PID in Rancilio Silvia einbauen

Diskutiere PID in Rancilio Silvia einbauen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; @ emc2: Danke für deine aufwendige Graphik. Ich werde mir überlegen ob solch eine Lösung in Frage kommt. Ich muss dir allerdings sagen dass ich...

  1. lex123

    lex123 Mitglied

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    @ emc2: Danke für deine aufwendige Graphik. Ich werde mir überlegen ob solch eine Lösung in Frage kommt. Ich muss dir allerdings sagen dass ich mit solchen Sätzen wie: "Du solltest eher den PID als den Boiler thermisch isolieren und diesen ganzen Quatsch (Espressomaschine kühlen ?!) lassen" nicht viel anfangen kann, wenn du mir nicht schreibst warum ich es sein lassen sollte. Warum ist also die Isolierung des Boilers keine geeignete Lösung. Ein Argument wurde hier schon einmal genannt, weil der Temperaturanstieg dadurch nur verlangsamt werden soll. Das halte ich aber nur für ein theoretisches Argument. Denn das Gehäuse ist ja nicht hermetisch dicht. Ein anderes Argument ist die veränderte Thermik der Maschine. Da denke ich aber, dass dies durch den PID ausgeglichen werden kann. Gibt es etwas, das ich nicht bedacht habe ? LG, Lex
     
  2. emc2

    emc2 Mitglied

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  3. emc2

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  4. emc2

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  5. #45 koffeinschock, 07.01.2007
    koffeinschock

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    den boiler zu isolieren hat den vorteil, daß der kessel thermisch stabiler wird. durch die kontinuierliche regelung kannst du eben die störgrössen und einflüsse in einem gewissen rahmen minimieren (oder ganz eliminieren). meistens sind die maschinen thermisch so ausgelegt, daß eben eine gewisse menge wärme abgestrahlt werden muß, damit die maschine in ihrem (thermischen) gleichgewicht ist/bleibt (der e61 thermosyphon ist ein beispiel dafür). bei der silvia sollte es kein problem darstellen, da der brühkopf, wenn überhaupt, nur vom kessel per abwärme beheizt wird.

    @lex: in der tat wird der temperaturanstieg im gehäuse verlangsamt - das sollte aber nicht der grund sein, den kessel zu isolieren. wenn überhaupt würde ich das im sinne einer höheren stabilität der kesseltemperatur machen, dafür spricht ja auch der einsatz des kontinuierlichen reglers ;)
    irgendwann wird die maschine eben doch wieder die alte gehäusetemperatur erreichen, aber wenn du sie nicht im dauerbetrieb hast und geschickt isolierst, wird das im normalen betrieb nicht mehr der rede wert sein.
     
  6. #46 maccina, 08.01.2007
    maccina

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    An welche Materialien denkt Ihr hier denn so ?
    Und wie befestigen ?
    Vielleicht mit langen Kabelbindern ?
     
  7. emc2

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  8. #48 apfeltiger, 08.01.2007
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    So ist es. Bei mir wird der eingestellte Sollwert dauerhaft eingehalten, da ändert sich die Temperatur höchstens um 0.1ºC über längere Zeit. Wenn 107 eingestellt sind, kommt vielleicht kurz mal 107.1, nach ein paar Sekunden ist es wieder auf 107.0.

    Größter Störfaktor ist die Wasserzufuhr. Aber daran kann man sowieso nichts ändern.
     
  9. #49 koffeinschock, 08.01.2007
    koffeinschock

    koffeinschock Mitglied

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    der regler kompensiert auch mit isolierung, die keine luft ist, mit links ;)
     
  10. Genki

    Genki Mitglied

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    Bzgl. Gehäuse: Ich habe ein 3D-druckbares Gehäuse für die Siliva erstellt. Es hakt in den Rand oben an der Silvia ein und man kann direkt ein XMT7100 einschieben: http://www.thingiverse.com/thing:347253
     
  11. hawi

    hawi Gast

    Sehr coole Idee.

    Ich bin ja immer noch auf der Suche nach einer Möglichkeit, den PID in unserer Brewtus unterzubringen. Da wäre eine passend gedruckte Frontblende durchaus eine Möglichkeit... :)
     
  12. Genki

    Genki Mitglied

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    Wenns auch etwas teurer sein kann: In 3D designen (ich nutze dazu OpenSCAD) und dann in Stahl ausdrucken, z.B. bei Shapeways (hab ich selbst allerding noch nicht ausprobiert)
     
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PID in Rancilio Silvia einbauen

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