Portionsmühle Anfim Best

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  1. #1 korgo, 02.06.2016
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    Hi,

    Jetzt ist meine neue Bezzera Mitica da und läuft. Kessel habe ich schon so gut es ging eingepackt, außerdem die Innenseiten des Gehäuses etwas Schallisoliert und mit dem Isomaterial (bißchen Filzartig) unter der Pumpe ein kleines Kissen installiert. Läuft gut, ist nicht mehr so laut wie am Anfang... Soweit so gut.
    Jetzt habe ich noch eine Praxisfrage zu Mühle, bzw- dem Portionierer. Ich habe diese Mühle schon seit ca. 12 Jahren in Betrieb, vor ca. 2 Jahren wurden die Mahlscheiben erneuert. Mahlergebnis ist top.
    Nur leider habe ich das Gefühl, daß die Mitica jetzt etwas mehr Kaffeemehl proPortion braucht, als die alte BZ99. Vor allem die 1er-Portion. Aber auch das 2er Sieb könnte etwas mehr vertragen.

    Zu der Mühle (siehe Bild) gibt es leider keine Anleitung aber soweit ich mich erinnern kann, kann man die Portionsgröße nur durch das Herausschrauben des Mittelstifts (links rum) vergrößern. Bin aber schon am Anschlag. D.h. im Moment mache ich immer so 1.5 Portionen. Das ist aber erstens ungenau und macht zweitens immer etwas Sauerei und ist fummelig.

    Hat jemand eine Idee für einen workaround, oder wie man die Portionsgröße noch größer bekommt, ohne daß der Stift aus der Verankerung flutscht?

    Vielen Dank!

    http://www.premium-kaffee.ch/images/produktbilder/zubehoer/muehlebest.gif
     
  2. #2 Carboni, 02.06.2016
    Carboni

    Carboni Mitglied

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    Ich glaube da wirst du nichts dran ändern können. Ich habe auch eine Mühle mit Doser und da gibt es nur 2 Einstellungen ich meine einmal 5g und 7g. Es funktioniert genau wie bei deiner mit diesem Stift in der Mitte im Doser. Ich denke das du den meinst.? Meine Fiorenzato dosiert aber nur genau wenn der Doser mindestens halb voll gemahlen ist. Das kommt dann nur zum Einsatz wenn viel Besuch zum Kaffee trinken da ist. Ansonsten mahle ich immer ein Fach vom Stern nach Augenmaß voll und klacke es in den Siebträger. Das klappt eigentlich ziemlich gut selbst der Rest der Familie kommt damit so gut klar, dass die Quamar (Direktmahler ) daneben meiner Meinung nach viel zu kurz kommt.
     
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