Oma´s Kaffeeböhnchen, 41379 Brüggen

=> http://www.buggy-panic.de/

Ja also wie abgefahren ist denn DAS?!?

 

Hallo Steffen,

ich wohne in Mönchengladbach, also einen Steinwurf entfernt.
Die Rösterei bzw. dem Kaffee kenne ich nicht, würde da aber ggf. vorbeifahren.

Hast Du eine genaue Adresse ?

Gruß
Holger

 

Inzwischen behaupten sie auf Ihrem ebay-shop, dass ihr Kaffee bei der Leonardos Kaffee-Rösterei geröstet wird. Diese gibt es entweder in Firenze oder als Leonardos Kaffee dagegen sehr wohl: von Klingler aus Bingen. Allerdings sowohl dort als auch in Florenz natürlich zu ganz anderen Preisen, nämlich zu nachvollziehbaren! Und über Klingler läßt sich auch wirklich nichts schlechtes sagen.
Bei Oma gibt es angeblich fairen Kaffee für 5.25 Euro. Das KILO! Das wäre, wenn es nicht unlauterer Wettbewerb wegen Dumping ist: BETRUG.
Einkaufpreis für 454 g fair-trade ist immer noch 1,26 US-Dollar. Dann gibt es 14-18 % Röstverlust und 2,60 Euro Kaffeesteuer pro Kilo, Verpackungskosten, Transportkosten, Röstkosten, 7 % Mehrwertsteuer.
Fragen wir doch mal genauer nach...
Es würde mich sehr interessieren was Du, Steffen, über die Qualität sagen kannst.

 

Da gibts allerdings nen feinen Unterschied: Nämlich den, ob er nur sagt daß der Kaffee fair gehandelt wird - oder ob der Kaffee tatsächlich das Fair-Trade-Siegel trägt. Andersherum gibt es neben den Fair-Trade-zertifizierten Anbietern natürlich auch solche, die durchaus seriös auch ohne dieses Siegel so arbeiten. :wink:



Gruß
Stefan

 

Dem von Stefan geschriebenen stimme ich natürlich zu. Es gibt durchaus einige Anbieter die auf das Siegel von Transfair verzichten (hier in Hamburg z.B. Café Libertad, El Rojito, La Cortadora oder im Vorort der kirchliche Heikendorfer Kaffee). Dies sind alles sehr engagierte Projekte, welche sich das Transfairsiegel sparen da sie das Geld, das das Siegel kostet, lieber zusätzlich an die Kaffeebauern spenden, oder aufgrund ihrer eher politischen als kommerziellen Ausrichtung bei Ihren Kunden sowieso glaubwürdig sind. Diese Projekte sind m.E. sehr seriös, zumal sie teils sogar weitaus mehr als die von Transfair garantierten Preise zahlen (und teils auch fairere Verträge machen als von Transfair garantiert) und ihre Kalkulation sowie Buchhaltung sogar öffentlich machen.
Im Falle vom Oma kann all dies allerdings schon aufgrund der von mir oben genannten Kostenstellen nicht zutreffen. Klar kann Oma nun behaupten, daß der Kaffee nach seinen persönlichen Kriterien "fair" gehandelt ist, damit aber zu werben ist ganz klar Etikettenschwindel wie einst z.B. bei der Kampagne gegen Lebensbaum-Kaffee 1996 klar wurde. Bei Oma diesmal halt glücklicherweise für Leute die nicht blind sind offensichtlich.
Nach wie vor sehr gespannt auf den Bericht über die Qualität, von der ich aufgrund des Preises ebensoviel erwarte wie vom Wahrheitsgehalt des Wortes fair bei Oma...
Buenaventura

 

Nachtrag, Oma schreibt über ihren Kaffee und ihre Kriterien zu "fair" auf ebay:
"Wir verkaufen nur fairen Kaffee und Espresso
Kriterien für Fairness sind unter anderem gute Arbeitsbedingungen, keine Kinderarbeit und vor allem ein Mindestpreis für die Erzeuger.
Ganz grob liegen die Preise für ein Pfund "fairen" Kaffee zwischen 5 Euro und 20 Euro für ganz exklusive Produkte. Bei uns bekommen Sie nur exklusive Bohnen, die nicht im Supermarkt oder Tchibo usw. zu bekommen sind. Sie bieten auf 8x1 Kg frisch gerösteten Arabica der Bellisimo Speciale Kaffee-Rösterei.....".
Zu anderem Kaffee, oder doch kein anderer:
Eine alte Tradition lebt wieder auf: Das Rösten von Kaffee im Niedrigtemperaturverfahren mit den "guten alten" Trommelröstern. Wo heute die Leonardos Caffè-Rösterei ihre Rohkaffees veredelt, wurde schon in den Nachkriegsjahren Kaffee geröstet. So wie früher werden die Bohnen auch heute bei niedriger Temperatur bis zu 20 Minuten lang zu ihrem Aromahöhepunkt geröstet.
Beide Röstereien gibt es nicht wirklich, zumindest weisen dies auf meinen Anruf sowohl Klingler als auch die Kollegen aus Firenze von sich, daß sie damit irgendwas zu tun haben.

 

absoluter Schrott

Wenn es sich bei dem Kaffee um eine goldene Verpackung und einem Aufkleber darauf, auf dem sich eine alte Oma am Herd beschäfftigt, handelt, dann unbedingt Finger weg davon.

Ich habe bei eins, zwei, drei ... mal 6 kg davon erstanden ... und schätzungsweise 5 kg davon auf den Kompost geworfen. So schlechten Kaffee hatte ich noch nie, beim Rösten total verbrannt, schmeckt nach Holzkohle, würg :shock:

Gruss Jörg

 

da du von problemen mit deinem 1er sprichst - handelt es sich denn beim doppio im zweier um das gleiche saure ergebnis?

gruss,

chris

 

Ist es denn von der Röstung her ein Espresso?

Ehrlich gesagt, mich reizt der Versuch grad nicht. Hab vorhin ein halbes Pfund Jolly, den ich in der Not abends im Kaufhof besorgen musste, in den Müll gekippt. MHD irgendwann im september 2007, also vielleicht noch nicht uralt, aber penetrant sauer und ansonsten aromafrei. Hab ein halbes Pfund auf der Suche nach der richtigen Temperatur verheizt (an einem Abend), dann hatte ich die Nase voll. Das Zeug schmeckte oll und roch irgendwie auch nach Kakao aber sonst nach wenig. Das ist für mich mittlerweile eher ein Alarmzeichen. Wenn Kaffeebohnen zu reintönig nach Kakao riechen (oder gar nach Paprika, kommt auch vor), weiß ich, was zu tun ist. Weg damit.

Bin dann gestern reumütig zu meinem Kleinröster zurückgekehrt.
Jetzt hängt der Kaffeesegen wieder gerade.

Gruß,
Bernhard

 

Wenn ich nur "Oma's Kaffeeböhnchen" lese, kriege ich schon das Kotzen und würde allein wegen des Deppenapostrophs nichts kaufen. "Marion's Würstche'n-Paradie's" und "Waldemar's Sonne'nstudio". Würg.

 

[total OT]
@elbe
es geht noch schlimmer! kostprobe?

"Neue und gebrauchte Auto's"
"Stefanie und Ine's"
"Damal's"
"nicht's"



etc. pp. ....

Da kann man doch nur sagen: "Herr, schmeis's Hirn ra!" :wink:

[/total OT]

gruss,

chris

 

LOL!

Original auch schon gesehen: Recht's und Link's, kicher...kein Schei'ß!

Darauf noch nen E'spresso

Bernhard's

...[/OT]

 

Fuer die Anglophilen unter uns:

"Did you hear about the dyslexic agnostic insomniac? He used to lay awake all night wondering, 'Is there a dog?'"