Physik und Kaffee

Diskutiere Physik und Kaffee im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Hallo miteinander, folgenden mehr oder weniger interessanten Artikel habe ich soeben gelesen: Experiment entlockt dem Cappuccino das Geheimnis...

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  1. #1 Toph, 18.05.2011
    Toph

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    Hallo miteinander,

    folgenden mehr oder weniger interessanten Artikel habe ich soeben gelesen:
    Experiment entlockt dem Cappuccino das Geheimnis

    Die Frage, die ich mir jetzt stelle, ist die, ob sich solche gravierenden akkustischen Änderungen auch bei der hier im Board preferierten Zubereitung ohne Bauschaum einstellen. Immerhin sollten dann ja die Luftbläschen schon schön im Cappuccino verteilt sein und das was oben an Schaum übrig ist, sollte ja ebenfalls nur feinporig sein und nicht etwa tennisballgroß.

    Viele Grüße

    Toph
     
  2. #2 mastah, 18.05.2011
    mastah

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    AW: Physik und Kaffee

    Bei meinem sämigen LA-Schaum hörst du keinen Ton, eher bricht das Porzellan ;).

    Gruß
    Markus
     
  3. #3 Toph, 18.05.2011
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    AW: Physik und Kaffee

    Sowas in der Art habe ich doch vermutet.
    Mir war fast klar, dass die bei dem Versuch mit "falschem" Material gearbeitet haben.

    Gruß

    Toph
     
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