platt geantwortet: ja, zu 100% wieder kaufen, keine Sekunde bereut!

 

Upps...

 

Für den ersten Versuch doch schon ganz gut

 

Sworksdesign hat ein kurzes Video gepostet wie der Austausch zu Flat Burrs funktionieren wird:
Sheldon Wong on Instagram: "Check out how easy it is to do the swap! Just one minute to install the flat conversion. I'll be making a small first batch... DM or email me if you want to be one of the first to try it out!”

 

Weiß man schon genaueres? Welche Burrs, Preise, Lieferzeiten?

ah, edit: 54mm Ditting, bisher nur ein Prototyp

 

wo kamen die drei denn zum Einsatz?

 

Zuerst in Verbindung mit einer PL91T, dann der Decent. Zwischenzeitlich habe ich eine Bentwood erwischt, aber ab und zu ist der Wunsch nach der sämigen Konsistenz mit dem konischen Mahlwerk doch so groß, v.a. bei mittleren bis dunklen Röstungen, so dass jetzt zum dritten Mal eine da steht. Die V63 ist halt extrem klar, dafür sind die Bezüge relativ dünn.

 

Und was ist mit Niche 1 und 2 passiert ?