[Verkauft] Optisches Refraktometer

Sehr selten genutztes optisches Refraktometer mit ATC und Kaffee-Skala von refraktometer-eshop.eu, NP war 76 Euro.

Tadelloser Zustand, keine Kratzer.

Ich habe zwei-, dreimal damit gespielt, sowohl mit Espresso als auch mit Brühkaffee, um die Zusammenhänge besser zu verstehen (TDS/EY/Brew ratio). Dafür fand ich es super geeignet. Das machte einiges in den Büchern und hier aus dem Forum für mich sehr viel besser nachvollziehbar.

Mehr sollte man von dem Gerät aufgrund der recht groben Ablesegenauigkeit aber nicht erwarten. Die Skala ist auf 0,1 % TDS genau, was unterm Strich bedeutet, dass man die Extraktion ungefähr mit einer Genauigkeit von +/- 1%-Punkten bestimmen kann. Für die Anwendung zu Übungszwecken vollkommen ausreichend; wer streng wissenschaftlich das Optimum aus der Bohne holen will, greift lieber zum VST-Gerät.

Espresso sollte vor dem Messen gefiltert werden. Ich hab mir da mit der Aeropress beholfen, hat für meine Zwecke funktioniert.

VB 55 Euro plus ggf. Versand.

IMG_20170610_090406 erstellt von GianniCrema, 10.06.2017 um 13:08 Uhr

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Viele Grüße
Jan

 

Runter mit dem Preis: 49 EUR inkl. Versand (innerhalb Deutschlands bzw. bis zu 5 EUR)

 

Bis einschließlich Montag reserviert