PL41TEM undicht am Siebträger

Diskutiere PL41TEM undicht am Siebträger im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, lese schon eine Weile hier im Forum mit und habe seit kurzem die PL41TEM, aber bekomme es einfach nicht hin mir einen doppelten Espresso...

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  1. #1 Leling, 21.07.2020
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    Hallo,

    lese schon eine Weile hier im Forum mit und habe seit kurzem die PL41TEM, aber bekomme es einfach nicht hin mir einen doppelten Espresso zu ziehen ohne, dass die Hälfte am Siebträger hinunterläuft. Stimmt nicht, ab und zu klappt es und dann schaff ich auch die 8-10bar, aber im Regelfall läuft es größtenteils über den Siebträger hinunter. Ich weiß nicht was ich falsch mache.

    Spanne die Siebträger nun schon fester ein (auf 5 Uhr statt 6/7 Uhr), probiere verschiede Kaffeemengen und Pressstufen, aber alles ohne Erfolg. Beim 1er Sieb klappte das immer auf anhieb... irgendwo scheint der Wurm drin zu sein.

    Nun bin ich fast schon soweit, dass ich die Dichtung ausbaue und reinige weil die PL41TEM es anscheinend sauber mag.

    Was habt ihr mir noch für Hilfestellungen und Tipps?

    Besten Dank :)
     
  2. #2 cbr-ps, 21.07.2020
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    Das wäre schon mal eine gute Idee.
    Ist die Maschine neu oder gebraucht? Wenn gebraucht, würde ich die Dichtung gleich austauschen.
    Beim Dichtungswechsel achte darauf, dass alles richtig sauber ist, bevor Du sie einsetzt.

    Wie viel Gramm Kaffee füllst Du in das Sieb?
     
  3. #3 Leling, 21.07.2020
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    Die Maschine ist nun 1.5 Wochen alt :)

    Habe es extra mal gemessen, sind zwischen 18-19g und gut gepresst, sodass der obere Rand vom Motta Tamper ca. 2-3mm rausschaut.
     
  4. #4 Südschwabe, 21.07.2020
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    Ist das Zweier-Sieb irgendwie verzogen?
    Oder hat es eine Delle?
     
  5. #5 cbr-ps, 21.07.2020
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    Über 18g kommt mir sehr viel vor. Ich würde mal gründlich reinigen und es mit ein bisschen weniger bis max. 18g versuchen.
    Den Siebträger beim Einspannen nicht mit Gewalt festknallen, sondern nur handfest anziehen, sonst ruinierst Du die Dichtung.
     
  6. #6 Leling, 21.07.2020
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    Sieht nicht so aus

    Gibt's eine Anleitung zum auseinanderbauen?
     
  7. #7 Schoki, 21.07.2020
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    Spann mal den gefüllten Siebträger ein und wieder aus. Klebt Kaffeemehl an der Dusche? Wenn nein: Hast du einen Abdruck im Kaffeemehl? Wenn davon etwas zutrifft, dosierst du zu hoch.
     
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  8. #8 Leling, 21.07.2020
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    Also habe mal ein Foto gemacht, sieht eigentlich gar nicht dreckig aus oder meint ihr die Dichtung muss schon gereinigt werden?
     

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  9. #9 Leling, 21.07.2020
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    Werde ich gleich morgenfrüh mal überprüfen. :)
     
  10. #10 cbr-ps, 22.07.2020
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    Das sieht gut aus, da sehe ich keinen Handlungsbedarf. Ich würde zuerst den Ansatz von @Schoki weiter verfolgen, klingt plausibel
     
  11. #11 Leling, 22.07.2020
    Zuletzt bearbeitet: 22.07.2020
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    Habe ich befolgt, aber habe kein Kaffeepulver an der Dusche und kein Abdruck im Kaffee.

    Das Lustige, meine Frau macht einfach und bei ihr klappt es auf anhieb 10bar und sobald ich meinen Kaffee mache 3bar und Überlauf.

    Woran kann es noch liegen? Zu fest eingespannt?
     
  12. #12 Leling, 23.07.2020
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    Hab mal den Mahlgrad noch etwas angepasst, verwende nun weniger Pulver ca. 15g und Presse mit dem Tamper nicht mehr so stark, sodass ich heute 3 doppelte mit über 8 bar ziehen konnte :)

    Ein Freund meinte, dass er mindestens mit 12-14 bar seinen Kaffee ziehen will, aber wie unterscheidet sich nun der Kaffee bei mehr Bar? Löst mehr Bitterstoffe oder mehr Aroma oder?
     
  13. #13 TiTux, 24.07.2020
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    Servus,

    habe auch eine PL41TEM, ich nutze immer 17g für meinen doppelten, damit fahre ich eigentlich ganz gut.
     
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PL41TEM undicht am Siebträger

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